Hanoi Old Quarter: Tour Gastronômico e Aula de Banh Mi com 10 Pratos

Prepare seu próprio Banh Mi no bairro mais antigo de Hanoi e descubra mais de 10 pratos deliciosos

Você vai preparar banh mi com uma vendedora local, comer em cinco restaurantes familiares do Old Quarter, explorar o Mercado Dong Xuan com petiscos e terminar com drinks num speakeasy escondido. O guia fala inglês e conhece pessoalmente os donos. São mais de 10 pratos, bebidas locais à vontade e um passeio que cobre o bairro de norte a sul em uma noite.

Roteiro passo a passo

Paradas e tempo em cada uma

1. Ponte Long Bien1h
2. Mercado Dong Xuan1h

Explore o Old Quarter de Hanoi e sua Gastronomia

• Encontro no restaurante da borda norte
• Prove bánh cuốn e cháo sườn sụn
• Visite a Ponte Long Biên ao pôr do sol
• Explore o mercado central de Hanoi
• Participe da aula de banh mi
• Saboreie chả cá grelhado na mesa
• Desfrute de sobremesas caseiras numa loja nostálgica
• Deguste coquetéis vietnamitas no speakeasy escondido

A experiência

Tem algo especial em entrar num restaurante sem placa, onde a mãe do dono ensinou a fazer bánh cuốn em 1987, e você é o único estrangeiro na sala. Essa é a vibe desse tour gastronômico. Você começa na parte norte do Old Quarter de Hanoi e vai descendo ao longo da noite, parando em cinco restaurantes para provar bánh cuốn (rolinhos de arroz no vapor), cháo sườn sụn (mingau cremoso de arroz com costelinha de porco) e chả cá (peixe com açafrão grelhado na sua frente). O guia é local, fala inglês e conhece os donos: não só o cardápio.

A parte prática vem logo no começo: você vai preparar seu próprio bánh mì com uma vendedora experiente, aprendendo como ela monta o pão, os legumes em conserva e o patê. Depois, o passeio segue pelo Mercado Dong Xuan, o maior mercado molhado de Hanoi, onde o ar é cheio do cheiro de ervas frescas e peixe no gelo. Lá, você vai provar petiscos de rua: aqueles que passariam despercebidos se você estivesse só de passagem. Tudo acontece num ritmo que permite saborear cada prato e conversar com quem prepara, sem pressa ou lista de tarefas.

Quando chegar na última parada (uma loja cheia de antiguidades rústicas que serve sobremesas caseiras), você já terá comido o suficiente para dois dias. Mas aí vem o speakeasy. Escondido do barulho do Old Quarter, lá você recebe um coquetel premium com toque vietnamita, além de cerveja local e refrigerante à vontade durante a noite. O tour termina no lado sul do bairro, o que significa que você atravessou o Old Quarter a pé, viu como ele realmente funciona e comeu como um morador.

Durante o passeio, você também vai passar pela Ponte Long Biên (a histórica ponte de ferro que está lá desde 1902), e, se o horário permitir, verá o pôr do sol por ali. Não é parada para fotos, é só parte do trajeto. O guia acompanha você o tempo todo, falando inglês, para facilitar na hora de entender os pratos e fazer perguntas, sem precisar se virar no vietnamita. Os detalhes do encontro são enviados por e-mail após a reserva.

O que está incluído

• Cinco refeições sentadas com pratos como bánh cuốn, cháo sườn sụn e chả cá.
• aula prática de banh mi com uma vendedora local.
• entrada e petiscos no Mercado Dong Xuan.
• cerveja e refrigerante locais ilimitados durante a noite.
• um coquetel premium vietnamita num speakeasy escondido.
• e guia local em inglês que conhece os donos dos restaurantes e pode responder dúvidas sobre a comida e o bairro.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 16:30

Reserva até4h antes

IdadesAdulto (16 anos ou mais) · Criança (3 a 15 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina em um lugar diferente do ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 10 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Lost Plate

É para você?Reserve se quiser comer como os moradores de Hanoi (em lugares familiares que estão lá há décadas) sem se preocupar em descobrir quais becos explorar ou como pedir em vietnamita. O guia local e as paradas fixas fazem com que um passeio verdadeiro pelo bairro seja possível em uma noite.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

141 avaliações verificadas de viajantes

5 ★139

4 ★2

3 ★0

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1 ★0

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 15 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

Quanto tempo dura o tour gastronômico pelo Old Quarter de Hanoi?

O tour acontece durante uma noite, começando na parte norte do Old Quarter e terminando na parte sul. A duração exata não é especificada, mas inclui cinco paradas em restaurantes, tempo no mercado e visita ao speakeasy.

A aula de banh mi é difícil para quem nunca cozinhou?

Não. A aula é conduzida por uma vendedora experiente e é uma experiência prática, não uma lição formal. Você aprende fazendo, ao lado de quem prepara todos os dias.

O que está incluído no preço?

Cinco refeições sentadas, aula de banh mi, petiscos no mercado, cerveja e refrigerante locais ilimitados, um coquetel premium vietnamita no speakeasy e guia local falando inglês.

Preciso organizar meu transporte até o ponto de encontro?

O tour não inclui transporte do hotel. Há opções de transporte público próximas ao ponto de partida. Os detalhes do encontro são enviados por e-mail após a reserva.

A que horas começa o tour?

O horário exato não é informado no conteúdo original. Os detalhes com o local e horário do encontro são enviados por e-mail após a reserva.

Vou realmente ver a Ponte Long Biên?

Sim, você passará pela histórica Ponte Long Biên durante o passeio, com chance de vê-la ao pôr do sol, dependendo do horário.