Aula de fettuccine e ravioli em Assis: Faça massa fresca à mão
Faça duas massas italianas clássicas com suas próprias mãos e depois coma o que preparou.
Uma aula prática de massa em Assis onde você aprende a sovar, abrir e moldar fettuccine e ravioli do zero com a orientação de uma cozinheira caseira. A aula dura cerca de duas horas, acontece em uma escola de culinária na rua e termina com a degustação dos pratos que você preparou acompanhados de vinho local. Você vai trabalhar com ingredientes frescos e todo o equipamento de cozinha necessário, e as instruções são em inglês ou italiano.
Compare as 4 alternativas
Aula de massa em Assis com mamma: Aprenda 3 receitas regionaisTodos os dias · 10:00, 14:00 e 18:00 · Todas as idades★ 4,48 (46)2hEN · IT€ 135Ver ›
Aula de massa e tiramisu em Foligno: Aprenda com uma CesarinaTodos os dias · 10:00 e 17:00 · Todas as idades★ 5,00 (4)3hEN · IT€ 99Ver ›
Aprenda três molhos italianos tradicionais em aula em AssisTodos os dias · 10:00, 13:00 e 16:00 · Todas as idades★ 4,74 (19)2h15mEN · IT€ 135Ver ›
Aula de lasanha e canelone em Assis: Prepare dois pratos de massaTodos os dias · 10:00, 13:00 e 16:00 · Todas as idades★ 5,00 (3)2h15mEN€ 145Ver › Compare mais experiências como esta »
A experiência
A escola de culinária na rua em Assis é onde você começa a misturar a massa à mão e aprende as técnicas que transformam farinha e ovos em massa fresca. Uma cozinheira caseira experiente guia você pelo processo de sovar, abrir e cortar o fettuccine, depois passa para o trabalho mais delicado de moldar o ravioli e recheá-lo com ingredientes tradicionais. Você não assiste a uma demonstração: você faz o trabalho, colocando as mãos na massa e sentindo como ela muda enquanto você sova.
Quando as duas massas estiverem prontas, você se senta no espaço acolhedor da escola para provar o que fez. Seu fettuccine e ravioli chegam à mesa com molhos que combinam com eles, acompanhados de um copo de vinho local. A degustação é a recompensa pelo trabalho prático e o momento em que você percebe que pode fazer isso em casa.
A aula dura cerca de duas horas e inclui todos os ingredientes frescos, o equipamento de cozinha, o vinho e a orientação especializada. Há opções de transporte público próximas caso você precise para chegar à escola. As instruções estão disponíveis em inglês e italiano, para você reservar no idioma que preferir.
O que está incluído
- Instrução prática com uma cozinheira caseira em inglês ou italiano.
- todos os ingredientes frescos e equipamentos.
- degustação do seu fettuccine e ravioli.
- copo de vinho local para acompanhar.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cesarine: Cooking Class
Este é para você?Esta é uma aula prática onde você cozinha de verdade, não uma demonstração para assistir. Serve para quem quer aprender fazendo e levar as técnicas para casa, e funciona para iniciantes e quem já tem alguma experiência.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Posso fazer essa aula se nunca cozinhei massa antes?
Sim. A aula é feita para cozinheiros iniciantes e experientes. A cozinheira caseira ensina o básico de sovar e abrir a massa, então você aprende as técnicas desde o começo, independentemente da sua experiência na cozinha.
O que exatamente eu faço durante as duas horas?
Você faz fettuccine e ravioli. Vai sovar a massa, abrir com as mãos, cortar o fettuccine e moldar e rechear o ravioli usando métodos italianos tradicionais. A cozinheira caseira orienta cada passo.
O vinho está incluído ou pago à parte?
O vinho está incluído. Você recebe um copo de vinho selecionado localmente para acompanhar a degustação da sua massa no final da aula.
Como faço para chegar à escola de culinária em Assis?
A escola fica em um ponto na rua em Assis. Há opções de transporte público próximas, então você pode chegar de ônibus ou outro meio local.
Preciso levar algo ou todo o equipamento é fornecido?
Todo o equipamento de cozinha e ingredientes frescos são fornecidos. Você só precisa levar a si mesmo e vontade de aprender.
Aula de fettuccine e ravioli em Assis: Faça massa fresca à mão
2h15m · EN · IT
a partir de € 135 por pessoa
4,7713 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas