Private Pasta-Klasse in Bari: 3 regionale Gerichte zubereiten

Drei Stunden Orecchiette, Cavatelli und Strozzapreti machen und anschließend essen

Private Pasta-Klasse in einer Wohnung in Bari, bei der du drei regionale Pastaformen von Hand rollst, kochst und anschließend mit lokalen Rot- und Weißweinen probierst. Die Klasse dauert drei Stunden, morgens oder nachmittags, mit allen Zutaten und Geräten an deinem Platz. Führung auf Englisch und Italienisch möglich.

Das Erlebnis

Wie fühlt es sich wirklich an, Pasta aus Apulien von Hand zu machen? Das findest du in der Küche einer Einheimischen heraus, wo du deinen eigenen Arbeitsplatz mit Nudelholz, Brett und allem Mehl und Füllungen bekommst. Die Gastgeberin zeigt dir drei authentische regionale Rezepte (darunter Orecchiette, Cavatelli und Strozzapreti) und erklärt die Handbewegungen und den richtigen Zeitpunkt für jede Form. Du schaust nicht nur zu, sondern machst selbst mit, formst den Teig und lernst, warum die Köche der Region diese Formen seit Generationen auf dieselbe Weise herstellen.

Nach dem Kochen setzt du dich zum Probieren hin, begleitet von einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine. Wasser und Kaffee sind inklusive. Die gesamte Erfahrung dauert drei Stunden, du kannst zwischen einem Termin am Morgen oder Nachmittag wählen, je nachdem, was besser zu deinem Tag in Bari passt. Die Gastgeberin spricht Englisch oder Italienisch, und die Klasse ist privat: nur du und deine Begleitung in einem echten Zuhause.

Was enthalten ist

• Private Pasta-Klasse mit eigenem Arbeitsplatz.
• alle Zutaten und Utensilien für drei regionale Pasta-Rezepte.
• Verkostung aller zubereiteten Gerichte.
• lokale Rot- und Weißweine.
• Wasser und Kaffee.
• Live-Führung auf Englisch oder Italienisch.
• lokale Steuern.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Pastakurs am VormittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Pastakurs am Vormittag

Pastakurs am NachmittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00Pastakurs am Nachmittag

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Buche die Morgenklasse, wenn du Lektion und Mahlzeit bis zum frühen Nachmittag abschließen möchtest und danach Zeit hast, die Altstadt von Bari zu erkunden. Der Nachmittagstermin eignet sich besser, wenn du lieber später starten oder den Vormittag anders in der Stadt verbringen möchtest.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche Pastaformen werde ich in der Klasse tatsächlich machen?

Du lernst drei authentische regionale Rezepte aus Apulien: Orecchiette, Cavatelli und Strozzapreti sowie andere Formen wie Fogliette d’Ulivo und Ravioli. Die Gastgeberin zeigt dir die speziellen Handtechniken für jede Form.

Brauche ich Kocherfahrung, um an der Klasse teilzunehmen?

Nein. Die Klasse ist für alle gedacht, die neugierig sind, wie Pasta aus Apulien gemacht wird. Die Gastgeberin begleitet dich Schritt für Schritt an deinem eigenen Arbeitsplatz, sodass du während des Kurses lernst.

Was passiert, nachdem wir die Pasta gemacht haben?

Du kochst das, was du zubereitet hast, und setzt dich dann zum gemeinsamen Probieren hin, begleitet von einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine sowie Wasser und Kaffee.

Kann ich zwischen Morgen- und Nachmittagstermin wählen, und macht das einen Unterschied?

Ja, du wählst beim Buchen entweder den Morgen- oder den Nachmittagstermin. Beide dauern drei Stunden, wähle also den Zeitpunkt, der am besten zu deinen Plänen in Bari passt.

Findet die Klasse in einem Restaurant oder in einem privaten Zuhause statt?

Die Klasse findet in der Wohnung einer Einheimischen statt. Cesarine ist ein Netzwerk von Hausköchinnen in ganz Italien, die ihre Küchen für Reisende öffnen. Die Gastgeberin sorgt für alle Hygienemaßnahmen und hält die Abstandsregeln während der Klasse ein.