Aula de culinária e mercado em La Spezia: Aprenda 3 receitas locais

Você cozinha a massa, não só come

Tour pelo mercado e aula de culinária particular em La Spezia, onde você faz compras com uma cozinheira local, prepara três pratos regionais autênticos na cozinha dela e os come com vinhos locais. A aula dura 4,5 horas e inclui a visita ao mercado, todos os ingredientes, utensílios e uma refeição completa com bebidas.

A experiência

Comece no vibrante mercado local com sua anfitriã, uma cozinheira que conhece os vendedores e sabe o que cada um oferece. Você vai passar pelas lojas tradicionais de alimentos de La Spezia, aprendendo o que torna os ingredientes daqui diferentes e como os locais os escolhem para o dia a dia. Este não é um passeio turístico. É um tour prático onde você reúne o que vai usar para cozinhar em algumas horas.

De volta à cozinha da casa dela, você tem sua própria estação de trabalho com todos os utensílios e ingredientes já medidos. Sua anfitriã ensina três receitas autênticas de La Spezia: massa com pesto, trofie com molho de nozes e pansotti estão no cardápio, além de uma entrada e uma sobremesa sazonais como tiramisù ou creme de mascarpone com biscoitos locais. Ela revela os truques que diferenciam a versão caseira da de restaurante, e você põe as mãos na massa. O objetivo não é a perfeição, mas entender como o prato realmente se faz.

Quando tudo estiver pronto, você senta para comer o que preparou, acompanhado por uma seleção de vinhos locais tintos e brancos. Água e café estão incluídos. Sua anfitriã faz parte das Cesarine, rede italiana com mais de 1.000 cozinheiras em mais de 500 cidades que abrem suas casas para refeições assim.

O que está incluído

• Tour privado pelo mercado com uma cozinheira local.
• aula particular para preparar três receitas autênticas de La Spezia em sua estação.
• todos os ingredientes e utensílios.
• refeição de três pratos com tudo que você cozinha.
• vinhos locais tintos e brancos.
• água e café.
• impostos locais.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSai às 10:00

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “This experience will be held in one of our Cesarina homes and, for privacy reason, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público perto

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?O compromisso de 4,5 horas permite encaixar essa atividade em uma manhã ou tarde livre em La Spezia, mas deixa pouco tempo para outras atividades no mesmo dia. Reserve se quiser passar um bom tempo cozinhando e comendo em vez de visitar vários lugares.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Quais pratos vou realmente preparar durante a aula?

Você vai fazer três receitas: massa com pesto, trofie com molho de nozes e pansotti, além de uma entrada sazonal e uma sobremesa como tiramisù ou creme de mascarpone com biscoitos locais. Sua anfitriã ensina as técnicas específicas da culinária de La Spezia enquanto você prepara cada prato.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não é necessário ter experiência. Sua anfitriã orienta cada passo e fornece todo o equipamento e ingredientes já medidos na sua estação, para que você foque em aprender a técnica sem se preocupar com o preparo.

O que está incluído no preço além da aula de culinária?

O tour pelo mercado, todos os ingredientes e utensílios, a refeição de três pratos que você prepara, vinhos locais, água e café estão incluídos. Impostos locais também estão cobertos.

Quanto tempo dura toda a experiência?

A aula dura 4,5 horas do começo ao fim, incluindo a visita ao mercado, o ensino da culinária e a refeição.