Pasta-Kochkurs in La Spezia: 3 regionale Rezepte lernen

Koche drei regionale Pasta-Rezepte in einer Hausküche und iss, was du gemacht hast.

Ein privater Pasta-Kochkurs in der Küche einer lokalen Köchin in La Spezia, bei dem du drei authentische regionale Rezepte zubereitest, an deinem eigenen Arbeitsplatz mit allen Zutaten und Werkzeugen arbeitest und alles mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine probierst. Der Kurs dauert drei Stunden und findet auf Englisch oder Italienisch statt. Du wählst beim Bezahlen die Morgen- oder Nachmittagsschicht.

Das Erlebnis

Du kommst in die Küche einer lokalen Köchin in La Spezia und nimmst einen Arbeitsplatz ein, der mit Utensilien und allen Zutaten ausgestattet ist, die du brauchst. Die Gastgeberin zeigt dir drei echte regionale Pasta-Rezepte (das Menü wechselt, kann aber Trofie, Ravioli alla Spezzina oder Pasta alla Contadina umfassen) und erklärt die Techniken, die jedes Gericht besonders machen. Das ist keine Vorführung: Jeder Teilnehmer kocht mit der Gastgeberin zusammen, arbeitet selbst am Teig und lernt die Tricks, die gute Pasta von der regionalen Norm unterscheiden.

Wenn du alle drei Gerichte fertiggestellt hast, setzt du dich hin und probierst alles, was du gemacht hast. Zum Probieren gibt es eine Auswahl lokaler Rot- und Weißweine, Wasser und Kaffee. Die ganze Erfahrung dauert drei Stunden. Haltestellen des öffentlichen Nahverkehrs sind in der Nähe, falls du ohne Auto anreist.

Cesarine, das Netzwerk, das diesen Kurs anbietet, arbeitet mit über 1.000 Hausköchen in mehr als 500 Städten in Italien zusammen. Die Gastgeber öffnen ihre eigenen Küchen für Reisende und achten sorgfältig auf Hygienemaßnahmen. Die Häuser sind mit Handdesinfektionsmitteln und Papiertüchern ausgestattet, und der Ablauf hält die erwarteten Abstandsregeln ein.

Was enthalten ist

• Privater Pasta-Kochkurs mit drei authentischen regionalen Rezepten.
• alle Zutaten und Utensilien für jeden Teilnehmer.
• Verkostung aller drei selbstgemachten Gerichte.
• Auswahl lokaler Rot- und Weißweine.
• Wasser und Kaffee.
• lokale Steuern.

Optionen dieses Erlebnisses

2 Optionen

Guide auf Englisch oder Italienisch10:00

Guide auf Englisch oder Italienisch17:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung. Optionen mit gleichem Namen unterscheiden sich in Details, die du bei der Datumswahl siehst.

Den genauen Preis jeder Option zeigt die Verfügbarkeitsprüfung.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.Hinweise des Veranstalters (auf Englisch): „This experience will be held in a local's home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle den Morgenkurs, wenn der Kurs den Rhythmus für deinen Tag in La Spezia vorgeben soll, oder den Nachmittag, wenn du zuerst die Stadt erkunden und später kochen möchtest. In jedem Fall kochst du in einer echten Hausküche mit einer Gastgeberin, nicht in einer Kochschule, sodass der Kurs persönlich und auf deine Lernweise abgestimmt bleibt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

4 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche drei Pasta-Gerichte mache ich im Kurs wirklich?

Das Menü variiert je nach Datum und Vorlieben der Gastgeberin, umfasst aber meist Trofie, Ravioli alla Spezzina oder Pasta alla Contadina: alles regionale Spezialitäten aus La Spezia. Deine Gastgeberin bestätigt dir die drei Gerichte bei der Buchung.

Brauche ich Kocherfahrung, um am Kurs teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist für alle gedacht, die neugierig aufs Pasta-Machen sind, und deine Gastgeberin führt dich durch jeden Schritt. Du hast deinen eigenen Arbeitsplatz und alle Zutaten und Werkzeuge, die du brauchst.

Was ist beim Probieren am Ende dabei?

Du probierst alle drei selbstgemachten Pasta-Gerichte, begleitet von einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine sowie Wasser und Kaffee. Die örtlichen Steuern sind im Preis enthalten.

Kann ich eine Morgen- oder Nachmittagszeit wählen?

Ja. Du wählst beim Buchen entweder den Morgen- oder den Nachmittagskurs. Beide dauern drei Stunden und finden im selben privaten Zuhause statt.