Cours de pâtes maison et déjeuner dans le Chianti avec Francesco

Préparez tagliatelles et fusilli à la main, puis déjeunez dans un oliveraie

Un cours de quatre heures dans un jardin de ferme du Chianti où vous cuisinez des plats traditionnels toscans avec Francesco, sa femme Valentina et leur amie Anna, puis déjeunez ensemble avec vin et desserts maison. L’expérience inclut un cadeau à emporter et convient aux familles et groupes de toutes tailles.

L’expérience

La ferme de Francesco est située dans les collines du Chianti, entourée d’oliviers, de cyprès et de mûriers. Vous arrivez et rencontrez Francesco, Valentina et Anna : trois cuisiniers toscans qui vous guideront pour faire des pâtes maison. Le cours dure quatre heures, ce qui vous laisse le temps d’apprendre la technique, façonner la pâte et cuisiner ce que vous avez préparé sans vous presser pour le déjeuner.

Vous réaliserez tagliatelles, fusilli ou orecchiette à la main, puis préparerez une sauce à base de légumes de saison cultivés à la ferme. Le cours comprend aussi deux desserts différents. Tout ce que vous cuisinez est servi directement à table : les pâtes que vous avez façonnées, la sauce que vous avez remuée, les desserts que vous avez faits. Le déjeuner se prend dans le jardin, avec des plats préparés par Valentina et Anna en plus de ce que vous avez cuisiné, accompagné d’un excellent vin Chianti (pour les invités de 18 ans et plus). Le repas se termine avec café et desserts maison.

Avant votre arrivée, prévenez Francesco en cas d’allergies ou de régimes alimentaires spécifiques pour qu’il puisse adapter les recettes. L’adresse complète figure sur votre bon de confirmation. À la fin, vous recevez un cadeau en souvenir du plat que vous avez cuisiné : un petit geste pour se rappeler la journée passée en famille toscane.

Ce qui est inclus

• Instruction pour faire des pâtes fraîches à la main.
• deux desserts maison différents.
• déjeuner dans le jardin avec les pâtes préparées, sauce aux légumes de saison et plats traditionnels toscans préparés par Valentina et Anna.
• vin Chianti (18 ans et plus).
• café.
• cadeau à emporter.
• hôtes parlant anglais et italien.

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 12 janv. 2027

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (6 ans et plus) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

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Proposé par eatwith

Est-ce fait pour vous ?La durée de quatre heures vous permet de passer une matinée ou un après-midi entier à apprendre et manger sans perdre le reste de votre journée : idéal si vous restez une seule journée dans le Chianti ou alternez cuisine et découverte de la région.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

23 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Quelles formes de pâtes apprend-on à faire dans le cours du Chianti ?

Vous choisissez une forme : tagliatelles, fusilli ou orecchiette. Francesco et Valentina vous apprennent à la façonner à la main, puis vous la cuisinez avec une sauce aux légumes de saison de la ferme.

Le vin est-il inclus au déjeuner après le cours de pâtes ?

Oui, un excellent vin Chianti est inclus au déjeuner pour les invités de 18 ans et plus. Le repas comprend aussi des desserts maison et du café.

Combien de temps dure l’expérience complète à la ferme du Chianti ?

Le cours et le déjeuner durent ensemble quatre heures, ce qui vous laisse le temps d’apprendre, cuisiner et manger sans être pressé.

Les familles avec enfants peuvent-elles participer au cours de pâtes ?

Oui, l’expérience est conçue pour les familles et groupes de toutes tailles. Si des enfants ont des allergies ou besoins alimentaires, mentionnez-le lors de la réservation pour que Francesco adapte les recettes.

Peut-on garder quelque chose du cours de pâtes ?

À la fin de l’expérience, vous recevez un cadeau en souvenir du plat cuisiné et de la journée passée à apprendre les traditions culinaires toscanes.