Du erkundest die Plaza Garibaldi mit einem lokalen Guide, lernst im MUTEM Museum alles über Tequila und Mezcal, probierst beide Spirituosen direkt nebeneinander und hörst Geschichten von Menschen, die mit diesen Traditionen aufgewachsen sind. Freu dich auf Lachen, neue Geschmackswelten und das Gefühl, etwas wirklich Mexikanisches erlebt zu haben.
Das Erste, was mir auffiel, war die Musik – irgendwo hinter den Neonlichtern stimmten Mariachis ihre Instrumente, und ein leises Stimmengewirr zog über die Plaza Garibaldi. Kaum hatten wir das Museum of Tequila and Mezcal betreten, lächelte uns unsere Führerin Mariana an und reichte uns ein kleines Glas. Schon bevor ich den ersten Schluck nahm, roch ich die süße Agave. Ehrlich gesagt dachte ich immer, Tequila sei nur was für Shots – doch umgeben von alten Holzfässern und verblassten Fotos von Jimadores fühlte sich das Ganze viel tiefer an. Lustig, wie schnell man auf kleine Details achtet, zum Beispiel wie Mezcal gleichzeitig rauchig und weich riecht.
Mariana erzählte uns Geschichten aus dem Dorf ihres Großvaters in Oaxaca, während wir durch die Ausstellungen schlenderten – sie zeigte uns handgeschnitzte Werkzeuge zur Agavenernte (ich versuchte „coa“ auf Spanisch auszusprechen und habe es total verhauen; sie lachte, ohne zu urteilen). Bei der Verkostung wurde es plötzlich still, alle schwangen ihre Gläser unter der Nase. Draußen klangen noch entfernt Trompeten. Der Mezcal brannte leicht beim Runtergehen, hinterließ aber eine angenehme Wärme, die länger anhielt als erwartet.
Mir gefiel, dass alles entspannt ablief – wir hatten Zeit, Fragen zu den verschiedenen Regionen und den Besonderheiten der Spirituosen zu stellen. Jemand wollte wissen, wie das Altern in Fässern funktioniert, und Mariana holte eine Flasche hinter dem Tresen hervor, damit wir die Aromen direkt vergleichen konnten. Ich denke noch oft an den letzten Schluck – erdig, fast pfeffrig – während ich über die Plaza blickte, die langsam in die Dämmerung eintauchte. Wenn du neugierig auf Tequila & Mezcal bist oder einfach die Energie von Mexico City spüren willst, lohnt sich dieser Ausflug auf jeden Fall.
Dein Tag umfasst den Zugang zu allen Dauerausstellungen im Museum of Tequila and Mezcal an der Plaza Garibaldi, geführt von einem lokalen Experten, der dir Geschichten und Verkostungen näherbringt; alle Eintrittsgebühren und Steuern sind inklusive, und du probierst Tequila und Mezcal direkt im Museum, bevor es zurück ins Stadtleben geht.
Betrieben von Chill N' Go
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