Assisi Wein- & Käseverkostung: Bio-Weine mit Bruschetta

Vier Bio-Weine, perfekt kombiniert mit warmen Bruschetta und Bauernkäse

Du spazierst durch die Weinberge und probierst vier Bio-Weine mit regionalem Käse, Marmelade und Bruschetta auf einem Familienhof bei Assisi. Kleine Gruppen, Rücksicht auf Ernährung, kostenloses Parken und optionaler Hoteltransfer inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Geführte Bio-Wein- und Käseverkostung

• Ankunft am Verkostungsort
• Geführte Verkostung von 4 Weinen
• Probieren von Bruschetta und Käse
• Verkostung von hausgemachter Marmelade und Balsamico

Das Erlebnis

Du kommst auf dem Hof vor den Toren Assisis an und gehst direkt in die Weinberge. Die Reben wachsen zwischen Olivenhainen, und dein Guide zeigt dir, welche Flächen bio-zertifiziert sind und wie die Höhenlage – wir sind hier in den Ausläufern – das Wachstum beeinflusst. Der Spaziergang dauert nicht lange, vielleicht eine halbe Stunde, wenn du dir Zeit lässt, aber genau den überspringen viele bei Weinproben in Umbrien. Hier siehst du, wo die Flaschen herkommen, bevor du sie probierst.

Zurück im Verkostungsraum – oder draußen, wenn das Wetter mitspielt – werden vier Weine mit passenden Speisen serviert. Den Auftakt macht eine warme Bruschetta mit Tomaten und frischem Olivenöl. Dann folgen die Käsesorten: eine Auswahl lokaler Produzenten, teils weich, teils gereift, jeweils abgestimmt auf einen Wein aus der Assisi DOC oder Umbria IGT. Der Hof stellt auch eigene Marmelade und Balsamico her, die ebenfalls verkostet werden. Der Guide erklärt die Kombinationen, aber es ist kein Vortrag. Du probierst, stellst Fragen und testest neue Geschmackskombis. Hast du spezielle Ernährungswünsche – laktosefrei, glutenfrei, vegetarisch – gibst du das bei der Buchung an, und das Menü wird angepasst. Die Gruppen sind klein, so kannst du das Tempo selbst bestimmen.

Ist es zu heiß oder zu kalt, findet die Verkostung drinnen statt. Parkplätze sind kostenlos, und wer in Spello oder in der Nähe des Bahnhofs Assisi wohnt, kann gegen einen festen Aufpreis vom Hotel abgeholt werden. Mindestbuchung sind zwei Personen, Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden, mehr Voraussetzungen gibt es nicht. Eine Maske solltest du mitbringen – falls nicht, gibt’s welche vor Ort zu kaufen.

Was enthalten ist

• Deine Verkostung umfasst einen geführten Spaziergang durch Weinberge und Olivenhaine, vier Bio-Weine aus Assisi DOC und Umbria IGT, warme Bruschetta mit Olivenöl und frischen Tomaten, eine Auswahl lokaler Käse mit hausgemachter Marmelade oder Balsamico sowie kostenloses Parken.
• Ernährungswünsche werden bei Buchung berücksichtigt.
• Auf Wunsch gibt es einen Abholservice von Spello, Bahnhof Assisi oder lokalen Hotels gegen Aufpreis.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Tili Vini

Ist das etwas für dich?Perfekt für Reisende, die in oder nahe Assisi wohnen und lokale Weine probieren wollen, ohne sich um den Transport zu kümmern – der Hof ist klein, die Gruppen überschaubar, so bleibt alles entspannt und persönlich.

Bewertungen von Reisenden

4,96★★★★★★★★★★

104 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Weinverkostung?

Die genaue Dauer steht nicht fest, aber der Spaziergang durch die Weinberge dauert etwa 30 Minuten, danach folgt die geführte Verkostung mit vier Weinen und passenden Speisen.

Kann ich einen Transfer von Assisi oder Spello organisieren?

Ja, auf Wunsch gibt es einen Abholservice vom Stadtzentrum Spello, Bahnhof Assisi oder lokalen Hotels zu einem festen Preis. Bitte bei der Buchung angeben.

Was passiert bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien?

Der Hof berücksichtigt laktosefreie, glutenfreie, vegetarische und weitere Ernährungswünsche. Bitte bei der Buchung mitteilen, damit das Menü angepasst wird.

Ist der Spaziergang durch die Weinberge inklusive?

Ja, der Rundgang durch Weinberge und Olivenhaine ist Teil der Tour. Parkplätze sind ebenfalls kostenlos vorhanden.

Was passiert bei schlechtem Wetter?

Bei Regen, Kälte oder großer Hitze findet die Verkostung im Innenraum statt.

Gibt es eine Mindestteilnehmerzahl?

Ja, mindestens zwei Personen pro Buchung sind erforderlich.

Dürfen Kinder mitkommen?

Ja, Kinder sind willkommen, müssen aber von einem Erwachsenen begleitet werden. Ein Kindertarif gilt nur bei Buchung mit zwei zahlenden Erwachsenen.

Ist der Hof barrierefrei?

Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht. Für Babys und Kleinkinder sind Kinderwagen geeignet, und Assistenztiere sind erlaubt.