Corso di cucina e pasto a La Spezia: Impara 3 ricette locali

Prepara tre piatti di La Spezia e poi gustali a tavola

Corso di cucina privato di tre ore in casa di un locale a La Spezia, dove impari tre ricette autentiche della zona (un antipasto stagionale, pasta fresca o ravioli, e un dolce tradizionale) with tutti gli ingredienti e gli utensili forniti, poi assaggi tutto accompagnato da vini rossi e bianchi locali. Scegli tra mattina o pomeriggio secondo i tuoi impegni.

L’esperienza

Arrivi a casa del tuo ospite e trovi una postazione completa: tagliere, utensili e tutti gli ingredienti per tre piatti. Il cuoco locale ti guida nelle tecniche della cucina di La Spezia: come formare trofie o ravioli alla spezzina, o preparare pasta alla contadina; cosa serve per un antipasto stagionale; e come si fanno i canestrelli, il castagnaccio, la spongata o il tiramisù, a seconda della stagione. Non guardi una dimostrazione, ma lavori con le tue mani, con indicazioni pratiche e la possibilità di fare domande.

Quando tutto è pronto, ti siedi a gustare i piatti. Acqua, caffè e una selezione di vini rossi e bianchi locali accompagnano il pasto, così mangi e bevi ciò che la regione produce davvero. Il corso dura tre ore e te ne vai con le ricette e la memoria muscolare per rifarli a casa.

Cosa è incluso

• Corso di cucina privato in casa di un locale.
• tutti gli ingredienti e utensili per tre piatti.
• degustazione di antipasto, pasta e dolce preparati.
• vini rossi e bianchi locali.
• acqua e caffè.
• tasse locali incluse.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Guida in inglese o italiano10:00

Guida in inglese o italiano17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione. Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.Indicazioni dell'operatore (in inglese): “This experience will be held in a local's home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.”

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Trasporto pubblico vicino

Gestito da Cesarine: Cooking Class

È questo che fa per te?Scegli il corso mattutino se vuoi cucinare presto e avere il resto della giornata libero, o quello pomeridiano se preferisci iniziare più tardi. In ogni caso impari direttamente in cucina di qualcuno, non in una scuola commerciale, quindi il ritmo e le ricette restano fedeli a come si mangia davvero a La Spezia.

Recensioni dei viaggiatori

4,67★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Posso scegliere l’orario della lezione?

Sì. Puoi scegliere tra il corso di cucina mattutino o pomeridiano al momento della prenotazione, a seconda di cosa si adatta meglio alla tua giornata a La Spezia.

Cosa preparo esattamente durante le tre ore?

Preparerai tre piatti: un antipasto stagionale, una pasta fresca (trofie, ravioli alla spezzina o pasta alla contadina) e un dolce tradizionale (canestrelli, castagnaccio, spongata o tiramisù). L’ospite sceglie in base alla stagione.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. Il corso è pensato per chiunque sia curioso della cucina di La Spezia. L’ospite insegna le tecniche dall’inizio e ti guida passo dopo passo.

Il corso è solo per me o ci saranno altre persone?

È un corso privato in casa dell’ospite. Cucini solo con le persone del tuo gruppo. Non vengono aggiunti estranei alla prenotazione.

Cosa è incluso nel prezzo?

Tutti gli ingredienti, gli utensili, le tre ore di lezione, le degustazioni di tutto quello che prepari, vini locali, acqua e caffè. Sono incluse anche le tasse locali.