Da Nang: Kochkurs vom Bauernhof & Marktbesuch mit Genuss
Frische Kräuter, Marktduft und Kochen in einem Da Nang Zuhause
Du berührst frische Kräuter in einem Gemüse-Dorf bei Da Nang, genießt kräftigen vietnamesischen Kaffee auf einem lebhaften Markt und kochst klassische Gerichte in einem einladenden Familienhaus. Lachen über gerissene Pfannkuchen und neue Aromen teilen – hier geht es um mehr als Rezepte, es ist ein echter Einblick ins tägliche Leben.
4 h
Ablauf Schritt für Schritt
Bauernhof, Markt, Kochkurs
- Spaziergang zum Gemüse-Dorf
- Einblick in lokale Landwirtschaft
- Vietnamesische Kaffeeprobe genießen
- Besuch des lokalen Markts
- Traditionelle vietnamesische Gerichte kochen
- Gemeinsames Essen im Familienstil
Das Erlebnis
Dass ich meinen Morgen damit verbringen würde, Tau von Basilikumblättern zu streifen, hätte ich nicht erwartet – genau so startete unser Farm-to-Table-Kochkurs in Da Nang. Unser Guide Minh winkte uns zu einer Reihe Minzpflanzen – ich roch sie schon, bevor ich sie sah – und erzählte, dass seine Tante sie jeden Tag für ihre Pho pflückt. In der Nähe lachte eine ältere Frau leise, während sie Kräuter bündelte. Ich versuchte „cảm ơn“ (Danke) zu sagen, und ihr breites Lächeln ließ mich fast vergessen, was wir als Nächstes tun sollten.
Wir schlenderten durch enge Gassen zum Nachbarschaftsmarkt, der um 8 Uhr morgens schon lebendig war. Die Fischstände waren laut und ein bisschen chaotisch – Menschen feilschten in vietnamesischen Wortfetzen, die fast musikalisch klangen, wenn man lange genug zuhörte. Minh reichte uns winzige Tassen mit dickem vietnamesischem Kaffee direkt am Obststand (kräftig, fast schokoladig). Ob es das Koffein war oder die bunten Farben und Düfte – ich fühlte mich sofort hellwach.
Die größte Überraschung wartete bei Minhs Familie zu Hause. Wir schnitten grüne Papaya für den Salat, lernten, wie man Reispfannkuchen rollt (meiner riss ständig, aber das störte niemanden), und schmorten Auberginen im Tontopf, während Minhs Onkel Geschichten von Tet-Festen erzählte. Das Mittagessen war lebhaft und entspannt – alle reichten die Teller herum, als wären wir alte Freunde, obwohl wir uns erst vor ein paar Stunden kennengelernt hatten. Das Zischen der Reispfannkuchen in der Pfanne höre ich manchmal noch im Kopf.
Was enthalten ist
Dein Tag umfasst einen Spaziergang durch ein lokales Gemüse-Dorf mit Guide, Transport zwischen den Stationen in Da Nang, alle frischen Zutaten und Kochutensilien für traditionelle Gerichte in einem Familienhaus, vietnamesische Kaffeeprobe am Markt sowie ein selbstgekochtes Mittagessen, bevor es zurück in die Stadt geht.
Betrieben von Jolie Danang Cooking Class
Bewertungen von Reisenden
Vergleiche die 13 ähnlichen Optionen
Da Nang: Kochkurs vom Bauernhof & Marktbesuch mit Genuss★ 5,00 (137)4 hENUS$ 60
Da Nang Sonnenuntergangstour: Marmorberge & AffenbergMarmorberge, Am Phu-Tunnel und Sonnenuntergang bei Lady Buddha auf dem Affenberg – mit Abholung und lokalem Guide.★ 4,86 (945)5 hENUS$ 22Ansehen ›
Da Nang: Ba Na Hills & Golden Bridge Tagesausflug mit SeilbahnBa Na Hills Tagesausflug ab Da Nang mit Golden Bridge, Seilbahn & Blumenpark. Abholung um 7:30 oder 9:30 Uhr. Hoteltransfer, Englisch sprechender Guide, kleine Gruppen.★ 4,53 (112)8 h–9 hVI · ENUS$ 49Ansehen ›
Da Nang Kochkurs: 5 traditionelle Gerichte mit MarktbesuchFünf zentrale Gerichte in Da Nang kochen, mit Marktbesuch, Mittag- und Abendessen; Menü auf Ernährungswünsche abgestimmt.★ 4,98 (470)4 hKO · ENUS$ 39Ansehen ›
