Assisi: Degustazione Vini Biologici e Formaggi con Bruschetta

Quattro vini biologici abbinati a bruschette calde e formaggi di fattoria

Cammina tra i vigneti e poi gusta quattro vini biologici abbinati a formaggi, marmellate e bruschette in una fattoria vicino Assisi. Menu adattato a esigenze alimentari, gruppi piccoli e ritmo rilassato. Parcheggio gratuito e possibilità di pick-up da hotel locali a tariffa fissa.

Itinerario passo dopo passo

Degustazione guidata di vini biologici e formaggi

• Arrivo alla location della degustazione
• Degustazione guidata di 4 vini
• Assaggio di bruschette miste e formaggi
• Prova di marmellate fatte in casa e aceto balsamico

L’esperienza

Arrivi alla fattoria appena fuori Assisi e ti immergi subito tra i vigneti. Le viti crescono tra gli uliveti, e la guida ti spiega quali parcelle sono certificate biologiche e come l’altitudine (siamo ai piedi delle colline) influisce su ciò che si coltiva. La passeggiata non è lunga, dura una mezz’ora se ti fermi a osservare, ma è proprio quella cosa che molti saltano quando prenotano una degustazione in Umbria. Qui invece vedi da dove arrivano le bottiglie prima di assaggiarle.

Rientrati nella sala degustazione (o all’aperto se il tempo lo permette) arrivano quattro vini accompagnati dal cibo. Si comincia con una bruschetta calda, con pomodoro e olio d’oliva ancora tiepido. Poi tocca ai formaggi: una selezione di produttori locali, alcuni morbidi, altri stagionati, ognuno abbinato a un vino diverso dell’Assisi DOC o Umbria IGT. La fattoria produce anche marmellate e aceto balsamico, che non mancano mai. La guida ti racconta ogni abbinamento, ma senza fare la lezione: assaggi, fai domande, provi combinazioni. Se hai esigenze particolari (senza lattosio, senza glutine, vegetariano), lo segnali al momento della prenotazione e il menu viene adattato. I gruppi sono piccoli, così puoi andare al tuo ritmo.

Se fa troppo caldo o freddo per stare fuori, si passa alla sala degustazione. Il parcheggio è gratuito e, se alloggi a Spello o vicino alla stazione di Assisi, possono organizzare il pick-up dall’hotel con una tariffa fissa. La prenotazione è per almeno due persone, e i bambini sotto una certa età devono essere accompagnati da un adulto, niente di più. Porta la mascherina se ce l’hai: altrimenti la vendono direttamente lì.

Cosa è incluso

• La degustazione comprende una passeggiata guidata tra vigneti e uliveti, quattro vini biologici Assisi DOC e Umbria IGT, bruschette calde con olio extravergine e pomodori freschi, una selezione di formaggi locali abbinati a marmellate o aceto balsamico fatti in casa e parcheggio gratuito.
• Menu adattato su richiesta.
• Pick-up da Spello, stazione di Assisi o hotel locali disponibile a tariffa fissa su richiesta.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabato5 orari di partenza: il primo alle 11:00, l'ultimo alle 17:00

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (14 anni e oltre) · Bambino (5-13 anni) · Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, francese, tedesco e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Tili Vini

Fa al caso tuo?Ideale per chi soggiorna ad Assisi o nei dintorni e vuole assaggiare vini locali senza pensare al trasporto: la fattoria è piccola e i gruppi limitati, così il ritmo resta tranquillo e gli abbinamenti personalizzati.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

107 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese, tedesco e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-13 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Posso organizzare il trasporto da Assisi o Spello?

Sì. È possibile richiedere il pick-up dal centro di Spello, dalla stazione di Assisi o dagli hotel locali con una tariffa fissa. Conferma al momento della prenotazione.

E se ho restrizioni alimentari o allergie?

La fattoria si adatta a esigenze senza lattosio, senza glutine, vegetariane e altre. Comunicalo al momento della prenotazione e il menu sarà modificato di conseguenza.

La passeggiata tra i vigneti è inclusa?

Sì. La camminata libera tra vigneti e uliveti è inclusa, così come il parcheggio gratuito in loco.

Cosa succede in caso di maltempo?

La degustazione si sposta all’interno nella sala dedicata se fa troppo freddo, caldo o piove.

Qual è il numero minimo di partecipanti?

È richiesta una prenotazione minima di due persone.

La fattoria è accessibile con la sedia a rotelle?

Sì. Tutte le aree e i percorsi sono accessibili in sedia a rotelle. Passeggini per bambini piccoli sono benvenuti e sono ammessi animali di servizio.