Cours de cuisine et dîner chez un habitant à Pietrasanta

Vous cuisinez avec votre hôte, puis vous dégustez ensemble ce que vous avez préparé.

Une expérience de dîner privé chez un cuisinier local à Pietrasanta où vous assistez à une démonstration de cuisine et participez, puis savourez un repas 4 plats accompagné de vins régionaux. L’hôte vous guide à travers des entrées de saison, des pâtes fraîches, un plat principal avec accompagnements et un dessert, tous issus de recettes familiales transmises de génération en génération. Il s’agit de Cesarine, le réseau italien de cuisiniers à domicile qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs pour des après-midis ou soirées culinaires participatives.

L’expérience

Ce sont des habitants de Pietrasanta cuisinant via Cesarine qui accueillent cette expérience chez eux, pas dans un restaurant ni un lieu loué. Vous arrivez et trouvez la cuisine déjà en activité : votre hôte montre les techniques des plats du jour pendant que vous regardez, posez des questions et aidez à la préparation. Le menu change selon la saison : vous pouvez travailler des pâtes fraîches, des légumes de saison ou des protéines régionales, toutes tirées de recettes conservées dans des livres de cuisine familiaux. Ce n’est pas un spectacle passif. Vous êtes dans la cuisine en train de cuisiner avec quelqu’un qui pratique cela depuis des années.

Une fois la cuisine terminée, vous passez à table pour le repas complet en 4 plats : une entrée de saison, les pâtes que vous avez aidé à façonner, un plat principal avec légumes ou accompagnement, et un dessert typique. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux et le café sont inclus. L’expérience dure environ deux heures et demie, la cuisine et le repas s’enchaînant sans longue pause.

Vous pouvez réserver pour le déjeuner ou le dîner selon votre emploi du temps. L’hôte parle anglais ou italien, donc la langue ne pose pas de problème. Des options de transports en commun sont proches si vous voyagez sans voiture.

Ce qui est inclus

• Le repas privé 4 plats (entrée de saison, pâtes fraîches, plat principal avec accompagnement, dessert).
• boissons incluant eau, vins rouges et blancs régionaux et café.
• démonstration privée avec votre hôte.
• guide en direct en anglais ou italien.

Options de cette expérience

2 options

DéjeunerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 1er janv. 2027Déjeuner

DînerGuide en anglais ou italien · Disponible à partir du 1er janv. 2027Dîner

La langue du guide se choisit à la réservation.

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesProchain départ : 1er janv. 2027

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez le créneau déjeuner si vous souhaitez vivre l’expérience plus tôt dans la journée et préférez un repas plus léger. Choisissez le dîner pour une expérience en soirée plus conviviale. Dans les deux cas, vous cuisinez dans la vraie cuisine de quelqu’un, pas dans un espace commercial, ce qui garde l’ambiance intime et les recettes authentiques.

Avis des voyageurs

3,60★★★★★★★★★★

5 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quel type de cuisine réalise-t-on chez l’hôte ?

Vous travaillez en cuisine aux côtés de votre hôte lors d’une démonstration de cuisine, en aidant à la préparation et aux techniques des plats du jour. Le menu est basé sur des recettes familiales, incluant généralement des pâtes fraîches, des entrées de saison et un plat principal, vous apprenez donc des méthodes transmises plutôt qu’un programme fixe.

Cette expérience convient-elle si je n’ai aucune expérience en cuisine ?

Oui, l’expérience convient à tous les niveaux physiques et aucun savoir-faire préalable en cuisine n’est nécessaire. Votre hôte est un cuisinier à domicile professionnel qui accueille les voyageurs et vous guide à chaque étape.

Que comprend exactement le repas 4 plats ?

Le repas comprend une entrée de saison, des pâtes fraîches, un plat principal avec un accompagnement, et un dessert typique. L’eau, une sélection de vins rouges et blancs régionaux issus de caves locales, et le café sont inclus.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner ?

Oui, vous choisissez déjeuner ou dîner au moment de la réservation. Les deux suivent le même format 4 plats et la même démonstration de cuisine, simplement à des horaires différents.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

L’expérience dure environ deux heures et demie du début à la fin, couvrant la démonstration de cuisine et le repas.