Oaxaca: Campos de agave, degustação de mezcal e almoço tradicional
Histórias do mezcal nos campos de agave perto de Mitla e Teotitlán del Valle
Explore os campos de agave de Oaxaca com um guia local, aprenda sobre a tecelagem ancestral em Teotitlán del Valle, prove mezcal numa destilaria familiar e compartilhe uma refeição típica. Risadas à mesa e aquele gostinho de fumaça que fica na pele depois.
Roteiro passo a passo
Tour pelos campos de agave e mezcal em Oaxaca
- Encontro e brinde com mezcal
- Viagem até a vila de Teotitlán del Valle
- Visita à oficina de tingimento e tecelagem de lã
- Passeio pelos campos de agave e fotos
- Tour na destilaria familiar com guia
- Degustação de vários tipos de mezcal
- Almoço típico de Oaxaca na casa da família
- Compra de garrafas artesanais de mezcal
- Retorno ao ponto de encontro
- Templo de San Matias Jalatlaco 10m
- Teotitlán del Valle 45m
- San Pablo Villa de Mitla 50m
- San Pablo Villa de Mitla 1h
- San Pablo Villa de Mitla 30m
- San Pablo Villa de Mitla 1h
- San Pablo Villa de Mitla 1h
O que está incluído
O dia inclui transporte com ar-condicionado saindo de Oaxaca, água mineral durante todo o trajeto, visitas guiadas à cooperativa de tecelagem em Teotitlán del Valle e aos campos de agave em Mitla, degustação generosa de mais de sete tipos de mezcal numa destilaria familiar, além de um almoço completo típico antes do retorno à tarde.
- Todos os dias 10:00
Informações
Descubra os campos de agave em Oaxaca, visite uma destilaria familiar e saboreie um almoço típico, com transporte e guia local que parece um amigo.
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Avaliações de viajantes
A experiência
O primeiro que me chamou atenção foi o cheiro: doce e terroso, quase defumado, mesmo antes de chegarmos a Mitla. Mal saímos de Oaxaca e Álvaro já nos ofereceu pequenos copos de mezcal para brindar no van (fiquei na dúvida, mas quando em Oaxaca, né?). A estrada para Teotitlán del Valle era cheia de curvas e flashes de cactos contra aquelas colinas azuis. Tentei falar “Teotitlán” direito. Álvaro sorriu, mas não corrigiu. Na oficina de tecelagem, as cores eram intensas (vermelhos do cochonilha, azuis do índigo), e acabei manchando o polegar com tinta vermelha. Ainda está lá enquanto escrevo isso.
Caminhar pelos campos de agave parecia entrar numa história antiga. As plantas são enormes de perto: espinhosas e resistentes, com bordas afiadas que fazem você prestar atenção onde apoia as mãos. Nosso guia (de novo, Álvaro) contou como cada agave leva anos para crescer até estar pronto para o mezcal. Ele mostrou quais seriam colhidos na próxima temporada. O calor seco e o som do vento passando pelas folhas (quase um farfalhar de papel) criavam uma calma surpreendente.
Na destilaria da família, o ar mudou: ficou denso com aquele cheiro de agave assado. O maestro mezcalero nos mostrou como esmagam o coração da planta com uma roda de pedra puxada por um cavalo (o cavalo parecia entediado, mas paciente). Provar o mezcal direto do alambique é outra coisa, queimou um pouco, mas depois ficou suave, quase floral? Não sei se faz sentido. Experimentamos pelo menos sete tipos: um com gosto leve de fumaça e pimenta, outro quase doce. O almoço veio depois: frango com mole negro, tortillas quentinhas feitas no comal, feijão com sabor de comida feita com carinho.
Até hoje lembro daquela mesa: todo mundo rindo, trocando histórias em espanhol e inglês meio misturados, enquanto a mãe do Álvaro não parava de repor os pratos. Não tinha pressa para sair. Ficamos ali sob as bandeirinhas de papel picado desbotadas até a hora de voltar para Oaxaca. No caminho de volta percebi que minhas mãos ainda cheiravam um pouco a seiva de agave e fumaça: não sei se mais alguém notou.
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e espanhol.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Quanto tempo dura o passeio de Oaxaca até Mitla?
A viagem de Oaxaca até Mitla leva cerca de 45 minutos em cada trecho.
O almoço está incluído no tour de mezcal?
Sim, um almoço típico de Oaxaca é servido na casa da família após a degustação de mezcal.
Quantos tipos de mezcal são degustados?
Você vai provar mais de sete tipos diferentes de mezcal durante a visita à destilaria.
Visitamos Teotitlán del Valle neste passeio?
Sim, há uma parada na vila para conhecer a oficina de tecelagem artesanal com técnicas tradicionais zapotecas.
O transporte está incluído nesta experiência de mezcal em Oaxaca?
Sim, um veículo com ar-condicionado está disponível para buscar e levar entre Oaxaca e Mitla.
Gestantes podem participar deste tour?
Este passeio não é recomendado para gestantes devido às degustações de álcool.
Água mineral é fornecida durante o passeio?
Sim, água mineral está incluída durante todo o passeio.
Operado por Aroma Oaxaca. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.
Preços e horários atualizados há 2 dias
Oaxaca: Campos de agave, degustação de mezcal e almoço tradicional
5h–6h · EN · ES
a partir de US$ 76 por pessoa
No próximo passo, você escolhe a data e o número de viajantes e vê o preço final.































