Degustazione vini e olio d'oliva biologici a San Gimignano
Tour nella tenuta di San Gimignano: degustazione di vini biologici, oli d'oliva e aceto balsamico in casale rustico
Una degustazione privata di vini e olio d'oliva in una fattoria biodinamica a conduzione familiare vicino a San Gimignano, dove assaggi vini biologici, oli extra vergine di oliva e aceto balsamico prodotti in loco, abbinati a snack fatti in casa e pane toscano fresco. Un membro della famiglia guida la degustazione e spiega i metodi di coltivazione sostenibile usati nella produzione. Il casale si trova tra vigneti e uliveti con vista panoramica sulle torri della città medievale. Guide in inglese e italiano disponibili. Età minima 18 anni.
Confronta le 12 alternative
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L’esperienza
L’esperienza inizia con un’introduzione all’agricoltura biodinamica: come la famiglia coltiva vigneti e uliveti con metodi sostenibili nella loro tenuta. Poi si passa al casale rustico, immerso tra dolci colline con la campagna toscana che si estende sotto e le torri medievali di San Gimignano visibili all’orizzonte. Qui si svolge la degustazione: un percorso guidato attraverso una selezione di vini biologici della tenuta, oli extra vergine di oliva sia aromatizzati che naturali, e aceto balsamico, tutti prodotti con metodi tradizionali.
Ogni degustazione è accompagnata da semplici snack fatti in casa e pane toscano fresco, scelti per lasciare che i sapori naturali di vini e oli emergano senza distrazioni. Viene fornita acqua in bottiglia per tutta la durata. Un membro della famiglia conduce la degustazione, raccontando la storia di ogni prodotto e rispondendo alle domande su cosa rende unico l’approccio della tenuta. L’intera esperienza dura circa un’ora, lasciando libero il resto della giornata a San Gimignano o nei dintorni.
Cosa è incluso
- Degustazione di vini biologici e oli extra vergine di oliva (varietà aromatizzate e naturali).
- degustazione di aceto balsamico.
- snack salati fatti in casa e pane toscano fresco.
- acqua in bottiglia.
- guida familiare durante la degustazione e spiegazione dei metodi biodinamici.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati oggi
Gestito da Podere La Marronaia- Sosta Alle Colonne
Fa al caso tuo?Un’ora è sufficiente per assaggiare vini, oli e aceto con tempo per domande e per conoscere la storia di ogni prodotto, ma abbastanza breve da inserirsi facilmente in una mattinata o un pomeriggio a San Gimignano senza interferire con altri programmi nella zona.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Quali vini e oli assaggerò?
La degustazione comprende una selezione di vini biologici prodotti nei vigneti della tenuta, oli extra vergine di oliva sia aromatizzati che naturali, e aceto balsamico. Tutti sono fatti in azienda con metodi tradizionali. Le varietà esatte possono variare a seconda della stagione.
Questa degustazione è adatta se non so molto di vino?
Sì. Il familiare che guida la degustazione spiega i sapori e i metodi di produzione durante il percorso, e l’attenzione è sul piacere della qualità dei prodotti più che sulla conoscenza tecnica. L’esperienza è pensata per tutti i livelli di interesse.
Posso vedere i vigneti e gli uliveti?
Il casale domina i vigneti e gli uliveti, quindi dalla sala degustazione hai una vista panoramica sulla tenuta in attività. L’introduzione spiega come funzionano i metodi biodinamici sui terreni che vedi intorno a te.
Com’è la vista di San Gimignano dalla tenuta?
Le torri medievali di San Gimignano sono visibili da un punto di osservazione eccezionale nella tenuta, incorniciate dalla campagna toscana. Il casale si trova tra dolci colline, quindi lo skyline caratteristico della città fa da sfondo durante la degustazione.
Devo organizzare il trasporto per arrivare alla tenuta?
Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze. La tenuta è accessibile in sedia a rotelle e sono ammessi animali di servizio. Se hai bisogno di dettagli specifici per il trasferimento, conferma al momento della prenotazione.
Degustazione vini e olio d'oliva biologici a San Gimignano
1h · EN · IT
da € 50 a persona
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