Corso di cucina a Da Nang con visita al mercato: Prepara 5 piatti
Visita il mercato, poi cucina cinque piatti da gustare insieme
Un corso di cucina di quattro ore a Da Nang in cui fai la spesa in un mercato locale, torni in cucina e prepari cinque specialità vietnamite: banh xeo, bun bo Hue, involtini freschi di Hoian, insalata di jackfruit giovane e gelato all’avocado. Il corso include pranzo, cena e caffè o tè; sono disponibili versioni vegetariane e vegane per la maggior parte dei piatti, e i bambini dai quattro anni sono benvenuti.
L’Esperienza
Il corso inizia con una visita al mercato. Ci si incontra in via Nguyen Ba Lan 07 quindici minuti prima dell’inizio, poi si cammina verso un mercato vicino con l’istruttore. Lo scopo non è solo comprare, ma capire cosa si sta guardando: da dove viene ogni ingrediente, quanto costa, cosa cresce in Vietnam e cosa si potrebbe sostituire se si cucinano questi piatti a casa. Questa conoscenza guida la cucina che segue.
Di ritorno in cucina, prepari cinque piatti da zero. Il banh xeo è una frittella croccante, ripiena di manzo e gamberi (o verdure), piegata e mangiata con erbe fresche. Il bun bo Hue è una zuppa di noodle con manzo, servita in stile Hue o in versione vegetariana. Gli involtini freschi di Hoian sono avvolti in carta di riso con maiale e gamberi. L’insalata di jackfruit giovane è più leggera, un’insalata basata sulla consistenza dolce e delicata del frutto. Il gelato all’avocado chiude il pasto. L’istruttore insegna la tecnica per ogni piatto, risponde alle domande mentre lavori e resta a disposizione per tutta la durata. Il corso dura quattro ore, il tempo giusto per muoversi senza fretta.
Si mangia insieme ciò che si cucina, con vodka di riso fatta in casa sul tavolo. Alla fine ricevi un ricettario e un certificato. Il corso è offerto in inglese e coreano, e la cucina è accessibile in sedia a rotelle.
Cosa è incluso
- Visita al mercato con guida agli ingredienti.
- istruzioni per preparare cinque piatti da zero.
- pranzo e cena (i cinque piatti cucinati).
- caffè o tè.
- vodka di riso fatta in casa.
- ricettario.
- certificato di partecipazione.
Gestito da DaNang Apron Up Cooking Class
È questo che fa per te?Sei tu a cucinare con istruzioni dal vivo, quindi è adatto a chi vuole imparare la tecnica e portare a casa le ricette, non solo assaggiare. La visita al mercato all’inizio è ciò che rende il corso diverso da una dimostrazione di cucina: capisci gli ingredienti prima di usarli, e questo cambia il modo in cui cucinerai questi piatti in futuro.
Recensioni dei viaggiatori
Confronta le 13 opzioni simili
Corso di cucina a Da Nang con visita al mercato: Prepara 5 piatti★ 4,98 (691)4hKO · ENUS$ 39
Da Nang tramonto: Montagne di marmo e Monkey MountainScopri le grotte delle montagne di marmo, i tunnel di Am Phu e il tramonto alla Lady Buddha con guida e pick-up in hotel.★ 4,86 (953)5hENUS$ 22Vedi ›
Da Nang: Tour Ba Na Hills e Golden Bridge con funivia e giardiniTour giornaliero Ba Na Hills da Da Nang con Golden Bridge, funivia panoramica e giardini fioriti. Partenze alle 7:30 o 9:30, con pick-up in hotel, guida in inglese e gruppi piccoli.★ 4,53 (112)8h–9hVI · ENUS$ 49Vedi ›
Corso di cucina a Da Nang con 5 piatti e visita al mercatoA Da Nang cucina 5 piatti vietnamiti con visita al mercato, pranzo e cena inclusi; menu personalizzato per esigenze alimentari.★ 4,98 (475)4hKO · ENUS$ 39Vedi ›
Ba Na Hills di sera: Golden Bridge e cena a buffet da Da NangSalita in funivia serale a Ba Na Hills con vista sul Golden Bridge, visita al Villaggio Francese e cena a buffet. Navetta andata e ritorno dal centro di Da Nang, partenza alle 14.7h–8hUS$ 70Vedi ›
Ba Na Hills da Da Nang: Tour con Golden Bridge e funiviaEscursione a Ba Na Hills da Da Nang con transfer hotel, funivia, Golden Bridge, Villaggio Francese, pranzo a buffet, Fantasy Park e guida in inglese.★ 4,14 (7)8hENUS$ 65Vedi ›
