Lezione di cucina a La Spezia con visita al mercato e 3 ricette

Tu cucini la pasta, non solo la mangi

Un tour del mercato e una lezione di cucina privata a La Spezia dove fai la spesa con una cuoca locale, poi prepari tre piatti regionali autentici nella sua cucina e li mangi con vini locali. La lezione dura 4,5 ore e include la visita al mercato, tutti gli ingredienti, le attrezzature da cucina e un pasto di tre portate con bevande.

L’esperienza

Inizia al vivace mercato locale con la tua ospite, una cuoca casalinga che conosce i venditori e cosa offrono. Ti muoverai tra i negozi tradizionali di La Spezia, imparando cosa rende diversi gli ingredienti qui e come i locali li scelgono per la cucina di tutti i giorni. Non è una passeggiata turistica. È un tour pratico dove raccogli gli ingredienti con cui cucinerai tra poche ore.

Tornati nella sua cucina di casa, avrai la tua postazione con tutti gli utensili e gli ingredienti già dosati. La tua ospite ti guida attraverso tre ricette autentiche di La Spezia: pasta al pesto, trofie con salsa di noci e pansotti sono nel menù, insieme a un antipasto stagionale e un dolce come tiramisù o crema di mascarpone con biscotti locali. Ti svela i trucchi che distinguono la versione casalinga da quella del ristorante, e metti le mani in pasta. L’obiettivo non è la perfezione, ma capire come si prepara davvero il piatto.

Quando tutto è pronto, ti siedi e mangi ciò che hai preparato, accompagnato da una selezione di vini locali rossi e bianchi. Acqua e caffè sono inclusi. La tua ospite fa parte di Cesarine, la rete italiana di oltre 1.000 cuoche casalinghe in più di 500 città che aprono le loro cucine ai viaggiatori per questo tipo di pasti.

Cosa è incluso

• Tour privato guidato al mercato con una cuoca locale.
• lezione privata di cucina dove prepari tre ricette autentiche di La Spezia alla tua postazione.
• tutti gli ingredienti e le attrezzature.
• pasto di tre portate con tutto ciò che cucini.
• vini locali rossi e bianchi.
• acqua e caffè.
• tasse locali.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoParte alle 10:00

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reason, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?L’impegno di 4,5 ore ti permette di inserirlo in un pomeriggio o mattina libera a La Spezia, ma lascia poco spazio per altre attività nello stesso giorno. Prenota se vuoi dedicare un tempo consistente a cucinare e mangiare invece di spostarti tra più luoghi.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

2 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali piatti cucinerò durante la lezione?

Preparerai tre ricette: pasta al pesto, trofie con salsa di noci e pansotti, più un antipasto stagionale e un dolce come tiramisù o crema di mascarpone con biscotti locali. La tua ospite ti insegna le tecniche specifiche della cucina di La Spezia mentre cucini.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

Non serve esperienza. La tua ospite ti guida passo dopo passo e fornisce tutte le attrezzature e gli ingredienti già dosati, così puoi concentrarti sull’apprendere la tecnica senza preoccuparti della preparazione.

Cosa è incluso nel prezzo oltre alla lezione di cucina?

Il tour del mercato, tutti gli ingredienti e le attrezzature da cucina, il pasto di tre portate che prepari, vini locali, acqua e caffè sono inclusi. Sono incluse anche le tasse locali.

Quanto dura l’esperienza completa?

La lezione dura 4,5 ore dall’inizio alla fine, inclusi la visita al mercato, la lezione di cucina e il pasto.