Masterclass de focaccia em La Spezia: Aprenda a fazer a liguriana
Três horas preparando a massa, modelando focaccia e provando com vinho
Uma aula prática de três horas para fazer focaccia em La Spezia, ensinada por uma cozinheira local, onde você aprende a receita tradicional da Ligúria do zero, modela e assa a massa em uma cozinha caseira, e depois prova sua focaccia acompanhada de vinho regional e um pequeno aperitivo. A aula é pela manhã ou tarde, em inglês ou italiano, e inclui informações sobre as tradições gastronômicas de La Spezia.
Compare as 7 alternativas
Aula de massa e tiramisu em La Spezia: Aprenda culinária italianaTodos os dias · primeira saída 10:00, última 19:00 · Todas as idades★ 4,80 (88)3hEN · IT€ 95Ver ›
Aula de culinária e refeição em La Spezia: Aprenda 3 receitas locaisTodos os dias · 10:00 e 17:00 · Todas as idades★ 4,67 (3)3hEN · IT€ 145Ver ›
Demo de cozinha e jantar com 3 pratos em casa local em La SpeziaTodos os dias · primeira saída 10:00, última 19:00 · Todas as idades★ 4,76 (17)2h30mEN · IT€ 89Ver ›
Aula de preparo de pesto em La Spezia: Aprenda com um chef localTodos os dias · 10:00 e 17:00 · Todas as idades★ 5,00 (2)2h30mEN · IT€ 95Ver ›
Aula de culinária e mercado em La Spezia: Aprenda 3 receitas locaisSeg–Sáb · 10:00 · Todas as idades★ 5,00 (2)4h30mEN · IT€ 189Ver ›
Aula de pasta e tiramisu em La Spezia: Cozinhe na casa de um localTodos os dias · 10:00 e 17:00 · Todas as idades★ 4,72 (25)3hEN · IT€ 145Ver ›
Aula de fazer massa em La Spezia: Aprenda 3 receitas regionaisTodos os dias · 10:00 e 17:00 · Todas as idades★ 5,00 (4)3hEN · IT€ 145Ver › Compare mais experiências como esta »
A experiência
Você acompanha todo o processo na cozinha de uma cozinheira local: mistura a massa do zero, aprende a técnica de modelar a focaccia do jeito da Ligúria e controla o tempo de forno. A instrutora explica cada etapa, mostrando o equilíbrio de sabores e texturas que diferenciam a focaccia liguriana das versões que você pode encontrar em outros lugares. Enquanto a focaccia assa, você pode relaxar com um pequeno aperitivo e ouvir como esse prato faz parte da culinária diária de La Spezia.
Quando a focaccia sai do forno, você prova o que fez: sua própria focaccia acompanhada de um copo de vinho regional e um aperitivo típico. A aula é organizada pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiras caseiras da Itália, garantindo que a experiência seja fiel ao modo como os locais cozinham e comem. Você pode escolher a sessão da manhã ou da tarde, e o guia ensina em inglês ou italiano.
Há opções de transporte público perto da cozinha, então não é necessário alugar carro ou contratar traslado para chegar.
O que está incluído
- Instrução prática para fazer focaccia com especialista local.
- todos os ingredientes e equipamentos.
- sua focaccia recém-assada.
- um copo de vinho regional.
- um aperitivo típico.
- informações sobre a cultura e tradições culinárias de La Spezia.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cesarine: Cooking Class
Este é para você?Escolha a aula da manhã para começar o dia ou a da tarde para encaixar no seu horário: ambas oferecem três horas para dominar a focaccia do preparo à mesa sem pressa.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em que idiomas é o guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente vou aprender a fazer nesta aula de focaccia?
Focaccia liguriana: o pão plano tradicional da Ligúria. Você aprende a receita autêntica passada localmente, mistura a massa do zero, modela à mão e assa na cozinha onde a aula acontece.
Eu vou comer o que fizer?
Sim. Depois que sua focaccia assar, você a prova acompanhada de um copo de vinho regional e um pequeno aperitivo típico, para experimentar o prato pronto do jeito certo.
Esta aula é adequada para quem não tem experiência na cozinha?
A aula é prática e conduzida por uma especialista local que orienta cada passo, então não é preciso experiência prévia. Você aprende a técnica enquanto faz.
Posso escolher entre manhã e tarde?
Sim. Você escolhe a aula da manhã ou da tarde no momento da reserva, conforme o que for melhor para seu roteiro em La Spezia.
Masterclass de focaccia em La Spezia: Aprenda a fazer a liguriana
3h · EN · IT
a partir de € 129 por pessoa
5,001 avaliaçãoAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas