Aula de culinária na medina de Fes: Tagine e cuscuz marroquino

Compre ingredientes em um souk ativo e depois cozinhe o que escolheu.

Uma aula de culinária em Fes onde você escolhe o prato, compra os ingredientes no mercado tradicional da medina e prepara na cozinha profissional com um chef que ensina em inglês, francês ou árabe. Traslado do hotel e almoço estão incluídos. A aula dura cerca de duas horas e meia e é indicada para maiores de 15 anos.

A experiência

A aula começa com o traslado do seu hotel ou riad em Fes às 10h. Você encontra o chef na cozinha tradicional e escolhe qual prato quer aprender: tagine com frango e limão, cuscuz com legumes, pastilla, sopa marroquina ou outras opções que o chef domina. A escolha é importante porque define o resto da manhã: depois de decidir, vocês vão juntos ao souk da medina para comprar os ingredientes exatos que vai usar.

O souk é onde a aula ganha vida. Você caminha pelo mercado com o chef, que conhece os vendedores e os melhores produtos, e escolhe o que vai no seu prato. De volta à cozinha, aprende a preparar (como montar uma pastilla, fazer um tagine ou trabalhar o cuscuz), e depois cozinha. Quando estiver pronto, você come o que fez, com refrigerantes incluídos.

O chef fala inglês, francês ou árabe, então a língua não é barreira. Se quiser café, limonada ou bebida alcoólica no almoço, pode adicionar na hora do pagamento. O traje recomendado é casual arrumado, e toda a experiência gira em torno dos pratos que definem a culinária marroquina: os que mantêm a fama há séculos e os que os turistas mais querem aprender.

O que está incluído

• Traslado do hotel ou riad em Fes com retorno.
• uso de cozinha tradicional bem equipada.
• instrução de chef profissional.
• passeio de compras no souk da medina para ingredientes frescos.
• almoço (prato preparado).
• refrigerantes (água mineral ou com gás).
• tradutor se necessário.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (15 anos ou mais) · Menores de 15 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês, francês e árabe

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 4 dias

Informações práticas

Há cadeirinhas para bebêBebês vão no colo

Operado por Heritage Morocco Tours

É para você?Reserve esta aula para uma manhã em que queira sair do turismo e realmente fazer algo: a ida ao souk e o preparo prático transformam o aprendizado da culinária marroquina em parte real do dia, não só uma demonstração para assistir.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e árabe.

Quais pratos posso aprender a cozinhar na aula em Fes?

A aula oferece uma variedade de pratos marroquinos: vários tipos de tagine (frango com limão e azeitonas, carne com ameixas, carne com legumes), cuscuz (com legumes, com uvas passas e cebola), pastilla (frango ou peixe), sopa marroquina chamada Hrira e Baysara. Você escolhe qual quer preparar no início da aula.

Preciso organizar meu próprio transporte até a cozinha ou está incluído?

O transporte está incluído. A aula inclui traslado do seu hotel ou riad em Fes às 10h e acompanhamento na volta, então não precisa se preocupar com o transporte.

O almoço está incluído na aula de culinária?

Sim, o almoço está incluído: você come o prato que preparou. Refrigerantes (água mineral ou com gás) também estão incluídos. Café, limonada ou bebidas alcoólicas podem ser adicionados no pagamento.

Quanto tempo dura a aula de culinária em Fes?

A aula dura cerca de duas horas e meia, mas o tempo exato depende dos pratos escolhidos e da experiência do grupo na cozinha.

Existe idade mínima para participar da aula?

Sim, a idade mínima é 15 anos. A aula é aberta para qualquer pessoa a partir dessa idade.