Ba Na Hills Abendtour: Golden Bridge & Buffet ab Da NangBa Na Hills am Abend mit Seilbahn, Golden Bridge, Französischem Dorf und Buffet. Shuttle hin und zurück ab Da Nang Innenstadt, Abfahrt 14 Uhr.7 h–8 hUS$ 70Ansehen ›
Marmorberge & Hoi An Nachmittagstour mit AbendessenNachmittagstour ab Da Nang zu den Marmorbergen und der Altstadt von Hoi An mit Guide, Abendessen und Abholung vom Hotel—Höhlen, Pagoden★ 4,69 (163)7 hVI · ENUS$ 37Ansehen ›
Marmorberge & Hoi An: Tagesausflug mit Sonnenuntergang, Abendessen & AbholungEntdecke die Marmorberge bei Da Nang, schlendere bei Sonnenuntergang durch die Laternenstraßen von Hoi An und genieße lokale Spezialitäten – inklusive bequemer Hotelabholung.★ 4,89 (795)6 hENUS$ 33Ansehen ›
Ba Na Hills Tagesausflug ab Da Nang: Golden Bridge & SeilbahnBa Na Hills Tour ab Da Nang mit Abholung, Seilbahnfahrt, Golden Bridge, Französisches Dorf, Buffet-Mittagessen, Fantasy Park und englischsprachigem Guide.★ 4,14 (7)8 hENUS$ 65Ansehen ›
Cham Island: Schnorcheln, Meeresfrüchte & Strandtag ab Hoi AnVon Hoi An oder Da Nang mit dem Schnellboot zur Cham Island – Schnorcheln im klaren Wasser, frisches Meeresfrüchte-Mittagessen und entspannen am Strand mit lokalem Guide. Inklusive Hoteltransfer.★ 4,89 (517)6 h–8 hENUS$ 54Ansehen ›
Da Nang, Hoi An & My Son: Private Tagestour mit MittagessenEntdecke Da Nangs Marmorberge, schlendere durch die Altstadt von Hoi An und erkunde das My Son Heiligtum mit privatem Guide. Inklusive Abholung, Mittagessen und Eintritt.★ 4,69 (235)5 h–6 hVI · ENUS$ 60Ansehen ›
Hoi An & Kokoswald: Korbbootfahrt & LaternenabendführungErlebe Hoi Ans Kokoswald bei einer Korbbootfahrt, wirf mit Einheimischen Netze und schlendere durch die Laternen erleuchteten Gassen. Inkl. Hoteltransfer, Abendessen & Guide.★ 4,91 (205)6 h 30 mENUS$ 47Ansehen ›
Da Nang: Abendliche Food-Tour mit lokalen Spezialitäten & DrinksErkunde Da Nang bei Sonnenuntergang mit einer Food-Tour durch lebhafte Gassen, probiere knusprige Reispizza, BBQ-Spieße und Banh Mi. Kleine Gruppe, inklusive aller Speisen, Getränke und sympathischem Guide.★ 4,90 (247)4 hENUS$ 47Ansehen ›
Da Nang Tour: Lady Buddha, Marmorberge & Highlights von Hoi AnGanztägig Da Nang mit Lady Buddha, Marmorberge, Korbboot im Cam Thanh Kokoswald und Hoi An Altstadt entdecken★ 4,95 (483)9 hENUS$ 72Ansehen › 
Häufige Fragen
Wie lange dauert der Farm-to-Table-Kochkurs in Da Nang?
Die Tour dauert einen halben Tag und umfasst den Bauernhof-Spaziergang, Marktbesuch, Kaffeeprobe, Kochkurs und das gemeinsame Essen.
Ist der Transport während der Tour inklusive?
Ja, der Transport zwischen den Stationen ist während der Tour enthalten.
Welche Gerichte werden im Kochkurs in Da Nang zubereitet?
Du kochst Pho-Nudelsuppe, grünen Papayasalat, vietnamesische Reispfannkuchen (Bánh Xèo), Auberginen im Tontopf und genießt saisonale tropische Früchte.
Gibt es einen Besuch auf einem lokalen Markt?
Ja, ein geführter Besuch auf einem Nachbarschaftsmarkt gehört dazu, um Zutaten zu kaufen und lokale Produkte kennenzulernen.
Ist eine Verkostung von vietnamesischem Kaffee Teil der Tour?
Ja, eine vietnamesische Kaffeeprobe ist im Programm enthalten.
Sind die Gruppen beim Kochkurs klein?
Ja, die Gruppen sind klein, um eine persönliche Atmosphäre zu schaffen.
Wo findet der Kochkurs statt?
Der praktische Kochkurs findet in einem einladenden Familienhaus in Da Nang statt.
Werden alle Zutaten und Utensilien bereitgestellt?
Ja, alle benötigten Zutaten und Kochutensilien sind im Preis inbegriffen.
Da Nang: Kochkurs vom Bauernhof & Marktbesuch mit Genuss
4 h · EN
ab US$ 60 pro Person
★★★★★★★★★★5,00137 Bewertungen
