Oaxaca: campi di agave, distilleria e degustazione di mezcal
Il mezcal si fa con una sola pianta, e vedrai migliaia di esemplari nei campi prima di assaggiare cosa diventano.
Il viaggio nel mezcal è un tour educativo di sei ore a Oaxaca che ti porta attraverso i campi di agave a Mitla e Matatlán, in una distilleria artigianale per vedere il processo di produzione, e si conclude con una degustazione illimitata di mezcal abbinata a cibo tradizionale oaxaqueño. Il tour include veicolo con aria condizionata, acqua in bottiglia e guida dal vivo in inglese o spagnolo. Età minima 18 anni.
Itinerario passo dopo passo
Tour e degustazione di mezcal a Oaxaca
- Visita ai campi di agave e spiegazione della pianta
- Visita alla distilleria artigianale di mezcal
- Degustazione illimitata di varietà di mezcal
- Pasto tradizionale oaxaqueño
- Santiago Matatlan 2h
- San Pablo Villa de Mitla 45m
Cosa è incluso
- Degustazione di mezcal con varietà illimitate.
- trasporto in veicolo con aria condizionata da Oaxaca.
- pasto tradizionale oaxaqueño in ristorante locale.
- acqua in bottiglia per tutto il tour.
- guida dal vivo in inglese o spagnolo.
- Tutti i giorni tranne il lunedì e il mercoledì 11:00
Informazioni
A Oaxaca visita i campi di agave, scopri la distillazione artigianale del mezcal e gusta il prodotto finale.
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Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Si parte dal centro di Oaxaca e si raggiungono i campi di agave intorno a Mitla e Matatlán. Qui si cammina tra migliaia di esemplari (le piante di agave blu che diventano mezcal) con tempo per fotografare e fare un paio di attività pratiche direttamente nei campi. La vastità delle coltivazioni e la possibilità di stare in mezzo alle piante rendono chiaro il passaggio successivo del tour: hai visto la materia prima prima di vederla trasformarsi.
In una distilleria artigianale, la guida ti spiega ogni fase della produzione del mezcal, dalla tostatura alla fermentazione fino alla distillazione. Non è una panoramica veloce. È il processo completo spiegato mentre avviene. Dopo c’è la degustazione illimitata di diverse varietà, dove impari a distinguere categorie e classi: i sapori che differenziano un mezcal dall’altro. La degustazione è abbinata a un pasto tradizionale oaxaqueño in un ristorante locale, già incluso nel prezzo del tour, e durante il pasto si continua a servire mezcal.
Il tour dura sei ore in totale. Un veicolo con aria condizionata copre gli spostamenti tra Oaxaca e i paesi, così camminare e stare in piedi nei campi e nella distilleria è una scelta tua, non una costrizione dovuta al caldo. L’acqua in bottiglia è fornita per tutta la durata.
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e spagnolo.
Cosa si fa esattamente nei campi di agave?
Si fa una passeggiata tra migliaia di esemplari di agave a Mitla e Matatlán, imparando a conoscere la pianta. Il tour prevede tempo per un paio di attività pratiche e per scattare foto nei campi.
Come funziona la degustazione di mezcal?
Dopo la visita alla distilleria, si assaggiano varietà illimitate di mezcal e si impara a riconoscere le diverse categorie e classi: la degustazione è abbinata al pasto tradizionale oaxaqueño che chiude la giornata.
Il pasto è incluso nel prezzo?
Sì. Il cibo tradizionale oaxaqueño in un ristorante locale è incluso, e il mezcal viene servito durante tutto il pasto.
Quanto si cammina?
Si cammina nei campi di agave e nella distilleria, ma gli spostamenti tra Oaxaca e i paesi sono in veicolo con aria condizionata, quindi lo sforzo fisico è solo quello della camminata.
Gestito da The Mezcal Journey. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.
Prezzi e orari aggiornati ieri
Oaxaca: campi di agave, distilleria e degustazione di mezcal
6h · EN · ES
da US$ 99 a persona
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