Tour gastronomico in motorino a Da Nang: 4 ore, 5 birre artigianaliGira Da Nang in motorino con 4-5 soste gastronomiche e una birreria tradizionale, assaggiando 12-15 piatti locali e 5 birre★ 4,97 (155)3h–4hUS$ 35Vedi ›
Marble Mountains e Hoi An: Tour pomeridiano con cenaTour pomeridiano da Da Nang alle Marble Mountains e Hoi An con guida, cena e trasferimento hotel—grotte, pagode★ 4,69 (163)7hVI · ENUS$ 37Vedi ›
Marble Mountains e Hoi An: Gita con tramonto, cena e pick-upScopri le Marble Mountains a Da Nang, passeggia tra le lanterne di Hoi An al tramonto e gusta piatti locali, con comodo pick-up in hotel incluso.★ 4,89 (801)6hENUS$ 33Vedi ›
Cham Island: Snorkeling, Pranzo di Pesce e Giornata in SpiaggiaParti in motoscafo da Hoi An o Da Nang per Cham Island: snorkeling nelle acque limpide, pranzo a base di pesce fresco e relax in spiaggia con guida locale. Incluso il trasferimento dall’hotel.★ 4,89 (520)6h–8hENUS$ 54Vedi ›
Da Nang, Hoi An e My Son: Tour Privato di un Giorno con PranzoScopri le Montagne di Marmo di Da Nang, passeggia per il centro storico di Hoi An e visita il Santuario di My Son con guida privata. Include transfer, pranzo e ingressi.★ 4,69 (235)5h–6hVI · ENUS$ 60Vedi ›
Hoi An & Foresta di Cocco: Giro in Basket Boat e Tour Notturno nel Centro StoricoScivola nella foresta di cocco di Hoi An su una basket boat, prova a lanciare la rete con i pescatori locali e passeggia tra le strade illuminate dalle lanterne. Include pick-up in hotel, cena e guida.★ 4,91 (207)6h 30mENUS$ 47Vedi ›
Hoi An: Giro in Barca nella Foresta di Cocco e Passeggiata Notturna nel Centro StoricoScopri la foresta di cocco Bay Mau in barca di bambù, cena con piatti tipici locali e passeggiata serale nel centro storico UNESCO. Trasporto climatizzato e pickup da Da Nang o Hoi An inclusi.★ 4,45 (99)4h 30mENUS$ 48Vedi › 
Domande frequenti
Quali sono i cinque piatti che preparo nel corso di cucina a Da Nang?
Preparerai banh xeo (frittella croccante con manzo e gamberi o versione vegetariana), bun bo Hue (zuppa di noodle con manzo o versione vegetariana), involtini freschi di Hoian con maiale e gamberi, insalata di jackfruit giovane e gelato all’avocado. Tutti e cinque i piatti sono fatti da zero durante il corso.
Faccio la spesa io o gli ingredienti sono già pronti?
Fai la spesa nel mercato locale all’inizio del corso con l’istruttore, che spiega cosa è ogni ingrediente, da dove viene e cosa potresti usare al posto se cucini a casa. La visita al mercato fa parte del corso, non è un’attività separata.
Il pranzo o la cena sono inclusi o devo portare il mio cibo?
Sia il pranzo che la cena sono inclusi: si mangiano insieme i cinque piatti preparati dal gruppo, con caffè o tè. Sul tavolo c’è anche vodka di riso fatta in casa.
Posso fare questo corso se sono vegetariano o vegano?
Sì. La maggior parte dei cinque piatti ha versioni vegetariane o vegane: banh xeo, bun bo Hue e gli involtini freschi possono essere fatti senza carne. Indica le tue esigenze alimentari nel campo delle richieste speciali al momento della prenotazione e l’istruttore adatterà le ricette.
Quanto dura il corso e a che ora inizia?
Il corso dura quattro ore in totale. Arrivi quindici minuti prima al punto d’incontro in via Nguyen Ba Lan, poi si va al mercato e si inizia a cucinare. L’istruttore insegna in inglese o coreano.
Posso portare i bambini o è solo per adulti?
I bambini sono benvenuti dai quattro anni. Il corso è pratico, quindi i bambini più piccoli possono partecipare e imparare insieme agli adulti, purché siano a loro agio in cucina per tutte e quattro le ore.
Corso di cucina a Da Nang con visita al mercato: Prepara 5 piatti
4h · KO · EN
da US$ 39 a persona
★★★★★★★★★★4,98691 recensioniRecensioni verificate di viaggiatori tramite il nostro fornitore di prenotazioni
