Aula de okonomiyaki e takoyaki em Osaka: Prepare e prove

Prepare dois pratos de rua de Osaka e saboreie o que você fez

Esta aula prática no centro de Osaka ensina a preparar okonomiyaki (panquecas salgadas japonesas) e takoyaki (bolinhos de polvo) em três horas. São 30 minutos de orientação e preparo, 90 minutos cozinhando com o instrutor, e uma hora para provar e beber o que você fez, com saquê e cerveja incluídos para adultos.

A experiência

A cozinha fica a cinco minutos a pé das estações Shinsaibashi e Honmachi, em um bairro tranquilo apesar da localização central. Você começa com 30 minutos de orientação sobre ingredientes e técnicas, depois parte para o preparo. Os instrutores (fluentes em inglês, japonês e espanhol) acompanham cada etapa enquanto você prepara a massa do okonomiyaki, adiciona recheios à sua escolha como porco ou frutos do mar, e frita o takoyaki nas formas especiais que dão o formato característico. Todos os utensílios, ingredientes e aventais são fornecidos. Você só precisa levar a si mesmo.

Depois de cozinhar, você senta para uma hora de degustação. O okonomiyaki é servido com molho e flocos de bonito. O takoyaki vem com molho, flocos de bonito e pó de alga. Adultos recebem saquê e cerveja junto com refrigerantes. Menores de 20 anos têm opções não alcoólicas. Essa é a refeição que você preparou, consumida do jeito que os locais comem.

O que está incluído

• Todos os ingredientes e utensílios.
• aventais e luvas descartáveis.
• instrutor que fala inglês, japonês ou espanhol.
• saquê e cerveja para adultos a partir de 20 anos (bebidas não alcoólicas para menores).
• refrigerantes durante a degustação.

Informações

Dura 3h, sai de terça a sexta às 12:00 e 18:30, a partir de JP¥ 11.325 por pessoa, com guia em inglês, espanhol e japonês, em grupos de até 8 e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTerça, quinta e sexta: 12:00 e 18:30Quarta: 12:00Outro horário? ›

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês, espanhol e japonês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

IdadesAdulto (7 anos ou mais) · Criança (3 a 6 anos) · Bebê (menos de 3 anos): grátis

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAcessível para carrinho de bebêTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por WashokuYanen

É para você?Você prepara os pratos sob orientação ao vivo, saindo com a habilidade para fazê-los em casa: não apenas assistindo a uma demonstração. Ideal para quem quer aprender, não só guardar uma lembrança.

Avaliações de viajantes

4,92★★★★★★★★★★Excepcional25 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, espanhol e japonês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (3 a 6 anos); Bebê (menos de 3 anos): grátis.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

O que exatamente é okonomiyaki e o que vai dentro dele?

Okonomiyaki é uma panqueca salgada japonesa feita com massa e repolho, com recheios que você escolhe (porco, frutos do mar ou vegetais), e coberta com molho e flocos de bonito. A palavra significa "como você gosta" em japonês, então os recheios variam conforme sua preferência.

Takoyaki é realmente recheado com polvo?

Sim. Takoyaki são bolinhos fritos de massa salgada recheados com polvo, gengibre e cebolinha, cobertos com molho, flocos de bonito e pó de alga. É uma das comidas de rua mais populares de Osaka.

Preciso levar algum equipamento ou ingrediente?

Não. A aula fornece todos os ingredientes, utensílios, aventais e luvas descartáveis. Você só precisa chegar pronto para cozinhar.

Posso fazer a aula se tiver alergia alimentar ou for vegetariano?

Sim. Entre em contato com a cozinha após a reserva para discutir opções vegetarianas ou alergias, e eles adaptarão as receitas para você.