Corso di pasta a La Spezia: Impara 3 ricette regionali

Prepara tre ricette regionali di pasta in una cucina casalinga e poi gusta ciò che hai fatto.

Corso privato di pasta nella cucina di una cuoca locale a La Spezia, dove impari a preparare tre ricette regionali autentiche, lavori alla tua postazione con tutti gli ingredienti e gli utensili forniti e assaggi tutto quello che hai cucinato con una selezione di vini rossi e bianchi locali. Il corso dura tre ore ed è tenuto in inglese o italiano. Scegli tu la fascia oraria mattutina o pomeridiana al momento della prenotazione.

L’esperienza

Arrivi nella cucina di una cuoca locale a La Spezia e prendi posto a una postazione attrezzata con utensili e tutti gli ingredienti necessari. La padrona di casa ti guida nella preparazione di tre ricette regionali autentiche (il menu varia, ma può includere trofie, ravioli alla spezzina o pasta alla contadina), e ti mostra le tecniche che rendono ogni piatto speciale. Non è una dimostrazione: ogni partecipante cucina insieme alla padrona di casa, mettendo le mani sulla pasta e imparando i trucchi che distinguono una buona pasta dallo standard regionale.

Quando hai finito di preparare tutti e tre i piatti, ti siedi per assaggiare tutto quello che hai cucinato. La degustazione include una selezione di vini rossi e bianchi locali, acqua e caffè. L’esperienza dura tre ore. Ci sono fermate dei mezzi pubblici nelle vicinanze se viaggi senza auto.

Cesarine, la rete che organizza questo corso, conta oltre 1.000 cuoche casalinghe in più di 500 città italiane. Le padrone di casa aprono le loro cucine ai viaggiatori e seguono attentamente i protocolli sanitari. Le case sono dotate di prodotti per l’igiene delle mani e asciugamani di carta, e l’organizzazione rispetta le norme di distanziamento previste.

Cosa è incluso

• Corso privato di pasta con tre ricette regionali autentiche.
• tutti gli ingredienti e utensili per la postazione di ogni partecipante.
• degustazione di tutti e tre i piatti preparati.
• selezione di vini rossi e bianchi locali.
• acqua e caffè.
• tasse locali.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Guida in inglese o italiano10:00

Guida in inglese o italiano17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “This experience will be held in a local's home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Scegli la fascia mattutina se vuoi che il corso dia il ritmo al resto della tua giornata a La Spezia, oppure il pomeriggio se preferisci prima esplorare la città e poi cucinare. In ogni caso cucinerai in una cucina casalinga funzionante con una sola padrona di casa, non in una scuola di cucina commerciale, quindi il corso resta intimo e l’insegnamento personalizzato secondo il tuo modo di imparare.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Quali sono le tre ricette di pasta che preparerò durante il corso?

Il menu varia in base alla data e alla preferenza della padrona di casa, ma di solito include trofie, ravioli alla spezzina o pasta alla contadina: tutte specialità regionali di La Spezia. La padrona di casa ti confermerà quali tre preparerai al momento della prenotazione.

Serve esperienza in cucina per partecipare a questo corso?

No. Il corso è pensato per chiunque sia curioso di imparare a fare la pasta, e la padrona di casa ti guiderà passo dopo passo. Avrai la tua postazione e tutti gli ingredienti e gli utensili necessari.

Cosa è incluso nella degustazione finale?

Assaggerai tutti e tre i piatti di pasta che hai preparato, accompagnati da una selezione di vini rossi e bianchi locali, oltre ad acqua e caffè. Le tasse locali sono incluse nel prezzo.

Posso scegliere se partecipare al corso la mattina o il pomeriggio?

Sì. Puoi scegliere la fascia oraria mattutina o pomeridiana al momento della prenotazione. Entrambi i corsi durano tre ore e si tengono nella stessa cucina locale.