Você vai provar ostras fresquinhas direto da fazenda em Coffin Bay, entrar nas águas geladas com um guia local, explorar praias selvagens no Parque Nacional de Coffin Bay, relaxar com um almoço de frutos do mar no Oyster HQ e ainda degustar vinhos na Boston Bay — tudo com transporte fácil incluído.
Seu dia inclui transporte do hotel em Port Lincoln, todas as entradas para parques e atividades, degustação prática de ostras com um guia local (e botas impermeáveis se escolher o passeio mais longo), almoço relaxante de frutos do mar no Oyster HQ com produtos locais, degustação de vinhos premium na Boston Bay Wines com vista para o mar — e muitas histórias pelo caminho, com retorno a tempo do jantar.
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Se você fizer o passeio mais longo (como nós fizemos), ganha uma bota impermeável e pode entrar na baía, andando entre os bancos de ostras. A água estava congelante no começo, mas logo você começa a rir — é daquelas experiências que você não imagina gostar até estar lá, com os pés na água cristalina e gaivotas gritando por cima. Nosso guia apontou pequenas ilhas e contou histórias de tempestades que já passaram por ali. Os golfinhos apareceram por uns cinco segundos — tempo suficiente para todo mundo ficar boquiaberto e correr atrás do celular.
O almoço no Oyster HQ foi animado e cheio de vida, com pratos de frutos do mar saindo rápido — camarões locais, peixes, mais ostras (claro). A vista para a baía faz o tempo desacelerar por um instante. Alguém em outra mesa pediu algo com um sotaque forte; a equipe só sorriu e assentiu, como se já tivesse visto todo tipo de visitante por ali. Depois paramos na Boston Bay Wines, perto de Port Lincoln — o vento aumentou tanto que meu cabelo voava enquanto provávamos um Shiraz olhando para o mar agitado do sul. O dia todo parecia pertencer a essa parte da Austrália — selvagem, mas acolhedora, nunca certinha demais.
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