Aula de culinária no Rio: Comidas de rua e caipirinhas

Cozinhe os pratos que energizam o Rio e depois beba o que combina com eles.

Uma aula prática de culinária no Rio de Janeiro onde você prepara comidas de rua icônicas como pastel de feira, bolinho de feijoada e pão de queijo, e depois prepara uma caipirinha. Guiado por um anfitrião local em cozinha caseira ou estúdio culinário, você aprende as histórias e técnicas por trás dos petiscos mais queridos do Brasil, provando tudo que fizer.

Opções desta experiência

2 opções

A partir de US$ 85 por pessoa, conforme a opção e a data que você escolher.Ver datas e reservar

Aula em grupo compartilhada 18:00 Guia em inglês ou português

Aula particular 12:00 Guia em inglês ou português Opção privativa, mínimo de 2 pessoas

Nenhuma opção serve para você? Veja 5 alternativas ›

O que está incluído

• Instrução prática com anfitrião culinário local.
• uso de todos os ingredientes e utensílios para o menu completo.
• a refeição que você prepara.
• uma caipirinha por pessoa (versões sem álcool disponíveis).
• histórias e cultura por trás de cada prato.
• receitas impressas ou digitais para levar.

Horários

• Segunda e quinta 18:00
• Quarta 12:00

Outro dia? ›

Antes de reservar

Grupo Até 8 1 privada ›

Guia ao vivo Inglês e português Outro idioma? ›

Ponto de encontro e busca no hotel Sem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Reserva até 10h antes

Idades Adulto (18 anos ou mais) · Jovem (10 a 17 anos) · Criança (2 a 9 anos) · Bebê (menos de 2 anos): grátis

Cancelamento e avisos Cancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso. Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Informações práticas

Aceita animais Transporte público por perto Não indicado para quem tem problemas cardíacos

Operado por Cook in Fiesta

Preços e horários atualizados hoje

Avaliações de viajantes

5,00 ★★★★★ Excepcional 19 avaliações verificadas de viajantes

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A experiência

Quais pratos os cariocas realmente comem quando não estão cozinhando para turistas? Esta aula responde isso colocando você na cozinha para prepará-los. Você vai fazer pastel de carne, bolinho de feijoada, sardinha frita, pão de queijo, mandioca frita e coxinha (cada um um clássico das ruas) guiado por um anfitrião local que explica o motivo de cada ingrediente. O ambiente é uma cozinha caseira aconchegante ou estúdio culinário, não uma escola formal, deixando espaço para risadas e as histórias locais que dão sentido à comida.

Depois de cozinhar, vem a caipirinha. Você prepara a sua própria, aprendendo as proporções e a técnica que diferenciam a caipirinha de verdade da versão para turistas. Depois, você come e bebe o que fez, aproveitando a aula como uma refeição, não só uma lição. Tudo dura três horas, e você sai com receitas impressas ou digitais para levar os pratos para casa.

A aula atende alergias e intolerâncias alimentares se você avisar ao reservar. Se for menor de 18 anos ou não consumir álcool, o anfitrião pode preparar versões sem álcool da caipirinha e adaptar os pratos que levam bebida. Há pontos de transporte público próximos, então não precisa de carro para chegar.

Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e português.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (10 a 17 anos); Criança (2 a 9 anos); Bebê (menos de 2 anos): grátis.

O que exatamente vou cozinhar nesta aula?

Você prepara sete pratos: pastel de carne, bolinho de feijoada (um bolinho frito do prato nacional do Brasil), sardinhas fritas, pastel de queijo, pão de queijo (bolinhos de queijo com goma de tapioca), mandioca frita e coxinha (croquete de frango desfiado). Também prepara uma caipirinha clássica. O anfitrião orienta cada etapa e conta a história cultural de cada prato.

Preciso ter experiência para participar?

Não. A aula é prática, mas feita para todos os níveis. O anfitrião local ensina as técnicas enquanto você cozinha, com foco em aprender a cultura alimentar do Rio, não em provar que sabe cozinhar.

A aula é compartilhada com outras pessoas ou posso reservar só para mim?

Você pode escolher. A aula em grupo reúne outros viajantes. A privada é só para seu grupo. Ambas são guiadas pelo mesmo anfitrião local e seguem o mesmo cardápio.

O que acontece se eu tiver alergia alimentar?

Informe o anfitrião ao reservar. Ele pode adaptar os pratos ou trocar ingredientes para acomodar alergias e intolerâncias, garantindo que você aprenda as técnicas e coma com segurança.

Posso levar as receitas para casa?

Sim. Você recebe receitas impressas ou digitais de todos os pratos e da caipirinha para reproduzi-los depois.