Corso di cucina a Osaka con lo chef Masato: Sushi, ramen e altro

Prepara da zero tre autentici piatti giapponesi e poi siediti a gustarli

Un corso pratico di cucina a Osaka con lo chef Masato ti insegna a preparare sushi, ramen, tempura, gyoza o specialità di Osaka come il takoyaki in una sessione condivisa di 2,5 ore. Scegli il menu al momento della prenotazione, apprendi tecniche e ingredienti autentici da un esperto locale e poi gusta il pasto appena cucinato con zuppa di miso e tè verde. Su richiesta si possono soddisfare esigenze alimentari come vegano, senza glutine e senza lattosio.

Opzioni di questa esperienza

3 opzioni

Da JP¥ 19.614 a JP¥ 23.537 a persona, in base all'opzione e alla data che scegli. Vedi opzioni e prezzi

Corso di cucina e cena con Masato 17:00 Guida in inglese o giapponese

Pranzo con Masato, con corso di cucina incluso 11:00 Guida in inglese o giapponese

Mercato, cucina e pranzo con Masato 11:00 Guida in inglese o giapponese

Nessuna opzione fa per te? Vedi 12 alternative ›

Cosa è incluso

• Corso di cucina condiviso con lo chef Masato nel suo studio a Osaka.
• istruzioni pratiche per preparare tre autentici piatti giapponesi.
• scelta tra sushi, tempura, ramen e gyoza o corso Festival di Osaka.
• pasto giapponese cucinato in casa con zuppa di miso e tè verde.
• souvenir da portare a casa. Se scegli l’opzione tour del mercato, è inclusa anche una visita guidata di 30 minuti al mercato Karahori Shotengai.

Orari

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• Tutti i giorni 11:00 17:00

Informazioni

Impara a preparare sushi, ramen, tempura o gyoza in un corso pratico di 2,5 ore con lo chef Masato a Osaka. Gusta le tue creazioni con zuppa di miso e tè verde.

Gruppo Fino a 13

Guida dal vivo Inglese e giapponese Un’altra lingua? ›

Ritrovo e prelievo Senza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza. Vedi l’indirizzo esatto

Prenotabile fino a 1g prima

Età Adulto (12 anni e oltre) · Bambino (5-11 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

Cancellazione e avvisi Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Accessibile con passeggino Mezzi pubblici nelle vicinanze

Altre informazioni L’indirizzo esatto del punto d’incontro, le indicazioni dell’operatore e tutti gli altri dettagli sono nella scheda completa. Vedi la scheda completa

Recensioni dei viaggiatori

5,00 ★★★★★ Eccezionale 11 recensioni verificate di viaggiatori

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L’esperienza

Due ore e mezza nello studio dello chef Masato iniziano con la scelta del menu: sushi (con tamagoyaki, manzo Wagyu e verdure di stagione come radice di loto e germogli di bambù), tempura, ramen e gyoza, oppure il corso Festival di Osaka con preparazione di takoyaki, yakisoba e karaage. Il corso di sushi non include pesce crudo. Imparerai a preparare tre piatti da zero, seguendo ingredienti e tecniche insieme al tuo ospite in una lezione condivisa. Se scegli l’opzione tour del mercato, Masato ti porterà prima a Karahori Shotengai, una strada coperta piena di bancarelle con verdure, cibi freschi e condimenti, per una passeggiata guidata di 30 minuti alla scoperta della cultura gastronomica del quartiere prima di dirigervi allo studio.

Il corso è pensato per principianti, famiglie e chiunque sia curioso della cucina giapponese, senza bisogno di esperienza precedente. Masato ti spiega gli ingredienti e le tradizioni culinarie giapponesi mentre cucini, così impari il “perché” di ogni tecnica, non solo i passaggi. Lo studio offre una vista sulla città e, una volta finito di cucinare, ti siedi a mangiare il tuo pasto con zuppa di miso e tè verde. Porterai a casa nuove competenze e un souvenir.

Su richiesta sono disponibili diete senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane. Comunica allergie o preferenze alimentari al momento della prenotazione. Il corso si svolge in inglese o giapponese. Nei giorni in cui Masato non è disponibile, un collega chef con la stessa esperienza ti ospiterà.

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-11 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Posso scegliere quale piatto imparare a preparare?

Sì. Al momento della prenotazione scegli il menu: sushi (con manzo Wagyu e verdure di stagione), tempura, ramen e gyoza, oppure il corso Festival di Osaka con takoyaki, yakisoba e karaage. Se non indichi una preferenza, il menu predefinito è sushi.

Com’è il mercato Karahori Shotengai?

Karahori Shotengai è una strada coperta a Osaka piena di bancarelle che vendono verdure fresche, cibo e condimenti. Se scegli l’opzione tour del mercato, il tuo ospite ti accompagna per una visita guidata di 30 minuti prima dell’inizio del corso di cucina.

Il corso di sushi include pesce crudo?

No. Il corso di sushi prevede ingredienti cotti come tamagoyaki (frittata giapponese arrotolata), manzo Wagyu e verdure di stagione come radice di loto, germogli di bambù e funghi shiitake, ma non include pesce crudo.

Posso adattare il corso a restrizioni alimentari o allergie?

Sì. Sono disponibili diete senza lattosio, senza glutine, vegetariane e vegane su richiesta. Comunica allergie, restrizioni o preferenze al momento della prenotazione per permettere all’ospite di prepararsi.

Gestito da Traveling Spoon. Explorevia non gestisce questo tour: lo confrontiamo con opzioni simili e lo prenoti con il nostro partner di prenotazione.

Prezzi e orari aggiornati oggi