Koh Samui: Aula de Culinária Tailandesa e Tour pelo Mercado com Transfer

Prepare pratos tradicionais tailandeses em Koh Samui após passeio pelo mercado local e aula em grupo pequeno

Você vai acompanhar um chef local pelo movimentado mercado de Koh Samui para escolher ervas e temperos fresquinhos, depois aprender a preparar três pratos clássicos da culinária tailandesa em uma cozinha para grupo pequeno. Curta seu próprio almoço ou jantar feito à mão — e não se surpreenda se ficar lembrando desses sabores muito depois de ir embora.

O que está incluído

O seu dia inclui transfer do hotel nas áreas centrais de Koh Samui, todos os ingredientes frescos comprados no mercado local junto com o chef, uso completo dos equipamentos da cozinha durante a aula prática, orientação de chefs tailandeses certificados em grupo pequeno (no máximo seis pessoas), além de uma refeição completa com tudo que você preparou — incluindo a sobremesa — antes do retorno ao hotel.

Avaliações de viajantes

4.54★★★★★★★★★★

89 avaliações verificadas de viajantes

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Roteiro passo a passo

Dia 1 — Aula de culinária tailandesa e tour pelo mercado

• Transfer do hotel em Koh Samui
• Translado para a escola de culinária
• Tour de 30 minutos pelo mercado local
• Aprenda sobre ervas e temperos tailandeses
• Aula de culinária de 2 horas com o chef
• Prepare três pratos autênticos tailandeses
• Desfrute do almoço ou jantar tailandês
• Retorno ao hotel

A Experiência

“Para um sabor de verdade, escolha essas pimentinhas menores,” disse nossa professora, mostrando um punhado no mercado de Koh Samui. Nunca tinha visto tantos tons de verde e vermelho juntos — capim-limão ao lado das folhas de limão kaffir enrugadas, tudo com um aroma intenso e vibrante. O mercado era barulhento, mas daquele jeito acolhedor, com vendedores gritando preços e rindo quando tentei falar “galanga”. Li, nossa guia, sorria e me deixava cheirar tudo. Sinceramente, metade daquilo eu nem sabia o que era antes de hoje.

Depois de escolher o que precisávamos (acho que exagerei no manjericão), voltamos para a cozinha — éramos só seis ao redor de mesas de madeira bem usadas. O ar estava pesado com cheiro de leite de coco e algo apimentado cozinhando. Cada um escolheu três pratos; eu fui de Pad Thai, curry verde e rolinho primavera porque sou básico assim. Picar alho enquanto alguém socava a pasta de curry era quase uma meditação — até quase deixar cair a faca de tanto rir da tentativa de alguém de virar o macarrão. A professora nos observava de perto, mas sem ficar em cima; só tirou minha panela do fogo na hora certa para não queimar nada.

Não esperava que no fim fosse comer algo que realmente tivesse gosto de comida tailandesa. Mas sentar juntos naquela mesa comprida, passando os pratos — com as mãos ainda cheirando a limão — foi mais que uma aula. Até a sobremesa de banana com leite de coco (que parecia simples demais) ficou doce e reconfortante depois de tanta pimenta. Talvez fosse a companhia, ou o fato de termos escolhido cada ingrediente naquela manhã.

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura a aula de culinária incluindo o tour pelo mercado?

A experiência completa dura cerca de 2h30: 30 minutos no mercado local e 2 horas na cozinha.

O transfer do hotel está incluído em Koh Samui?

Sim, o transfer gratuito de ida e volta está incluso para as áreas de Choeng Mon, Chaweng e Chaweng Noi.

Quantas pessoas participam de cada aula de culinária?

Cada aula tem no máximo 6 participantes para garantir uma experiência personalizada.

Posso escolher quais pratos tailandeses vou preparar?

Você escolhe 3 pratos antes do tour pelo mercado, entre opções como Pad Thai, curries, saladas, sopas e mais.

Essa aula de culinária é adequada para vegetarianos?

Sim, qualquer prato pode ser adaptado para vegetariano se solicitado na hora da reserva.

O almoço ou jantar está incluído nessa atividade?

Sim, você vai saborear uma refeição completa (almoço ou jantar) feita por você durante a aula.

Crianças podem participar da aula de culinária?

Crianças podem participar como acompanhantes mediante taxa extra; consulte os valores por faixa etária.