Florenz Oltrarno Abendtour mit Weinfenstern und lokalen Kostproben
Entdecken Sie die echten Aromen, die Florentiner abseits der Touristenmassen genießen.
Eine kleine Gruppen-Food- und Wein-Tour durch das Oltrarno-Viertel in Florenz mit einem englischsprachigen Guide. Sie probieren 9–10 toskanische Gerichte und vier Weine an sechs oder sieben Stationen: Weinfenster, eine jahrhundertealte Fiaschetteria, ein familiengeführtes Käsegeschäft und eine Trattoria, die von Mutter und Sohn betrieben wird. Die Tour dauert 3,5 Stunden und beinhaltet eine praktische Negroni-Lektion sowie Gelato aus dem Laden, den Florentiner zu ihrem Favoriten gewählt haben. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen. Bei besonderen Ernährungswünschen bitte vorher Bescheid geben.
Vergleiche die 12 Alternativen
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Ablauf Schritt für Schritt
Florenz Oltrarno Food & Wine Tour am Abend
- Prosecco auf lebhaftem Platz genießen
- Weinfenster mit Charcuterie und Wein besuchen
- Pecorino und Parmigiano im Käseladen probieren
- Geschichte der Florentiner Weinfenster erfahren
- Gnudi zubereiten und mit Chianti genießen
- Negroni mixen und Wildschweingulasch essen
- Handwerkliches Gelato aus Top-Laden probieren
Das Erlebnis
Beginnen Sie mit Prosecco auf einem der lebhaftesten Plätze Florenz’, dann überqueren Sie den Arno ins Oltrarno: den Teil der Stadt, den die Einheimischen nie verlassen haben. Ihr Guide führt Sie in ein jahrhundertealtes Weinfenster, eine Fiaschetteria, die seit den 1950ern Wein an die Restaurants der Nachbarschaft ausschenkt, und ein familiengeführtes Käsegeschäft, das von einem Mann geleitet wird, der sich selbst zum König des Käses gekrönt hat und seine Überzeugung mit voller Leidenschaft vertritt. Dort probieren Sie Pecorino und Parmigiano, Charcuterie-Platten in einem Keller aus dem 12. Jahrhundert und Bruschetta mit Stracciatella, während Sie die Geschichte hören, wie diese Weinfenster für den Verkauf während der Pest gebaut und in den letzten Jahren wieder geöffnet wurden.
Die Stationen richten sich danach, was Sie essen und trinken, nicht danach, was Sie sehen. In einer Trattoria, die von Mutter und Sohn geführt wird, sehen Sie, wie Gnudi am Tisch zubereitet und mit Chianti Classico serviert werden: einem der streng regulierten Weine der Toskana. In der Fiaschetteria lernen Sie, einen richtigen Negroni zu mixen, bevor Sie Wildschweingulasch mit einem Glas Super-Toskaner-Wein genießen, serviert durch das eigene Weinfenster des Ladens. Der Guide erzählt die Geschichte jedes Ortes: warum es das Weinfenster gibt, was den Käse so besonders macht und wie die Nachbarschaft isst, wenn sie nur für sich selbst kocht.
Beenden Sie den Abend mit einer kurzen Lektion, wie man echtes handwerkliches Gelato erkennt, und probieren Sie zwei Sorten aus einem Laden, den Florentiner selbst zur besten Gelateria der Stadt gewählt haben. Die grellbunten Sorten an Touristenständen werden Sie danach nicht mehr reizen. Die Gruppe bleibt klein (maximal 12 Personen bei der Standardoption) und die 3,5 Stunden sind so geplant, dass Sie an jeder Station verweilen können, statt nur eine Checkliste abzuarbeiten.
Was enthalten ist
- Englischsprachiger lokaler Guide für den gesamten Abend.
- Prosecco-Toast auf einem der lebhaftesten Plätze Florenz’.
- 9–10 toskanische Verkostungen inklusive Käse und Wurst, Bruschetta mit Stracciatella, Gnudi mit Chianti Classico, Wildschweingulasch und Gelato aus dem Lieblingsladen der Stadt.
- vier Weine verkostet in einem historischen Keller, einem jahrhundertealten Weinfenster und einem familiengeführten Käsegeschäft.
- praktische Negroni-Mix-Lektion in einem historischen Weinladen.
- 'Food & the City' Insider-Tipps Guide.
Optionen für dieses Erlebnis
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Veranstaltet von Florence Food Tours by Eating Europe
Ist das etwas für dich?Buchen Sie die kleine Gruppenoption, wenn Sie andere Reisende treffen und entspannt durch die echten Viertel von Oltrarno gehen möchten. Wählen Sie das private Upgrade, wenn Sie mit Bekannten reisen und die volle Aufmerksamkeit des Guides für die Interessen und Fragen Ihrer Gruppe wünschen.
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Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (4 bis 12 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was genau ist ein Weinfenster und warum gibt es sie in Florenz?
Weinfenster sind kleine Öffnungen in Hauswänden, die während der Pestjahre in Florenz gebaut wurden, damit die Menschen Wein kaufen konnten, ohne Kontakt zu haben. Die auf dieser Tour besuchten Fenster wurden in den letzten Jahren wieder geöffnet und funktionieren noch genauso wie vor Jahrhunderten. Man bestellt und erhält Wein und Essen durch die Öffnung, serviert aus einem Keller aus dem 12. Jahrhundert.
Wie viele Verkostungen und Weine sind bei dieser Tour dabei?
Sie probieren 9–10 toskanische Gerichte und vier Weine an den Stationen: Wein und Charcuterie im historischen Keller, Käse im König-des-Käses-Laden, Bruschetta mit Stracciatella am Weinfenster, Gnudi mit Chianti Classico in der Trattoria, Wildschweingulasch mit Super-Toskaner-Wein in der Fiaschetteria und zum Abschluss Gelato. Außerdem lernen Sie, einen Negroni-Cocktail zu mixen.
Kann ich die Tour privat buchen oder nur in der Gruppe?
Sie können zwischen einer kleinen Gruppentour mit bis zu 12 Personen oder einem Upgrade zur Privat-Tour wählen. Beide folgen derselben Route und denselben Stationen. Bei der privaten Option sind Sie nur mit Personen zusammen, die Sie kennen.
Was ist, wenn ich spezielle Ernährungsbedürfnisse oder Allergien habe?
Schreiben Sie dem Veranstalter eine E-Mail oder fügen Sie bei der Buchung eine Notiz hinzu, dann wird versucht, Vegetarier, glutenfreie Gäste oder andere Ernährungswünsche zu berücksichtigen. Die Tour ist jedoch nicht geeignet für Personen mit schweren oder lebensbedrohlichen Allergien gegen Zutaten, die bei den Verkostungen verwendet werden, da der Veranstalter keine Verantwortung für allergische Reaktionen übernehmen kann.
Florenz Oltrarno Abendtour mit Weinfenstern und lokalen Kostproben
3 h 30 m · EN
ab € 109 pro Person
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