Aula de massa caseira e almoço no Chianti com Francesco
Faça tagliatelle e fusilli à mão e depois almoce em um olival
Uma aula de quatro horas para fazer massa no jardim de uma fazenda no Chianti, onde você cozinha pratos tradicionais da Toscana junto com Francesco, sua esposa Valentina e a amiga deles Anna, e depois almoça com vinho e sobremesas caseiras. A experiência inclui um presente para levar para casa e é indicada para famílias e grupos de qualquer tamanho.
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A experiência
A fazenda de Francesco fica nas colinas do Chianti, cercada por oliveiras, ciprestes e amoreiras. Você chega e conhece Francesco, Valentina e Anna: três cozinheiros toscanos que vão te guiar na preparação da massa do zero. A aula dura quatro horas, tempo suficiente para aprender a técnica, modelar a massa e cozinhar o que fez, sem pressa para o almoço depois.
Você vai fazer tagliatelle, fusilli ou orecchiette à mão, depois preparar um molho com legumes sazonais cultivados na fazenda. A aula também inclui duas sobremesas diferentes. Tudo que você cozinha vai direto para a mesa: a massa que modelou, o molho que mexeu, as sobremesas que preparou. O almoço acontece no jardim e inclui pratos que Valentina e Anna prepararam junto com o que você cozinhou, além de um excelente vinho Chianti (para maiores de 18 anos). Café e as sobremesas caseiras encerram a refeição.
Antes de chegar, avise Francesco sobre qualquer alergia alimentar ou restrição para que ele possa adaptar as receitas. O endereço completo aparece no seu voucher de confirmação. No final, você recebe um presente para lembrar o prato que cozinhou: uma pequena lembrança do dia que passou como parte de uma família toscana.
O que está incluído
- Instrução para fazer massa fresca à mão.
- duas sobremesas caseiras diferentes.
- almoço no jardim com a massa que você cozinhou, molho de legumes sazonais e pratos tradicionais toscanos preparados por Valentina e Anna.
- vinho Chianti (maiores de 18 anos).
- café.
- presente para levar para casa.
- anfitriões que falam inglês e italiano.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por eatwith
É para você?A duração de quatro horas permite passar uma manhã ou tarde inteira aprendendo e comendo sem perder o resto do dia: ideal se você estiver no Chianti por apenas um dia ou dividindo seu tempo entre cozinhar e explorar a região.
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Quais formatos de massa aprendemos a fazer na aula no Chianti?
Você escolhe um: tagliatelle, fusilli ou orecchiette. Francesco e Valentina ensinam a modelar à mão e depois você cozinha com um molho feito com legumes sazonais da fazenda.
O vinho está incluído no almoço após a aula de massa?
Sim, um excelente vinho Chianti está incluído no almoço para convidados maiores de 18 anos. A refeição também inclui sobremesas caseiras e café.
Quanto tempo dura toda a experiência na fazenda do Chianti?
A aula e o almoço juntos duram quatro horas, tempo suficiente para aprender a técnica, cozinhar e comer sem pressa.
Famílias com crianças podem participar da aula de massa?
Sim, a experiência é pensada para famílias e grupos de qualquer tamanho. Se as crianças tiverem alergias ou necessidades alimentares, informe ao reservar para que Francesco possa ajustar as receitas.
Recebemos algo para levar da aula de massa?
No final da experiência, você recebe um presente para lembrar o prato que cozinhou e o dia que passou aprendendo as tradições culinárias toscanas.
Aula de massa caseira e almoço no Chianti com Francesco
4h · EN · IT
a partir de € 168 por pessoa
5,0023 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas