Corso di cucina a Da Nang: Impara i piatti vietnamiti in casa
Prepara quattro piatti vietnamiti da zero in una vera cucina, non in uno studio
Un corso di cucina pratico in una vera casa di Da Nang dove prepari ricette familiari vietnamite autentiche con un ospite locale, poi condividi il pasto insieme. Il corso dura 2,5 ore in un piccolo gruppo con tutti gli ingredienti e gli strumenti forniti. Guida in inglese e bambini dai 3 anni sono benvenuti.
Cosa è incluso
- Istruzioni di cucina pratiche in piccolo gruppo.
- guida di un ospite locale che parla inglese.
- tutti gli ingredienti e gli strumenti.
- il pasto di quattro piatti che prepari.
- frutta tropicale di stagione.
Orari
- Tutti i giorni 10:00 16:00
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Gestito da Jolie Danang Cooking Class
Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa
Recensioni dei viaggiatori
L’esperienza
Cosa cucina davvero una famiglia vietnamita in una sera feriale? Questa è la domanda a cui risponde questo corso. Arriverai in una casa locale a Da Nang e passerai il pomeriggio a imparare a preparare pho, insalata di papaya verde, pancake di riso vietnamiti e melanzane in coccio: i piatti di tutti i giorni che si trovano sulle tavole di famiglia, non nei menu dei ristoranti. Il tuo ospite ti guida passo passo: come preparare gli ingredienti, come devono suonare e profumare durante la cottura, perché l’ordine è importante. Le ricette sono tramandate da generazioni e l’obiettivo non è la tecnica fine a se stessa, ma il sapore autentico di questi piatti mostrato da chi li ha mangiati fin da piccolo.
Cucinerai insieme a un piccolo gruppo in un ambiente rilassato, quindi potrai fare domande e vedere come il tuo ospite affronta i passaggi più difficili. Tutti gli ingredienti sono a disposizione, gli strumenti pronti, e non dovrai cercare al mercato o indovinare sostituzioni. Quando tutto è cotto e impiattato, vi sedete insieme a mangiare il pasto che avete preparato: è il momento in cui scopri se hai fatto tutto bene e il tuo ospite può dirti cosa cambieresti la prossima volta se lo preparassi a casa.
Il corso dura in totale 2,5 ore. Se ti serve, ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze per arrivarci. I bambini dai 3 anni sono benvenuti e il tuo ospite parla inglese.
Fa al caso tuo?Scegli questo corso se vuoi cucinare davvero, non solo guardare: prepari i piatti tu stesso in una cucina di casa, così impari le ricette abbastanza bene da rifarle a casa. È adatto a chi è curioso della cucina vietnamita di tutti i giorni più che delle tecniche da ristorante, e alle famiglie con bambini dai 3 anni.
Confronta le 7 alternative
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-9 anni). Sotto i 3 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Quali piatti vietnamiti preparerò in questo corso?
Preparerai pho (zuppa di noodle vietnamita), insalata di papaya verde, pancake di riso vietnamiti (bánh xèo) e melanzane in coccio. Il corso include anche frutta tropicale di stagione, e cucinerai e mangerai tutto quello che prepari.
È un vero corso di cucina o più una dimostrazione da guardare?
È pratico: cucini tu stesso, passo dopo passo, con il tuo ospite che ti guida nella preparazione degli ingredienti, nella cottura e nell’impiattamento. Non guardi una dimostrazione, impari facendo.
Quante persone ci saranno nel corso con me?
È un’esperienza in piccolo gruppo, che mantiene l’atmosfera rilassata e ti dà spazio per fare domande e ricevere consigli personali dal tuo ospite.
Devo portare qualcosa o sapere già cucinare piatti vietnamiti?
Non devi portare nulla: tutti gli ingredienti e gli strumenti sono forniti. Non serve esperienza precedente in cucina. Il corso è pensato per principianti e ti insegna da zero.
Corso di cucina a Da Nang: Impara i piatti vietnamiti in casa
2h 30m · EN
da US$ 36 a persona
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