Corso di cucina e mercato di Ortigia: Prepara tre piatti siciliani
Spesa al mercato, degustazione di vini e tre piatti da cucinare tu stesso
Un corso di cucina a Ortigia dove fai la spesa al mercato con lo chef, assaggi prodotti locali e vino, poi torni al ristorante per preparare un primo, un secondo e un’insalata con gli ingredienti scelti. Lo chef guida tutta la sequenza e mangi quello che hai cucinato con il vino. Si svolge in inglese o italiano.
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L’esperienza
Inizi al ristorante dove lo chef spiega la giornata, poi insieme andate al mercato di Ortigia. Qui lo chef indica le materie prime migliori per i tre piatti che cucinerai: seleziona gli ingredienti con cui lavorerai, non si limita a farti da guida. Dopo aver scelto ciò che serve, tornate a degustare una selezione di prodotti tipici siciliani abbinati al vino prima di entrare in cucina.
La preparazione riguarda tre portate: un piatto di pasta, un secondo e un’insalata, tutte tipiche della cucina siciliana. Le prepari tu, non è una dimostrazione. Alla fine ti siedi a mangiare quello che hai preparato, accompagnato dal vino. L’acqua in bottiglia è inclusa per tutta la durata. L’esperienza dura tre ore.
Cosa è incluso
- Spesa al mercato con lo chef per scegliere gli ingredienti.
- degustazione di prodotti tipici siciliani abbinati a vino.
- istruzioni per preparare tre portate: pasta, secondo e insalata.
- pranzo con i piatti cucinati, servito con vino.
- acqua in bottiglia inclusa.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 13 giorni fa
Gestito da Sicily in Travel
È questo che fa per te?Tre ore sono sufficienti per fare la spesa, degustare e cucinare tre portate senza fretta, lasciando il resto della giornata libero per visitare Ortigia o altre zone della Sicilia.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
Cosa succede al mercato di Ortigia durante questo corso?
Lo chef ti porta al mercato per scegliere le materie prime dei tre piatti che cucinerai dopo. Ti guida verso i prodotti migliori invece di lasciarti girare da solo, quindi la spesa fa parte della lezione.
Quanti piatti cucino effettivamente in cucina?
Cucini tre portate: un primo, un secondo e un’insalata. Sono tutte ricette tipiche siciliane e le prepari tu sotto la guida dello chef.
Il pranzo è incluso o si paga a parte?
Il pranzo è incluso. Mangi i tre piatti che hai cucinato, serviti con vino.
Quanto dura il corso completo?
L’esperienza dura tre ore dall’inizio alla fine, inclusi la visita al mercato, la degustazione, la cucina e il pasto.
Corso di cucina e mercato di Ortigia: Prepara tre piatti siciliani
3h · EN · IT
da € 265 a persona
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