Apprenez la cuisine thaïlandaise avec une famille à Khao Sok

Récoltez des ingrédients de la jungle et cuisinez-les au feu avec la famille qui les cultive

Une journée complète de cours de cuisine dans le parc national de Khao Sok où vous préparez un déjeuner thaï traditionnel avec une famille locale dans leur maison en pleine jungle, puis descendez la rivière Sok sur un radeau de bambou fait main. L’expérience comprend le transfert depuis l’hôtel, tous les ingrédients et les instructions de cuisine. Vous vous arrêterez aussi au point de vue de Khao Sok et visiterez un temple dans une grotte. Disponible en privé ou en groupe.

L’expérience

La journée commence au point de vue de Khao Sok, où des falaises de calcaire s’élèvent au-dessus de la canopée de la jungle. De là, un court trajet vous mène chez M. Yoo dans la forêt, où sa famille vous apprend à identifier et récolter les fruits, herbes et légumes de saison qui poussent autour de la propriété. Une fois ce qu’il vous faut récolté, vous passez à la cuisine pour apprendre comment ils préparent ces ingrédients : couper, remuer et assaisonner un déjeuner thaï traditionnel selon des méthodes utilisées depuis des années par la famille. Vous cuisinez avec eux, mangez ce que vous avez préparé, puis dites au revoir avant de vous diriger vers la rivière.

Le tronçon sur la rivière Sok est une descente tranquille sur un radeau de bambou fait main, du même type utilisé ici depuis des siècles pour transporter marchandises et personnes. Au fil de la descente, des montagnes de calcaire se dressent de chaque côté et la gorge se resserre autour de vous. À mi-parcours, vous accostez sur une banc de sable pour un café de jungle préparé dans une bouilloire en bambou, puis vous marchez jusqu’à un petit temple dans une grotte avant la fin de la balade en radeau. Toute l’expérience se fait en privé ou en groupe. Les deux options incluent le transfert depuis l’hôtel, tous les aliments et ustensiles de cuisine, ainsi que de l’eau en bouteille toute la journée.

Ce qui est inclus

• Transfert aller-retour en véhicule climatisé depuis l’hôtel.
• tous les ingrédients frais pour le cours de cuisine.
• instructions et ustensiles traditionnels.
• déjeuner thaï complet préparé par vous.
• eau en bouteille toute la journée.
• café de jungle et promenade jusqu’au temple dans la grotte.
• arrêt au point de vue de Khao Sok et descente en radeau de bambou sur la rivière Sok.

Options de cette expérience

2 options

Voyage privéGuide en anglais ou thaï · Sans horaire fixeVisite privée, la prise en charge est incluse

Voyage en groupeGuide en anglais ou thaï · Sans horaire fixePrise en charge incluse

La langue du guide se choisit à la réservation.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les jours

ÂgesAdulte (13 à 75 ans) · Enfant (4 à 12 ans) · Bébé (1 à 3 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 8

Guide en directAnglais et thaï

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

ConfirmationConfirmation sous 48 h

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Accessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Discovery Travel - Khao Lak

Est-ce fait pour vous ?Réservez la sortie privée si vous souhaitez toute l’attention de la famille de M. Yoo pendant le cours de cuisine et un rythme plus intime. Choisissez la sortie en groupe pour rencontrer d’autres voyageurs et partager les frais tout en suivant le même programme et apprenant les mêmes recettes.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

6 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et thaï.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 12 ans) ; Bébé (1 à 3 ans) : gratuit.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quel type de plats cuisine-t-on réellement pendant le cours ?

Le menu change selon la saison, mais comprend généralement un curry de poulet thaï, des légumes sautés, des légumes en tempura et des fruits frais. M. Yoo et sa famille choisissent ce qu’ils préparent en fonction de ce qui pousse ou est disponible ce jour-là, vous apprenez donc à cuisiner avec ce que la jungle offre plutôt qu’à suivre une recette fixe.

Combien de temps dure l’expérience complète du transfert au retour ?

La journée complète commence par le transfert depuis l’hôtel, puis la descente de la rivière et la visite du temple dans la grotte. Vous passez la matinée chez la famille à apprendre à récolter et cuisiner, déjeunez sur place, puis descendez la rivière l’après-midi avant de revenir à votre hôtel.

Que se passe-t-il si je réserve la sortie en groupe plutôt qu’en privé ?

Les deux options suivent le même programme et incluent les mêmes activités : cuisiner avec la famille, déjeuner et descente en radeau de bambou. La sortie en groupe signifie que vous partagerez l’expérience avec d’autres voyageurs au lieu d’avoir la famille de M. Yoo pour vous seuls.

La descente en radeau de bambou est-elle sûre pour les personnes qui ne savent pas bien nager ?

Le radeau descend doucement la rivière. Ce n’est pas une balade en eaux vives ou une activité d’aventure. Vous êtes assis sur le radeau qui flotte, donc savoir nager n’est pas nécessaire. Ce type de radeau est utilisé ici depuis des siècles comme moyen de transport pratique.