Cours de cuisine thaï à Khao Lak avec visite du marché et déjeuner
Faites vos courses au marché local, puis cuisinez et dégustez vos plats
Un cours de cuisine thaïlandaise de demi-journée à Khao Lak commence par une visite d’un marché local où vous découvrez les herbes, pâtes de curry et ingrédients frais, puis se poursuit par un atelier pratique pour préparer des rouleaux de printemps et un plat thaï de votre choix. Le cours inclut le déjeuner, des recettes détaillées pour tous les plats cuisinés et la prise en charge à votre hébergement. Le professeur enseigne les méthodes traditionnelles apprises dès l’enfance et accueille les voyageurs seuls, les familles, les végétaliens et les personnes allergiques.
Ce qui est inclus
- Visite du marché pour découvrir les ingrédients thaïs.
- cours pratique pour préparer des rouleaux de printemps et un plat au choix.
- déjeuner.
- recettes détaillées pour tous les plats.
- accès aux futures recettes par email.
- prise en charge à l’hébergement.
- eau en bouteille et boissons non alcoolisées.
- tous les ingrédients et frais de cuisine.
Horaires
- Tous les jours 09:00 14:30
Avant de réserver
Proposé par Riverside Thai Cooking
Prix et horaires mis à jour hier
Avis des voyageurs
L’expérience
Le cours débute par une visite d’un marché local à Khao Lak, où vous apprenez à reconnaître les herbes, pâtes de curry et ingrédients qui caractérisent la cuisine thaïlandaise. Ce n’est pas une simple visite touristique : vous êtes là pour comprendre ce qui compose les plats que vous allez préparer, et le professeur vous indique ce qui est important pour les recettes à venir. Après le marché, vous vous rendez dans l’espace cuisine pour un apprentissage pratique.
Vous préparez, cuisinez, présentez et servez des rouleaux de printemps thaïlandais ainsi qu’un plat thaï de votre choix, en apprenant les techniques que le professeur utilise depuis son enfance. Le cours dure environ quatre heures et demie au total, ce qui vous laisse le temps de suivre chaque étape sans vous presser. Une fois les plats cuisinés, vous vous asseyez pour déguster ce que vous avez préparé : le déjeuner fait partie intégrante du cours, ce n’est pas un supplément. Vous recevez aussi des recettes détaillées pour tous les plats appris, ainsi qu’un accès aux futures recettes envoyées par email via la liste de diffusion du professeur.
Le transfert depuis votre hébergement à Khao Lak est inclus. Le professeur s’adapte aux végétaliens, végétariens et personnes allergiques, et accueille les familles avec enfants, les couples et les voyageurs seuls. Vous repartirez avec les recettes en main et la mémoire musculaire pour réaliser au moins deux plats thaïs.
Est-ce fait pour vous ?Le cours dure quatre heures et demie avec une visite du marché et un atelier pratique, il convient donc aux voyageurs qui veulent passer une matinée ou un après-midi à apprendre plutôt qu’à regarder une démonstration. Si vous préférez une activité plus courte ou devez respecter un emploi du temps serré, cherchez un cours de plus courte durée.
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Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.
Quels ingrédients vais-je apprendre à utiliser au marché ?
La visite du marché porte sur les herbes thaïlandaises, les pâtes de curry et les ingrédients locaux qui forment la base de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Le professeur vous explique ce que chacun est et comment il est utilisé dans les plats que vous préparerez pendant le cours.
Puis-je choisir le plat thaï que je veux cuisiner ?
Oui, vous choisissez un plat thaï de votre choix à préparer pendant la partie pratique du cours, en plus des rouleaux de printemps thaïs que tout le monde réalise.
Le déjeuner est-il inclus dans le cours ?
Le déjeuner est inclus : vous mangez les plats que vous avez cuisinés dans le cadre de l’expérience du cours, donc le repas fait partie des quatre heures et demie.
Acceptez-vous les restrictions alimentaires ?
Le professeur s’adapte facilement aux végétaliens, végétariens et personnes allergiques, et peut ajuster le cours selon vos besoins lors de la réservation.
Le transport est-il inclus ?
Oui, la prise en charge à votre hébergement à Khao Lak est incluse dans le prix du cours.
Cours de cuisine thaï à Khao Lak avec visite du marché et déjeuner
4h30 · EN · à votre hôtel
dès US$ 67 par personne
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