Degustazione olio a San Gimignano: Un viaggio tra sapori unici

Assaggia oli direttamente dalla bottiglia, scopri gli abbinamenti con il cibo, capisci cosa significa spremitura a basso impatto

Una degustazione di olio extra vergine di oliva a San Gimignano dove assaggi oli in un bicchiere con pane, impari la storia e la filosofia di produzione, e scopri come abbinarli ai piatti. L’esperienza dura circa un’ora e include acqua in bottiglia e una mela verde per pulire il palato tra un assaggio e l’altro. I bambini dai 5 anni sono benvenuti.

L’esperienza

Arrivi all’Agriturismo Il Vicario nella campagna di San Gimignano e inizi con una breve introduzione al ruolo dell’olio d’oliva nella cucina italiana. La guida ti spiega poi il sistema ossidativo a basso impatto del produttore, il metodo che mantiene intatto il carattere dell’olio dalla raccolta alla bottiglia. Non è una vendita, ma la base per capire cosa stai per assaggiare.

La degustazione avviene in un bicchiere con pane. Assaggi gli oli uno alla volta, imparando a riconoscerne le qualità e come cambiano un piatto a seconda che siano usati crudi o cotti. La guida ti dà le basi per capire la differenza: quali oli esaltano un’insalata, quali danno corpo a una zuppa, quali completano un piatto. Tra un assaggio e l’altro usi una mela verde per pulire il palato e assaporare ogni olio con chiarezza. L’acqua in bottiglia è fornita durante tutta l’esperienza.

L’intera esperienza dura circa un’ora. Lo spazio è accessibile alle sedie a rotelle e la degustazione è adatta a tutti i livelli di forma fisica. Se hai bambini dai 5 anni in su, possono partecipare. I più piccoli possono venire in passeggino. È un’attività che si inserisce in un pomeriggio in Toscana senza occupare tutta la giornata e ti lascia con un’idea pratica su come usare l’olio assaggiato in cucina.

Cosa è incluso

• Degustazione di olio extra vergine di oliva in bicchiere con pane.
• acqua in bottiglia.
• mela verde per pulire il palato.
• introduzione alla storia dell’olio e alla gastronomia italiana.
• spiegazione della filosofia produttiva a basso impatto ossidativo del produttore.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 15:30

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (12-17 anni) · Bambino (5-11 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessi

Gestito da Podere di Monti

Fa al caso tuo?Prenota se hai un pomeriggio libero a San Gimignano e vuoi capire come assaggiare e cucinare con l’olio, non solo comprarlo. Il formato di un’ora si adatta ad altre attività, e l’attenzione della guida sugli abbinamenti ti dà qualcosa da usare a casa.

Recensioni dei viaggiatori

4,67★★★★★★★★★★

3 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (12-17 anni); Bambino (5-11 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Cosa assaggio esattamente durante l’esperienza?

Assaggi oli extra vergine di oliva in un bicchiere con pane. La guida ti spiega le qualità di ogni olio e come usarli in cucina, crudi o cotti a seconda del piatto.

Quanto dura la degustazione?

L’esperienza dura circa un’ora, con un’introduzione alla storia e ai metodi di produzione dell’olio, seguita dalla degustazione vera e propria.

Cosa succede tra un assaggio e l’altro?

Usi una mela verde per pulire il palato tra un assaggio e l’altro così da gustare ogni olio con chiarezza. L’acqua in bottiglia è disponibile durante tutta l’esperienza.

La sede della degustazione è accessibile con la sedia a rotelle?

Sì, la sede è completamente accessibile alle sedie a rotelle, comprese tutte le aree e superfici. Anche i mezzi di trasporto sono accessibili.