Hanoï : Tour nocturne en jeep, street food et café aux œufs près de Train Street

Balades nocturnes à Hanoï, saveurs de street food et ambiance Train Street

Explorez Hanoï en jeep décapotable avec un guide local, dégustez Bun Cha dans une adresse visitée par Obama, goûtez différentes versions de Pho dans des ruelles secrètes, et savourez un café aux œufs en attendant le train à quelques mètres. Rires, lumières et saveurs inoubliables au programme.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour nocturne en jeep à Hanoï et dégustation de street food

• Prise en charge à l’hôtel
• Balade dans la rue du café et du thé au citron
• Visite de la cathédrale Saint-Joseph et découverte de son histoire
• Embarquement en jeep décapotable
• Dégustation de Bun Cha et Nem dans une rue cachée
• Arrêt dans le Quartier Français pour des photos
• Passage par la route de la céramique et le pont Chuong Duong
• Pause au pont Long Biên pour admirer la vue sur la ville
• Dégustation de plusieurs plats de Pho dans de petites ruelles
• Tour en jeep autour du grand lac et visite du mausolée de Ho Chi Minh
• Pause café aux œufs près des rails et observation du train
• Retour à l’hôtel et fin du tour

L’Expérience

Je ne pensais pas pouvoir manger autant en une seule soirée, vraiment. Notre guide, Minh, est venu nous chercher directement à l’hôtel dans une vieille jeep militaire — un peu bruyante, mais pleine de vie. Dès qu’on a roulé dans les ruelles étroites du Vieux Quartier, j’ai senti l’odeur du porc grillé flotter dans l’air. Partout, des gens assis sur de minuscules tabourets, sirotant leur thé au citron ou leur café, riant comme si c’était vendredi soir (alors que c’était mardi). Minh a salué quelqu’un qu’il connaissait — ici, tout le monde semblait le connaître.

On s’est arrêtés dans une petite adresse familiale de Bun Cha, un endroit où même Obama serait venu (Minh nous a montré une photo sur son téléphone). Les nouilles étaient chaudes, le porc fumé et sucré — j’ai essayé de dire « Ngon quá ! » mais j’ai sûrement massacré la prononciation. Li a rigolé quand même. Ensuite, on a traversé le Quartier Français avec ses façades jaunes fanées qui s’illuminaient sous les lampadaires, puis on a filé sur le pont Long Biên où l’air frais du fleuve Rouge caressait le visage. La ville semblait plus douce vue d’en haut, les lumières scintillant en contrebas.

Le meilleur moment ? S’engouffrer dans ces ruelles cachées pour goûter encore plus — Pho Chien Phong croustillant (comme des petits coussins frits), rouleaux de Pho Cuon tout doux, et un autre plat dont je n’arrive toujours pas à prononcer le nom mais qui avait ce goût réconfortant après un long vol. À un moment, j’ai perdu le compte des plats testés. Puis est arrivée Train Street : on s’est installés au bord des rails avec un café aux œufs (tellement crémeux que ça semblait presque interdit) pendant que les locaux attendaient le passage du train. C’est bruyant, tout près, et on sent son cœur s’emballer quand il arrive enfin.

Je repense souvent à ce moment sur le pont — juste le vent, les lumières de la ville, sans vraiment savoir ce qui allait suivre. Si vous cherchez une soirée à la fois sauvage et chaleureuse, ce tour en jeep nocturne à Hanoï est fait pour vous.

Questions fréquentes

Quels plats sont inclus dans le tour street food en jeep nocturne à Hanoï ?

Le tour comprend Bun Cha, Nem (rouleaux de printemps), Pho Cuon, Pho Chien Phong, café aux œufs, banh cuon, et plusieurs autres spécialités vietnamiennes traditionnelles.

Le tour inclut-il la prise en charge à l’hôtel ?

Oui, la prise en charge à l’hôtel est incluse au début de votre soirée en jeep.

Combien de temps dure le tour street food en jeep à Hanoï ?

La balade couvre plusieurs arrêts dans Hanoï pendant une soirée ; la durée exacte dépend du trafic et du rythme du groupe.

Verrai-je Train Street pendant ce tour en jeep ?

Oui, vous visiterez Train Street pour observer le passage du train tout en dégustant un café aux œufs à proximité.

Ce tour convient-il aux familles ou aux enfants ?

Le tour est accessible à tous les niveaux de forme physique et des sièges bébé spécialisés sont disponibles si besoin.

Les boissons sont-elles incluses dans le prix ?

Oui, les boissons comme le café aux œufs et d’autres durant les arrêts sont incluses dans le prix du tour.

Quels sites vais-je voir lors de ce tour en jeep à Hanoï ?

Vous passerez par le pont Long Biên, la cathédrale Saint-Joseph dans le Vieux Quartier, l’architecture du Quartier Français dont l’Opéra, la zone du mausolée de Ho Chi Minh, et d’autres lieux locaux.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend la prise en charge à l’hôtel en jeep militaire décapotable avec un chauffeur expérimenté et un guide anglophone ; tous les frais d’entrée ; dégustations illimitées sur plusieurs arrêts ; boissons comme le café aux œufs à Train Street ; ainsi qu’une protection contre la pluie si nécessaire — tout est prévu pour que vous profitiez pleinement de chaque bouchée et vue avant de retourner à votre hôtel en fin de soirée.