Tour gastronomico privato a Hanoi: 10 piatti su misura per te

Dieci piatti, una guida, il quartiere vecchio secondo te

Tour privato di tre ore di street food nel quartiere vecchio di Hanoi dove assaggi 10 piatti locali selezionati in bancarelle e ristoranti di famiglia, con una guida che adatta il percorso ai tuoi gusti e esigenze alimentari. Incluso il pick-up in hotel. Puoi scegliere la partenza pranzo alle 11:30 o cena alle 18:00, e l’orario può variare per prenotazioni private. La guida presenta ogni specialità, racconta le storie dietro i piatti e ti porta in luoghi che i viaggiatori indipendenti raramente trovano.

Itinerario passo dopo passo

Tour privato gastronomico nel quartiere vecchio di Hanoi

• Incontro con la guida in hotel nel quartiere vecchio
• Discussione di gusti e preferenze alimentari
• Esplorazione del quartiere vecchio con percorso culinario
• Assaggio di 10 piatti locali in bancarelle
• Approfondimento su ingredienti e tradizioni
• Passaggio al lago Hoan Kiem con racconti di leggende

Tappe e durata di ciascuna 2 tappe

1. Quartiere Vecchio di Hanoi 3h
2. Lago Hoan Kiem di passaggio

Cosa è incluso

• Guida che parla inglese.
• pick-up in hotel nel quartiere vecchio.
• acqua in bottiglia.
• 10 piatti locali in bancarelle e ristoranti di famiglia.
• pranzo o cena a seconda dell’orario scelto.

Orari

• Tutti i giorni 10:00 12:00 18:00

Un altro orario? ›

Prima di prenotare

Gruppo Privato 7 di gruppo ›

Guida dal vivo Inglese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Il prelievo in hotel è facoltativo; puoi anche andare direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabile fino a 1h prima

Età Adulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisico

Gestito da Ha Food Tours

Prezzi e orari aggiornati oggi

Recensioni dei viaggiatori

4,99 ★★★★★ Eccezionale 172 recensioni verificate di viaggiatori Il 99% ha dato 5 stelle

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L’esperienza

Verrai prelevato al tuo hotel nel quartiere vecchio e incontrerai la guida, che ti chiederà cosa vuoi mangiare e cosa preferisci evitare prima dell’inizio del tour. Non si tratta di un percorso fisso dove tutti si fermano alle stesse cinque bancarelle. Invece, la passeggiata di tre ore si muove tra le vie gastronomiche del quartiere a un ritmo che si adatta al tuo appetito e ai tuoi interessi, toccando i posti che la guida sa corrispondono a ciò che vuoi davvero assaggiare.

I 10 piatti provengono da ristoranti di famiglia e bancarelle scelte dalla guida: Cha Ca Thang Long (pesce alla griglia), pancake di riso al vapore dal ristorante di banh cuon più famoso, caffè all’uovo a casa di Mr. Giang, pho da Pho 10, insalata di papaya verde con manzo. La guida spiega la storia e la tecnica di ogni piatto e racconta le storie personali di chi li prepara. Non stai solo mangiando. Impari perché questi piatti sono importanti per Hanoi e come sono arrivati gli ingredienti e i metodi. Il percorso passa dal lago Hoan Kiem, dove la guida condivide le leggende e la storia che hanno formato il quartiere intorno a esso.

L’acqua in bottiglia è inclusa nel tour. Scegli se vuoi pranzare (partenza alle 11:30) o cenare (partenza alle 18:00), e dato che è un tour privato, l’orario può essere spostato se ti è più comodo. La guida parla inglese e conosce bene il quartiere, così può adattarsi al momento se vuoi fermarti più a lungo o saltare una tappa.

Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Posso dire alla guida in anticipo cosa non voglio mangiare?

Sì. Discuti le tue preferenze con la guida prima dell’inizio del tour, così allergie, restrizioni alimentari e cibi che non ti piacciono vengono considerati nel percorso. Il formato privato permette di modificare le tappe in base a ciò che vuoi davvero assaggiare.

Cos’è il Cha Ca Thang Long e perché è una specialità di Hanoi?

Il Cha Ca Thang Long è pesce alla griglia condito con curcuma e aneto, un piatto nato a Hanoi e servito in ristoranti specializzati in tutto il quartiere vecchio. La guida spiegherà storia e tecnica mentre lo assaggi.

Il tour include una visita al lago Hoan Kiem?

Il tour passa vicino al lago Hoan Kiem, cuore storico e culturale di Hanoi. La guida racconterà le leggende e la storia del lago e delle vie del quartiere vecchio durante la passeggiata.

Il pick-up in hotel è davvero incluso o devo incontrare la guida da qualche parte?

Il pick-up in hotel è incluso. La guida ti incontra al tuo hotel nel quartiere vecchio e il tour inizia da lì dopo aver parlato delle tue preferenze alimentari.

Quanto si cammina durante le tre ore?

Il tour esplora il quartiere vecchio a piedi a un ritmo adatto a gustare e conversare più che a coprire distanza. Il percorso è privato e modificabile, quindi se vuoi andare più piano o fermarti più a lungo in una bancarella, la guida si adatta.

A che ora devo prenotare se voglio cenare?

L’opzione cena parte alle 18:00. Per i tour privati l’orario può essere flessibile, quindi se le 18:00 non vanno bene puoi discutere alternative al momento della prenotazione.