Aula de culinária e refeição em La Spezia: Aprenda 3 receitas locais

Prepare três pratos de La Spezia e depois sente para comê-los

Uma aula de culinária privada de três horas na casa de um morador de La Spezia, onde você aprende a fazer três receitas regionais autênticas (uma entrada sazonal, massa fresca ou ravióli, e uma sobremesa tradicional) com todos os ingredientes e equipamentos fornecidos, e depois prova tudo que preparou acompanhado de vinhos tintos e brancos locais. Escolha o horário da manhã ou da tarde conforme sua agenda.

A experiência

Você chega à casa do anfitrião e recebe uma estação de trabalho completa: tábua de corte, utensílios e todos os ingredientes para os três pratos. O cozinheiro local ensina as técnicas da culinária de La Spezia: como modelar trofie ou ravióli alla spezzina, ou preparar massa alla contadina; o que entra em uma entrada sazonal; e o modo de fazer biscoitos canestrelli, castagnaccio, bolo spongata ou tiramisu, dependendo da época do ano. Você não fica só assistindo à demonstração. Faz o trabalho na prática, com orientação direta e pode tirar dúvidas durante o processo.

Quando tudo estiver pronto, você se senta para provar. Água, café e uma seleção de vinhos tintos e brancos locais acompanham a refeição, para que você coma e beba o que a região realmente produz. Tudo dura três horas, e você sai com as receitas e a memória prática de como prepará-las em casa.

O que está incluído

• Aula de culinária privada na casa de um morador.
• todos os ingredientes e utensílios para três pratos.
• degustação da entrada, massa e sobremesa que você prepara.
• vinhos tintos e brancos locais.
• água e café.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês ou italiano10:00

Guia em inglês ou italiano17:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 17:00

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “This experience will be held in a local's home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Escolha a aula da manhã se quiser cozinhar cedo e ter o resto do dia livre, ou o horário da tarde se preferir começar mais tarde. De qualquer forma, você aprende na prática na cozinha de alguém, não em escola comercial, então o ritmo e as receitas são fiéis ao que se come em La Spezia.

Avaliações de viajantes

4,67★★★★★★★★★★

3 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Posso escolher o horário da aula?

Sim. Você escolhe a aula de manhã ou à tarde na finalização da compra, conforme o que melhor encaixa no seu dia em La Spezia.

O que exatamente vou preparar durante as três horas?

Você faz três pratos: uma entrada sazonal, uma massa fresca (trofie, ravióli alla spezzina ou massa alla contadina) e uma sobremesa tradicional (biscoitos canestrelli, castagnaccio, bolo spongata ou tiramisu). O anfitrião escolhe conforme a época do ano.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. A aula é para qualquer pessoa interessada na comida de La Spezia. O anfitrião ensina as técnicas desde o começo e orienta em cada etapa.

Essa aula é só para mim ou terá outras pessoas?

É uma aula privada na casa do anfitrião. Você cozinha com quem estiver no seu grupo. Não são adicionadas pessoas desconhecidas à reserva.

O que está incluído no preço?

Todos os ingredientes, utensílios, as três horas de aula, degustação de tudo que preparar, vinhos locais, água e café. Também inclui os impostos locais.