Corso di pasta fatta in casa e pranzo nel Chianti con Francesco

Prepara tagliatelle e fusilli a mano, poi pranza in un uliveto

Un corso di quattro ore per fare la pasta in un giardino di un casale nel Chianti, cucinando piatti tradizionali toscani con Francesco, sua moglie Valentina e l’amica Anna, seguito da un pranzo con vino e dolci fatti in casa. L’esperienza include un regalo da portare a casa ed è adatta a famiglie e gruppi di ogni dimensione.

L’esperienza

Il casale di Francesco si trova sulle colline del Chianti, circondato da ulivi, cipressi e gelso. Arrivi e conosci Francesco, Valentina e Anna, tre cuoche toscane che ti guideranno nella preparazione della pasta fatta da zero. Il corso dura quattro ore, il tempo giusto per imparare la tecnica, modellare l’impasto e cucinare senza fretta prima del pranzo.

Preparerai tagliatelle, fusilli o orecchiette a mano, poi una salsa con verdure di stagione coltivate nella fattoria. Il corso comprende anche due dolci diversi. Tutto quello che cucini va direttamente in tavola: la pasta che hai formato, la salsa che hai mescolato, i dolci che hai fatto. Il pranzo si svolge in giardino e include piatti preparati da Valentina e Anna insieme a quello che hai cucinato, più un ottimo vino Chianti (per gli ospiti dai 18 anni in su). Il caffè e i dolci fatti in casa concludono il pasto.

Prima di arrivare, informa Francesco di eventuali allergie o esigenze alimentari così potrà adattare le ricette. L’indirizzo completo è sul voucher di conferma. Alla fine riceverai un regalo per ricordare il piatto che hai preparato, un piccolo segno del giorno trascorso come parte di una famiglia toscana.

Cosa è incluso

• Istruzioni per fare la pasta fresca a mano.
• due dolci fatti in casa diversi.
• pranzo in giardino con la pasta cucinata, salsa di verdure di stagione e piatti tradizionali toscani preparati da Valentina e Anna.
• vino Chianti (dai 18 anni).
• caffè.
• un regalo da portare a casa.
• ospiti che parlano inglese e italiano.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 12 gen 2027

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (6 anni e oltre) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da eatwith

Fa al caso tuo?La durata di quattro ore ti permette di dedicare una mattina o un pomeriggio intero a imparare e mangiare senza perdere il resto della giornata, ideale se soggiorni nel Chianti per un solo giorno o vuoi dividere il tempo tra cucina e visite.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

23 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★23

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Quali formati di pasta impariamo a fare nel corso nel Chianti?

Scegli uno tra tagliatelle, fusilli o orecchiette. Francesco e Valentina ti insegnano a formarli a mano, poi li cucini con una salsa di verdure di stagione della fattoria.

Il vino è incluso nel pranzo dopo il corso di pasta?

Sì, un ottimo vino Chianti è incluso nel pranzo per gli ospiti dai 18 anni in su. Il pasto comprende anche dolci fatti in casa e caffè.

Quanto dura tutta l’esperienza nel casale del Chianti?

Il corso e il pranzo insieme durano quattro ore, così hai tempo per imparare, cucinare e mangiare senza fretta.

Le famiglie con bambini possono partecipare al corso di pasta?

Sì, l’esperienza è pensata per famiglie e gruppi di qualsiasi dimensione. Se i bambini hanno allergie o esigenze alimentari, comunicatelo al momento della prenotazione così Francesco potrà adattare le ricette.

Si riceve qualcosa da portare a casa dal corso di pasta?

Alla fine dell’esperienza riceverai un regalo per ricordare il piatto che hai cucinato e la giornata passata a imparare le tradizioni della cucina toscana.