Prueba ostras frescas de Coffin Bay directamente en la granja, camina por aguas frías en un tour con guía local, explora playas salvajes en el Parque Nacional Coffin Bay, disfruta un almuerzo de mariscos en Oyster HQ y degusta vinos en Boston Bay, todo con traslado incluido.
Tu día incluye traslado de ida y vuelta desde Port Lincoln, entradas a parques y actividades, degustación práctica de ostras con guía local (y botas si eliges el crucero largo), un almuerzo relajado de mariscos en Oyster HQ con productos locales, degustación de vinos premium en Boston Bay Wines con vistas al mar y muchas historias durante el camino, regresando a tiempo para la cena.
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Si eliges el crucero más largo (como nosotros), te dan unas botas de agua y caminas directo entre los bancos de ostras en la bahía. Al principio el agua estaba helada, pero luego solo te ríes, es de esas cosas que no esperas disfrutar hasta que estás ahí, con el agua hasta los tobillos y gaviotas gritando arriba. Nuestro guía señaló pequeñas islas y contó historias de tormentas que azotaron la zona. Aparecieron delfines por unos segundos, justo para que todos soltáramos un suspiro y sacáramos el móvil.
El almuerzo en Oyster HQ fue animado y lleno de risas, con platos de mariscos que llegaban rápido: langostinos locales, pescado, más ostras (claro). Desde la terraza con vista a la bahía, todo parecía ir más despacio por un momento. En otra mesa alguien pidió algo con un acento fuerte; el personal solo sonrió y asintió como si hubieran visto todo tipo de visitantes. Más tarde paramos en Boston Bay Wines, a las afueras de Port Lincoln; el viento soplaba fuerte y me despeinaba mientras probábamos un Shiraz mirando el océano bravo del sur. Todo el día se sintió auténtico, como esta parte de Australia: salvaje pero acogedora, nunca demasiado perfecta.
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