Hanoi: Tour de comida de rua com guia local e música ao vivo

Resumo

Comida de rua, cerveja gelada e os cantinhos secretos de música em Hanoi

Você vai provar o melhor da comida de rua de Hanoi com um guia local que conhece todos os atalhos e cafés secretos. Deguste café com ovo à beira do Lago Hoan Kiem, compartilhe risadas com Bia Hoi na Beer Street e termine a noite ouvindo jazz ao vivo em um lugar frequentado pelos locais. Uma experiência que fica na memória muito depois de deixar o Vietnã.

Como é a experiência?

Eu não esperava que o primeiro gole do café com ovo fosse assim — cremoso e doce, mas com aquela força que me despertou depois do voo. Entramos apertados naquele café minúsculo em frente ao Lago Hoan Kiem (daqueles lugares que você jamais acharia sozinho), e a Linh, nossa guia, só sorria quando eu tentava mexer a espuma sem derramar. Lá fora, scooters passavam ziguezagueando para todo lado. O ar tinha cheiro de chuva em pedra antiga e algo fritando perto — será que era porco? Difícil dizer em Hanoi.

Andamos por vielas que eu jamais teria descoberto sozinho. A Linh acenou para uma mulher que assava espetinhos e contou a receita da família dela para o Bun Moc — caldo de porco, macarrão, ervas frescas. Era salgado e leve, e sinceramente, eu teria comido duas tigelas se não fôssemos seguir viagem tão rápido. Em algum momento, acabamos sentados em banquinhos de plástico na Beer Street, rodeados de locais rindo e brindando com Bia Hoi. A cerveja era leve e gelada; o barulho da rua foi virando um som de fundo depois de um tempo. Tentei dizer “saúde” em vietnamita — a Linh riu tanto que quase derrubou o copo.

Mais tarde, entramos por uma porta estreita que, por fora, parecia qualquer coisa. Lá dentro: luz baixa, um cheiro de fumaça de cigarro (não foi minha parte favorita), e uma banda afinando para a noite de jazz. O saxofonista usava chinelos. Teve um momento em que a música começou — um jazz meio funky misturado com algo que não consegui identificar — e todo mundo ficou em silêncio por um segundo antes de começar a bater palmas. Até hoje lembro desse som quando a noite cai lá em casa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Comida de Rua e Jazz ao Vivo em Hanoi

• Café com ovo em café secreto
• Provar Bun Cha, Banh Xeo, Banh Cuon
• Refeição no restaurante #1 de pho
• Tomar Bia Hoi com os locais
• Aproveitar a rua das cervejas artesanais
• Visitar o ponto de Banh My Hoi An
• Experimentar frutas variadas na rua To Tich
• Ouvir jazz ao vivo

Perguntas frequentes

O jantar está incluído no tour de comida de rua em Hanoi?

Sim, o jantar está incluso em um dos melhores restaurantes de Bun Moc de Hanoi.

O tour inclui bebidas ou cerveja?

Sim, você vai provar cervejas artesanais, cervejas de Hanoi e Saigon, café com ovo e sorvete de frutas durante o passeio.

Existem opções vegetarianas disponíveis?

Os pratos principais são à base de porco ou boi; opções vegetarianas não são mencionadas na descrição.

O traslado está incluído neste tour gastronômico em Hanoi?

Sim, o tour inclui serviço de pickup.

Qual a duração do tour?

O tour termina por volta das 20h30 após a música ao vivo; a duração exata não é informada, mas espere uma experiência noturna.

Visitaremos locais com música ao vivo em Hanoi?

Sim, após o jantar e as bebidas, você vai a um dos melhores lugares de Hanoi para curtir jazz ao vivo com músicos locais.

O que está incluído

Sua noite inclui traslado, todas as bebidas (cervejas artesanais de várias regiões e café com ovo), jantar em um restaurante top de Bun Moc conforme sua escolha, sorvete de coco com frutas frescas de sobremesa, além da entrada para um local de música ao vivo onde talentosos músicos vietnamitas tocam até tarde.