Wagyu und Sake in Shinjuku: Verkostung mit über 8 Gängen
Probieren Sie Wagyu auf acht Arten, jeweils mit einem anderen Sake kombiniert.
Eine Wagyu- und Sake-Verkostung in Shinjuku verbindet ein Menü mit über 8 Gängen aus regionalen japanischen Rindfleischstücken mit japanischem Craft-Sake, der auf verschiedene Arten serviert wird, darunter originale Cocktails, die zu jedem Gericht kreiert wurden. Das Menü umfasst Vorspeisen, traditionelle und moderne Zubereitungen sowie Dessert. Kinder ab 5 Jahren sind willkommen. Bitte melden Sie sich im Voraus bei Lebensmittelunverträglichkeiten, da vegane, vegetarische und glutenfreie Optionen begrenzt sind.
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Das Erlebnis
Das Restaurant in Shinjuku empfängt Sie mit japanischen Getränken als Aperitif, während das Team die Geschichte und regionalen Unterschiede von Wagyu und Sake erklärt. Danach beginnt das Menü mit mehreren Gängen. Sie probieren gegrillte Wagyu-Rinderzunge mit einem originalen Sake-Cocktail, Wagyu-Chuck-Flap-Tataki mit warmem Sake, einen saisonalen Salat, Wagyu-Roastbeef, Wagyu-Chuck-Hotpot mit ungefiltertem Sake, Wagyu-Dashi-Udon und Dessert mit Sake. Jedes Gericht zeigt ein anderes Stück aus verschiedenen Regionen Japans: das Menü variiert je nach Marktangebot am Tag Ihres Besuchs.
Das Zusammenspiel von Speisen und Getränken steht im Mittelpunkt. Zu jedem Wagyu-Gericht wird japanischer Craft-Sake auf unterschiedliche Weise serviert: teilweise warm, teilweise als Nigori, ungefiltert oder als originale Cocktails, die das Restaurant speziell für Wagyu entwickelt hat. Am Ende des Menüs verstehen Sie, was Wagyu von anderem Rindfleisch unterscheidet und wie Sake den Geschmack verstärkt.
Was enthalten ist
- Menü mit über 8 Gängen.
- japanischer Craft-Sake zu jedem Gang, inklusive originaler Cocktails.
- Vorspeisen und Dessert.
- Einführung in Geschichte und regionale Unterschiede von Wagyu und Sake.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
Veranstaltet von Ninja Food Tours
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Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Japanisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (5 bis 19 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Welche Wagyu-Sorten werde ich beim Menü probieren?
Das Menü bietet verschiedene hochwertige Wagyu-Stücke aus unterschiedlichen Regionen Japans (gegrillte Rinderzunge, Chuck-Flap-Tataki, Roastbeef und Chuck-Hotpot sind Beispiele) die genauen Stücke hängen vom Marktangebot an Ihrem Besuchstag ab.
Wie wird der Sake zu jedem Gang serviert?
Der japanische Craft-Sake wird zu jedem Wagyu-Gericht auf verschiedene Arten gereicht: warm, als Nigori, ungefiltert und als originale Cocktails, die das Restaurant speziell für Wagyu kreiert hat.
Wie lange dauert die Verkostung insgesamt?
Die Erfahrung dauert 3 Stunden, beginnend mit einem Aperitif und einer Einführung zu Wagyu und Sake, gefolgt vom Menü mit den passenden Getränken.
Ist das Restaurant mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?
Ja, das Restaurant in Shinjuku ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und barrierefrei.
Wagyu und Sake in Shinjuku: Verkostung mit über 8 Gängen
3 h · EN +1
ab JP¥ 22.500 pro Person
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