Da Nang: Corso di cucina vietnamita con degustazione di caffè in famiglia

Prepara piatti vietnamiti in una cucina di casa e poi gustali insieme

Degusti il caffè vietnamita, passeggi con il tuo ospite in un mercato locale per scegliere gli ingredienti, poi cucini pho, pancake di riso e piatti con melanzane nella loro cucina di famiglia. Mangiate insieme tutto quello che avete preparato. Opzioni vegetariane disponibili; guida in inglese; gruppi piccoli per attenzione personalizzata e domande senza fretta.

Itinerario passo dopo passo

Degustazione caffè, visita mercato, corso di cucina

• Incontro con l’ospite al bar locale
• Degustazione e spiegazione del caffè vietnamita
• Visita al mercato locale per scegliere ingredienti freschi
• Trasferimento a casa della famiglia
• Partecipazione al corso di cucina pratico
• Preparazione di piatti vietnamiti autentici
• Pranzo insieme in ambiente familiare

Cosa è incluso

• Degustazione di caffè vietnamita con metodi tradizionali.
• visita guidata al mercato locale per scegliere ingredienti freschi.
• corso di cucina pratico in una cucina di famiglia.
• preparazione di pho, insalata di papaya verde, pancake di riso, melanzane in coccio e frutta di stagione.
• tutti gli ingredienti e gli utensili.
• pasto preparato e condiviso.
• ospite che parla inglese.

Orari

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• Tutti i giorni 09:00 15:00

Informazioni

Scopri come preparare pho e involtini primavera a Da Nang, visita il mercato, gusta il caffè, gruppi piccoli, guida in inglese, opzioni vegetariane.

Gruppo Fino a 10 1 simile privato ›

Guida dal vivo Inglese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. 2 simili con prelievo › Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 4h prima

Età Adulto (10 anni e oltre) · Bambino (4-9 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso. Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

5,00 ★★★★★ Eccezionale 315 recensioni verificate di viaggiatori Il 100% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Il caffè ha un sapore diverso quando impari a farlo in un piccolo locale di Da Nang, osservando il tuo ospite versare l’acqua calda sul filtro di metallo, dove il liquido gocciola così lentamente da sembrare rotto. Ma è proprio questo il bello: il caffè vietnamita non si fa di fretta. Dopo la degustazione, ti dirigi verso un mercato locale a pochi isolati, e all’improvviso non sei più un turista con la guida in mano. Sei lì accanto al tuo ospite mentre sceglie le melanzane, facendo domande veloci al venditore in vietnamita, e ti rendi conto che non sai proprio come riconoscere quelle buone. È proprio questa lacuna che questo corso di cucina colma.

Arrivate a casa loro, una vera cucina con i segni dell’uso quotidiano sui piani di lavoro, e passate un paio d’ore a preparare diversi piatti: pho, insalata di papaya verde, pancake di riso vietnamiti, melanzane in coccio e la frutta di stagione disponibile. Il tuo ospite ti guida passo dopo passo, ma sei tu a fare il lavoro: tagliare, mescolare, assaggiare. Non è uno spettacolo. Il gruppo piccolo (minimo due persone) permette di fare domande senza rallentare nessuno, e se sei vegetariano basta dirlo al momento della prenotazione e il menù viene adattato. Quando vi sedete a mangiare quello che avete preparato, il sapore è diverso perché sai da dove arriva ogni ingrediente e perché è importante.

L’esperienza dura dalla mattina fino al primo pomeriggio. Dovrai raggiungere un bar locale a Da Nang dove incontrerai il tuo ospite che parla inglese: i mezzi pubblici sono vicini se non hai un’auto a noleggio. Tutto il resto è incluso: il caffè, la passeggiata al mercato, gli ingredienti, l’uso della cucina e il pasto che preparate e gustate insieme. È una cosa che sembra semplice finché non la fai davvero, e allora capisci quanto poco sapevi di come si cucina davvero in casa.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-9 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quanto dura il corso di cucina?

L’esperienza completa va dalla mattina al primo pomeriggio, partendo dalla degustazione di caffè e visita al mercato, fino alla lezione pratica e al pasto.

Serve esperienza in cucina?

No. Il corso è pensato per tutti i livelli. Il tuo ospite ti guida passo passo in un ambiente familiare, non in una cucina professionale.

E se sono vegetariano?

Ci sono opzioni vegetariane. Basta avvisare al momento della prenotazione e il menù verrà modificato.

La guida parla inglese?

Sì, il tuo ospite parla inglese.

Qual è il numero minimo di partecipanti?

Il minimo è di 2 persone per prenotazione.

Devo organizzarmi il trasporto fino al bar?

Sì. Incontri il tuo ospite in un bar locale a Da Nang. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Quali piatti cucinerò?

Prepari pho, insalata di papaya verde, pancake di riso vietnamiti (bánh xèo), melanzane in coccio e frutta tropicale di stagione.

Il pasto è incluso?

Sì. Cucini i piatti e li mangi insieme nella casa di famiglia. Tutti gli ingredienti e gli utensili sono forniti.

Gestito da Jolie Danang Cooking Class. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati 9 giorni fa