Hoi An Kochkurs: Vietnamesische Gerichte mit einem Koch lernen
Kochen Sie vier vietnamesische Gerichte und essen Sie, was Sie zubereiten
Ein vietnamesischer Kochkurs in Hoi An, bei dem Sie von einem lokalen Koch lernen, vier Gerichte zuzubereiten. Der Kurs beginnt mit einem Besuch am Vormittag oder Nachmittag im Gemüse-Dorf Trà Quế, um zu sehen, wie die Zutaten angebaut werden. Der Kurs beinhaltet einen Kräutercocktail in einem Gartenrestaurant, praktische Anleitung und gedruckte Rezepte zum Mitnehmen. Abholung und klimatisiertes Fahrzeug sind bei der Vormittagstour inklusive.
Was enthalten ist
- Abholung und Rückfahrt in klimatisiertem Fahrzeug (Vormittagstour).
- Besuch im Gemüse-Dorf Trà Quế mit Zeit in den Gärten.
- Zitronen-Basilikum-Kräutercocktail in einem Gartenrestaurant.
- praktische Kochanleitung für vier vietnamesische Gerichte.
- das zubereitete Essen.
- gedruckte Rezepte zum Mitnehmen.
- englischsprachiger Guide während der gesamten Tour.
Zeiten
- Täglich außer Freitag 08:00 08:30 09:00 12:30 13:30 14:00 14:30 15:30 16:30
- Freitag 06:30 08:00 08:30 09:00 12:30 13:30 14:30 15:30 18:00
Vor der Buchung
Veranstaltet von Hoi An Eco Tours Discovery
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Der Vormittag beginnt im Gemüse-Dorf Trà Quế, wo Sie durch die Gärten gehen und mit einem lokalen Bauern zusammenarbeiten, um zu verstehen, was dort wächst und wie. Es ist kein kurzer Blick. Sie sind direkt auf den Feldern und sehen die Pflanzen, die später in Ihrem Kochkurs verwendet werden. Danach fahren Sie zu einem Gartenrestaurant für einen Zitronen-Basilikum-Cocktail, bevor es in die Küche geht. Die Nachmittagstour folgt dem gleichen Ablauf, startet aber um 14 Uhr, sodass Sie die Zeit wählen können, die am besten zu Ihrem Plan passt.
Im Kochkurs zeigt Ihnen Koch Tâm, wie Sie vier Gerichte zubereiten: Papaya- und Bananenblütensalat, vietnamesische Pilzpfannkuchen, gegrillte Aubergine mit Erdnusssauce und Hähnchen Cao Lầu. Die Nudel-Spezialität, für die Hoi An bekannt ist. Sie schauen nicht nur zu, sondern kochen selbst mit den Zutaten und Techniken, die der Koch zeigt. Wenn alles fertig ist, setzen Sie sich hin und essen, was Sie zubereitet haben. Der Kurs dauert insgesamt etwa viereinhalb Stunden, und Sie erhalten gedruckte Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.
Die Tour beinhaltet bei der Vormittagstour die Abholung und Rückfahrt in einem klimatisierten Fahrzeug. Ein englischsprachiger Guide begleitet Sie die ganze Zeit. Wenn Sie spezielle Ernährungswünsche oder vegetarische Gerichte bevorzugen, kann der Veranstalter das Menü anpassen.
Ist das etwas für dich?Buchen Sie die Vormittagstour, wenn Sie die Hotelabholung wünschen und den Tag früh beginnen wollen. Die Nachmittagstour um 14 Uhr eignet sich besser, wenn Sie den Transport selbst organisieren oder später am Tag kochen möchten. In beiden Fällen sind Sie in einer kleinen Gruppe mit einem englischsprachigen Koch, der in einem Tempo unterrichtet, bei dem Sie selbst kochen und nicht nur zuschauen.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (6 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 5 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren).
Was koche ich genau im Hoi An Kochkurs?
Sie bereiten vier Gerichte zu: Papaya- und Bananenblütensalat, vietnamesische Pilzpfannkuchen, gegrillte Aubergine mit Erdnusssauce und Hähnchen Cao Lầu-Nudeln. Sie kochen jedes Gericht selbst unter Anleitung des Kochs und essen anschließend das, was Sie zubereitet haben.
Wie lange dauert der Kochkurs?
Das gesamte Erlebnis dauert etwa viereinhalb Stunden, inklusive Besuch im Gemüse-Dorf Trà Quế, Kräutercocktail, Kochanleitung und Essen der zubereiteten Speisen.
Was ist das Gemüse-Dorf Trà Quế und was mache ich dort?
Trà Quế ist ein ländliches Bauerndorf, in dem lokale Bauern das Gemüse und die Kräuter anbauen, die in der vietnamesischen Küche verwendet werden. Sie gehen durch die Gärten, lernen die verschiedenen Pflanzen kennen und arbeiten kurz mit einem Bauern zusammen, um zu sehen, wie die Zutaten angebaut werden.
Brauche ich Kocherfahrung, um am Kurs teilzunehmen?
Nein, es ist keine Erfahrung nötig. Koch Tâm zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie jedes Gericht zubereiten. Sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche lernen die Techniken und können die Rezepte zu Hause nachkochen.
Ist die Abholung vom Hotel inklusive?
Abholung und Rückfahrt in einem klimatisierten Fahrzeug sind bei Buchung der Vormittagstour ab 8:45 Uhr inklusive. Die Nachmittagstour um 14 Uhr beinhaltet keine Fahrzeugabholung, es gibt aber öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe.
Kann der Kurs vegetarische oder spezielle Ernährungswünsche berücksichtigen?
Ja. Der Veranstalter kann das Menü an vegetarische Vorlieben und andere Ernährungswünsche anpassen, wenn Sie dies bei der Buchung angeben.
Hoi An Kochkurs: Vietnamesische Gerichte mit einem Koch lernen
4 h 30 m · EN · an deinem Hotel
ab US$ 28,99 pro Person
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