Hoi An eco village corso di cucina: Pesca dei granchi e barca cesta

Pesca i granchi, cucina quattro piatti, pranza sul fiume

Un corso di cucina di cinque ore nella campagna di Hoi An unisce lezioni pratiche con uno chef esperto a pesca di granchi e una gita in barca cesta lungo il fiume nella foresta di cocco d'acqua. Imparerai a preparare pancake, involtini primavera, morning glory saltato con aglio e noodles di Ha Noi, poi pranzerai in un ristorante galleggiante. Sono inclusi il trasporto, una bottiglia d'acqua, i biglietti d’ingresso e una guida in inglese.

Itinerario passo dopo passo

Tour in campagna e corso di cucina

• Fuggi dalla città per la campagna
• Attività di pesca dei granchi
• Giro in barca cesta sul fiume
• Goditi il panorama e le sorprese sul fiume
• Cucina piatti vietnamiti con lo chef
• Visita una località isolata per un caffè
• Rilassati con una bevanda

L’esperienza

Com’è una giornata per imparare a cucinare piatti vietnamiti? Si inizia prima della cucina: il pick-up in hotel ti porta in campagna dove pescherai i granchi a mano e farai un giro in barca cesta lungo il fiume nella foresta di cocco d'acqua. La gita in barca dura circa un’ora ed è la parte che più rimane impressa ai viaggiatori: il fiume è stretto, gli alberi si abbassano, e i barcaioli locali lo navigano come se lo facessero da mille volte. Tornati a terra, si comincia a cucinare con uno chef di un resort a cinque stelle che ti guida nella preparazione di pancake, involtini primavera, morning glory saltato con aglio e noodles di Ha Noi. Non guardi una dimostrazione, ma cucini tu stesso.

Dopo aver cucinato, si mangia. Il pranzo è in un ristorante galleggiante sul fiume con gli altri partecipanti del gruppo, e il pasto è quello che hai appena preparato. È inclusa una bottiglia d’acqua, e la guida resta con te tutto il tempo per tradurre e rispondere alle domande. Il luogo è quello che l’operatore chiama una gemma nascosta: abbastanza lontano dal centro città da evitare i bus turistici, abbastanza vicino da fare andata e ritorno in mezza giornata senza lunghi spostamenti.

Cosa è incluso

• Pick-up e ritorno in hotel.
• gita in barca cesta nella foresta di cocco d'acqua.
• pesca dei granchi.
• corso di cucina con uno chef che insegna a preparare quattro piatti vietnamiti.
• pranzo in un ristorante galleggiante.
• una bottiglia d’acqua.
• biglietti d’ingresso al villaggio eco.
• guida in inglese per tutte e cinque le ore.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

EtàAdulto (20-59 anni) · Senior (60-80 anni) · Ragazzo (13-19 anni) · Bambino (5-12 anni) · Neonato (1-4 anni): gratis

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e coreano

Ritrovo e prelievoIl prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Puoi scegliere tra 3 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da HOI AN ECO VILLAGE EXCURSION

È questo che fa per te?È ideale per piccoli gruppi o famiglie che vogliono imparare facendo invece di limitarsi a visitare, e che non si preoccupano di bagnarsi o sporcarsi durante la pesca dei granchi e la gita in barca. Le cinque ore permettono di non avere fretta in cucina, ma di tornare in città entro il primo pomeriggio.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e coreano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-19 anni); Bambino (5-12 anni); Neonato (1-4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto dista il villaggio eco dalla zona centrale di Hoi An?

Il villaggio eco si trova nella campagna vietnamita fuori Hoi An, abbastanza lontano da sembrare isolato ma vicino abbastanza da permettere il pick-up in hotel e l’esperienza completa di cinque ore in una mattina o un pomeriggio senza lunghi viaggi.

Cosa si cucina esattamente durante il corso?

Preparerai quattro piatti: pancake vietnamiti, involtini primavera, morning glory saltato con aglio e noodles di Ha Noi. Lo chef ti mostra ogni passaggio e cucini tu stesso, non solo guardi.

Cosa è incluso nel prezzo?

Il prezzo copre il pick-up e il ritorno in hotel, i biglietti d’ingresso al villaggio eco, la gita in barca cesta, il corso di cucina con lo chef, il pranzo al ristorante galleggiante, una bottiglia d’acqua e la guida in inglese per tutta la giornata.

Posso fare questo tour se ho problemi di mobilità?

Il villaggio eco e tutte le sue superfici sono accessibili in sedia a rotelle, così come i mezzi di trasporto. È consigliato avere almeno un livello moderato di forma fisica per tutta la giornata.