Assisi: Degustazione di olio d’oliva per riconoscere i sapori expert

Assapora la differenza tra olio d’oliva vero e produzione industriale

Impara a riconoscere l’olio extra vergine di oliva di alta qualità ad Assisi assaggiando oli biologici a confronto con versioni di produzione industriale, guidato attraverso un uliveto e una sala degustazione. La sessione include cinque vini biologici della cantina Tili abbinati a bruschette calde, formaggi locali, salumi e biscotti. La guida parla inglese, italiano, francese o tedesco. I bambini dai 2 anni sono benvenuti. È possibile organizzare il trasferimento da e per il centro di Assisi o gli hotel locali a tariffa fissa.

Itinerario passo dopo passo

Visita all’uliveto e degustazione

• Visita agli uliveti
• Impara l’agricoltura biologica e convenzionale
• Degustazione guidata di olio d’oliva
• Assaggia 5 vini biologici
• Gusta bruschette, formaggi, salumi, biscotti

L’esperienza

Si parte in mezzo agli uliveti biologici dove una guida spiega i metodi di coltivazione che distinguono la produzione biologica da quella convenzionale. L’obiettivo non è ammirare il paesaggio ma capire cosa si sta osservando: come il terreno, gli alberi e le scelte di raccolta influenzano l’olio che finirà nel tuo bicchiere. Poi si passa alla degustazione, dove assaggerai diversi oli extra vergine confrontandoli direttamente con versioni di produzione industriale per riconoscere le vere caratteristiche di qualità (il colore, l’odore, il retrogusto) invece di indovinare.

La degustazione abbina cinque vini biologici della cantina Tili a bruschette calde, una selezione di formaggi locali, salumi e biscotti tipici umbri. I vini sono scelti per mostrare come oli e vini diversi si combinano, e il cibo sostiene la degustazione così non si beve a stomaco vuoto. Non è una lezione formale da sommelier. È una sessione pratica basata su ciò che assaggi e su come parlarne.

Il trasferimento da e per il centro di Assisi o il tuo hotel può essere organizzato su richiesta a tariffa fissa, così non serve organizzare il proprio mezzo. L’attività dura circa un’ora ed è accessibile in sedia a rotelle. Tutte le superfici sono accessibili e il personale mantiene il distanziamento sociale. Porta la tua mascherina o acquistane una sul posto.

Cosa è incluso

• Visita guidata agli uliveti biologici con spiegazione della differenza tra agricoltura biologica e convenzionale.
• degustazione di diversi oli extra vergine confrontati con olio di produzione industriale.
• cinque vini biologici della cantina Tili.
• bruschette calde, formaggi locali, salumi e biscotti tipici.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a sabatoPartenze alle 10:30 e 16:00

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (14 anni e oltre) · Bambino (2-13 anni)

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, francese, tedesco e italiano

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 7 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Tili Vini

È questo che fa per te?Prenota se assaggi da solo o in compagnia di uno o due altri e vuoi un apprendimento pratico invece di un tour di gruppo: la piccola dimensione e il metodo guidato di confronto ti permettono di ricordare davvero ciò che assaggi e di riconoscere l’olio di qualità dopo aver lasciato Assisi.

Recensioni dei viaggiatori

4,89★★★★★★★★★★

35 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, francese, tedesco e italiano.

Possono venire i bambini?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (2-13 anni).

Qual è la differenza tra gli oli biologici e quelli convenzionali che assaggerò?

La guida ti mostra prima i metodi di coltivazione negli uliveti, poi durante la degustazione confronti direttamente gli oli biologici con quelli di produzione industriale per riconoscere le vere caratteristiche di qualità (colore, aroma e sapore) invece di affidarti a etichette o prezzo.

Quanti vini assaggerò e che cibo viene abbinato?

Cinque vini biologici della cantina Tili sono abbinati a bruschette calde, formaggi locali, salumi e biscotti tipici umbri, così la degustazione si basa sul cibo oltre che sul vino.

Devo organizzare da solo il trasporto agli uliveti?

Il trasferimento da e per il centro di Assisi o il tuo hotel può essere organizzato su richiesta a tariffa fissa, quindi il trasporto è opzionale a seconda di dove alloggi.