Mexico City: Food Tour im Centro Historico & Verkostung im San Juan Markt

Zusammenfassung

Street Food im Centro Historico probieren, San Juan Markt erkunden, Snacks in Cantinas genießen

Erlebe das Centro Historico von Mexico City kulinarisch mit Stopps am San Juan Markt, klassischen Cantinas, Straßenständen und sogar Chinatown. Freu dich auf viel Spaß mit deinem Guide, überraschende Geschmäcker (ja, Heuschrecken sind optional) und versteckte Ecken, die viele Touristen übersehen. Am Ende bist du rundum satt – im wahrsten Sinne des Wortes.

Wie ist das Erlebnis?

Mitten im San Juan Markt, schon halb in ein scharfes, frisches Gericht vertieft, lächelte unsere Guide Alejandra und reichte mir ein kleines Glas Pulque. Ich hatte das noch nie probiert – irgendwie milchig, leicht säuerlich? Um 11 Uhr morgens nicht das, was ich erwartet hatte, aber genau das macht den Reiz aus. Der Markt selbst war voller Leben – Verkäufer riefen laut auf Spanisch, überall roch es nach frischem Koriander, jemand schnitt Obst direkt neben einem Mann, der getrocknete Chilis stapelte. Ich versuchte „chapulines“ (Heuschrecken) so auszusprechen wie Alejandra, doch sie lachte nur und sagte, das passiert jedem beim ersten Mal.

Der Spaziergang durch das Centro Historico danach war ein Feuerwerk aus Geräuschen und Farben – hupende Autos, alte Männer, die Lottoscheine verkauften, eine Frau, die Tamales aus einem dampfenden Topf reichte. Wir tauchten in eine winzige Taqueria ein, wo die Tacos al pastor so weich waren, dass die Tortillas fast in der Hand zerfielen. Ein besonderer Moment war der Besuch einer alten Kirche, die heute Bibliothek ist; plötzlich wurde es still, nur unsere Schritte hallten an den Wandgemälden wider. Für einen Moment schien die Stadt weit weg.

Auch Chinatown, das hier eher klein ist, stand auf dem Plan. Dort gab es einen schnellen Snack – etwas Süßes mit Sesam, das an den Fingern klebte. Mein Magen war inzwischen voll, mein Kopf voller Geschichten von Kaisern und Revolutionen (Alejandra kennt sich wirklich aus). Noch immer denke ich daran, wie sie die Stadt als „tausend Küchen übereinander“ beschrieben hat.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Entdecke Mexiko-Stadts historische Food-Spots

• San Juan Markt besuchen
• Speisen an 3 Stationen probieren
• Die belebtesten Straßen der Stadt erkunden
• Wandmalereien in ehemaliger Kirchenbibliothek ansehen
• Durch das Centro Historico essen
• Chinatown von Mexico City passieren

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Food Tour im Centro Historico?

Die Tour umfasst mehrere Stunden zu Fuß durch das Centro Historico und den San Juan Markt mit verschiedenen Verkostungen.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen bei der Food Tour?

Ja, vegetarische und vegane Gerichte sind verfügbar, wenn du das bei der Buchung angibst.

Ist Alkohol bei der Food Tour in Mexico City inklusive?

Ja, bei einigen Verkostungen, zum Beispiel in einer klassischen Cantina oder am Marktstand, sind alkoholische Getränke dabei.

Wird ein Hotel-Transfer angeboten?

Nein, ein Abholservice vom Hotel ist nicht vorgesehen; öffentliche Verkehrsmittel sind aber in der Nähe.

Dürfen Kinder an der Food Tour teilnehmen?

Kinder sind willkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden; das Mindestalter für alkoholische Getränke liegt bei 18 Jahren.

Welche Märkte besuchen wir während der Tour?

Du besuchst den San Juan Markt (Mercado de San Juan), bekannt für seine vielfältigen Lebensmittel.

Ist die Tour für alle Fitnesslevels geeignet?

Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet, da es viele Pausen gibt und das Gehen entspannt ist.

Was sollte ich zur Food Tour mitbringen oder anziehen?

Zieh wettergerechte Kleidung an, da die Tour bei jedem Wetter stattfindet.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet alle Verkostungen – von Markt-Snacks bis Street Food – inklusive alkoholischer Getränke an ausgewählten Stationen wie der Cantina. Dazu begleitet dich ein erfahrener lokaler Guide, der spannende Geschichten erzählt. Vegetarische und vegane Wünsche können bei der Buchung berücksichtigt werden.