Bologna Food Tour: Mortadella, Parmigiano und Tagliatelle probieren

Spazieren Sie durch die engen Straßen, in denen Einheimische einkaufen, und probieren Sie, was Bologna zur italienischen Food-Hauptstadt macht

Eine geführte Food Tour durch Bolognas Altstadt, bei der Sie Mortadella, Parmigiano Reggiano, Tagliatelle al Ragù und andere Spezialitäten aus Emilia-Romagna bei kleinen handwerklichen Herstellern und auf dem Mercato delle Erbe, dem größten überdachten Markt der Altstadt, probieren. Sie lernen die italienischen Wörter, um wie ein Einheimischer einzukaufen, und setzen sich dann in die Osteria del Sole, die älteste Osteria in Bologna, zu Wein und Kaffee.

Ablauf Schritt für Schritt

Stopps und Zeit pro Stopp

1. Mercato delle Erbe15 m
2. Osteria del Sole15 m · Eintritt inklusive

Bolognas Essen und Märkte entdecken

• Durch enge historische Straßen schlendern
• Alten Schokoladenladen besuchen
• Mercato delle Erbe Markt erkunden
• Osteria del Sole erleben

Das Erlebnis

Bologna hat seinen Ruf als Italiens Food-Hauptstadt direkt auf den Straßen verdient. Sie schlendern mit einem Guide durch die engen Gassen der Altstadt und halten bei kleinen Herstellern, die Mortadella, Parmigiano Reggiano DOP und andere regionale Produkte von Hand machen. Der Guide bringt Ihnen die italienischen Wörter bei, die Sie auf den Märkten wirklich brauchen: den Wortschatz, mit dem Sie wie ein Einheimischer einkaufen und nicht wie ein Tourist.

Der Mercato delle Erbe, der größte überdachte Markt in der Altstadt, ist der Ort, an dem die Köche der Stadt einkaufen. Neben den Obst- und Gemüseständen gibt es Geschäfte, in denen Sie die typischen Produkte aus Emilia-Romagna probieren: die Käsesorten der Region, Wurstwaren, frische Pasta. Sie probieren Tigelle, Torta di Riso und Tagliatelle al Ragù: die Gerichte, die das, was man mit Bologna verbindet, ausmachen. Ein Glas Pignoletto-Wein und ein echter Espresso in einer Spezialitäten-Kaffeebar runden die Verkostungen ab.

Die Tour endet in der Osteria del Sole, der ältesten Osteria Bolognas, die seit 1465 besteht. Hier wählen Einheimische und Reisende authentische Mahlzeiten, und hier werden die Verkostungen vom Vormittag zum Kontext für das, was Sie essen.

Was enthalten ist

• Verkostungen von Parmigiano Reggiano, Mortadella, Tigelle, Tagliatelle al Ragù und Torta di Riso.
• ein Glas Pignoletto-Wein.
• ein echter Espresso in einer Spezialitäten-Kaffeebar.
• ein Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Italienisch oder Deutsch.

Optionen für dieses Erlebnis

3 Optionen

Food-Tour durch BolognaBis 10 Personen · Guide auf Englisch oder Italienisch · 5 Startzeiten: die erste um 09:30, die letzte um 17:30

Food-Tour auf DeutschBis 15 Personen · 11:30Der Guide spricht Deutsch

Food-Tour mit dem FahrradBis 15 Personen · Guide in 4 Sprachen · 09:30, 11:30 und 13:30Der Treffpunkt kann an einem unserer beiden Fahrradverleihstandorte liegen: 1) Bologna, Via Treves 27/C, oder 2) Castel d'Aiano, Via Bologna 38.

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich5 Startzeiten: die erste um 09:30, die letzte um 17:30

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Jugendlicher (unter 1 Jahr)

GruppeBis 20

Live-GuideEnglisch, Spanisch, Deutsch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 15 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von SLOW EMOTION

Ist das etwas für dich?Die Tour findet in kleinen Gruppen statt und folgt einer festen Route durch die Altstadt und den Markt, sodass Sie im Tempo des Guides gehen und bei jeder Abfahrt die gleichen Stationen sehen. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie jemanden möchten, der die Hersteller und den Markt kennt und Ihnen zeigt, wo Einheimische wirklich einkaufen und was jedes Produkt zum Probieren wert macht, statt alleine herumzulaufen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Auf Englisch und Italienisch, mit 5 Startzeiten. Auf Spanisch und Deutsch, um 09:30, 11:30 und 13:30.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (unter 1 Jahr).

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was ist der Mercato delle Erbe und was werde ich dort probieren?

Der Mercato delle Erbe ist der größte überdachte Markt in Bolognas Altstadt. Hinter den Obst- und Gemüseständen verkaufen Geschäfte typische Produkte der Region (Käse, Wurstwaren, frische Pasta) und Sie probieren während der Tour mehrere davon, darunter Parmigiano Reggiano und Mortadella.

Was ist die Osteria del Sole und warum endet die Tour dort?

Die Osteria del Sole ist die älteste Osteria in Bologna, die seit 1465 besteht. Hier gehen Einheimische und Reisende für eine authentische Mahlzeit hin. Die Tour endet dort, damit die Verkostungen vom Vormittag Teil des Verständnisses dessen werden, was Sie essen.

Werde ich lernen, wie man auf italienischen Märkten einkauft?

Ja. Der Guide bringt Ihnen die italienischen Wörter bei, die Sie brauchen, um auf traditionellen Lebensmittelmärkten einzukaufen, damit Sie sich wie ein Einheimischer zurechtfinden und an den Ständen und bei kleinen Herstellern nach dem fragen können, was Sie möchten.

Welche speziellen Speisen werde ich auf dieser Tour probieren?

Sie probieren Parmigiano Reggiano, Mortadella, Tigelle, Tagliatelle al Ragù und Torta di Riso sowie ein Glas Pignoletto-Wein und einen echten Espresso in einer Spezialitäten-Kaffeebar.

Wie lange dauert die Tour?

Die Tour dauert zwei bis drei Stunden und führt durch die engen Straßen der Altstadt, den Markt und endet in der Osteria del Sole.