Oaxaca: campos de agave, destilaria e degustação de mezcal
O mezcal é feito a partir de uma única planta, e você verá milhares delas nos campos antes de provar o que elas se tornam.
A viagem pelo mezcal é um tour educativo de seis horas em Oaxaca que leva você pelos campos de agave em Mitla e Matatlán, visita uma destilaria artesanal para acompanhar o processo de produção e termina com degustação ilimitada de mezcal acompanhada de comida tradicional de Oaxaca. O tour inclui veículo com ar-condicionado, água engarrafada e guia ao vivo em inglês ou espanhol. A idade mínima é 18 anos.
Roteiro passo a passo
Tour e degustação de mezcal em Oaxaca
- Visita aos campos de agave e aprendizado sobre a planta
- Tour pela destilaria artesanal de mezcal
- Degustação ilimitada de variedades de mezcal
- Refeição tradicional de Oaxaca
- Santiago Matatlan 2h
- San Pablo Villa de Mitla 45m
O que está incluído
- Degustação de mezcal com variedades ilimitadas.
- transporte em veículo com ar-condicionado saindo de Oaxaca.
- refeição tradicional de Oaxaca em restaurante local.
- água engarrafada durante o tour.
- guia ao vivo em inglês ou espanhol.
- Todos os dias, exceto segunda e quarta 11:00
Informações
Explore os campos de agave em Oaxaca, veja a produção artesanal do mezcal e desfrute de uma degustação exclusiva.
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Avaliações de viajantes
A experiência
Você começa no centro de Oaxaca e segue para os campos de agave ao redor de Mitla e Matatlán. Lá, você caminha entre milhares de exemplares (as plantas de agave azul que viram mezcal) com tempo para fotografar e fazer algumas atividades práticas nos próprios campos. A escala das plantações e a chance de estar entre elas é o que faz a próxima parte do tour fazer sentido: você viu a matéria-prima antes de acompanhar sua transformação.
Em uma destilaria artesanal, o guia explica cada etapa de como o mezcal é realmente feito, desde a torrefação até a fermentação e a destilação. Não é uma visão rápida. É o processo completo explicado enquanto acontece. Depois vem a degustação ilimitada de diferentes variedades, onde você aprende a distinguir as categorias e classes: os sabores que diferenciam um mezcal do outro. A degustação é acompanhada de uma refeição tradicional de Oaxaca em um restaurante local, já incluída no preço do tour, e mais mezcal é servido durante a refeição.
O tour dura seis horas no total. Um veículo com ar-condicionado faz o transporte entre Oaxaca e as cidades, então as caminhadas e o tempo em pé nos campos e na destilaria são o que você escolhe fazer, não o que o calor obriga. Água engarrafada é fornecida durante todo o tour.
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e espanhol.
O que exatamente se faz nos campos de agave?
Você faz uma caminhada pelos milhares de exemplares de agave em Mitla e Matatlán, aprendendo sobre a planta. O tour inclui tempo para algumas atividades práticas e fotografias nos campos.
Como funciona a degustação de mezcal?
Após o tour na destilaria, você degusta variedades ilimitadas de mezcal e aprende a identificar as diferentes categorias e classes: a degustação é acompanhada da refeição tradicional de Oaxaca que encerra o dia.
A refeição está incluída no preço?
Sim. A comida tradicional de Oaxaca em um restaurante local está incluída, e o mezcal é servido durante toda a refeição.
Quanto de caminhada é necessária?
Você caminha pelos campos de agave e pela destilaria, mas o transporte entre Oaxaca e as cidades é feito em veículo com ar-condicionado, então o esforço físico é só a caminhada, não o deslocamento.
Operado por The Mezcal Journey. A Explorevia não opera este passeio: nós o comparamos com opções parecidas e você reserva com nosso parceiro de reservas.
Preços e horários atualizados hoje
Oaxaca: campos de agave, destilaria e degustação de mezcal
6h · EN · ES
a partir de US$ 99 por pessoa
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