Cours de cuisine à Positano : Préparez 3 recettes italiennes authentiques

Trois recettes, un après-midi dans une villa avec vue sur Positano

Un cours de cuisine de 3 heures à Positano où vous préparez de A à Z la parmigiana d’aubergines, les pâtes au citron et le tiramisu dans une maison locale, puis vous dégustez votre repas accompagné de vins locaux. Votre hôte est une Cesarine, cuisinière faisant partie du réseau italien de cuisinières à domicile qui enseignent dans leur propre cuisine. Vous choisissez un créneau matin ou après-midi et réalisez chaque plat sous la conduite d’un guide en anglais ou en italien.

L’expérience

Vous arrivez dans une villa avec vue sur Positano et pénétrez dans la cuisine d’une Cesarine qui a ouvert sa maison pour enseigner. Le cours dure trois heures, pendant lesquelles vous préparez trois plats : la parmigiana d’aubergines (des couches d’aubergine, mozzarella et sauce), les pâtes au citron (fraîches et acidulées) et le tiramisu en dessert. Votre hôte vous guide pas à pas, vous montrant comment assembler les saveurs et maîtriser les techniques qui font la réussite de ces recettes. Ce n’est pas une démonstration : vous cuisinez vous-même en apprenant les secrets régionaux au fur et à mesure.

Une fois la préparation terminée, vous passez de la cuisine à la table. Le repas que vous avez préparé est servi avec des vins locaux, de l’eau et du café. Vous goûtez chaque plat que vous avez cuisiné, et l’expérience s’achève là. Cesarine est présent dans plus de 500 villes italiennes avec plus de 1000 cuisinières à domicile. Ce cours se déroule à Positano, dans une maison privée et non dans un restaurant ou une école de cuisine.

Vous pouvez réserver un départ le matin ou l’après-midi. Des options de transports en commun sont disponibles à proximité si vous en avez besoin pour rejoindre la villa. Le cours se déroule en anglais ou en italien selon votre préférence.

Ce qui est inclus

• Instruction d’une cuisinière Cesarine en anglais ou italien.
• tous les ingrédients et le matériel pour les trois recettes.
• eau, vins locaux et café.
• dégustation de la parmigiana d’aubergines, des pâtes au citron et du tiramisu après le cours.

Options de cette expérience

2 options

Expérience du matinGuide en anglais ou italien · 10:30Déjeuner

Expérience de l'après-midiGuide en anglais ou italien · 16:30Dîner

Vous verrez le prix exact de chaque option en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Informations

Dure 3h, part tous les jours à 10:30 et 16:30, dès € 209 par personne, avec guide en anglais et italien, en groupes de 6 maximum et avec annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30 et 16:30

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans)

GroupeJusqu'à 6

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.1 avec prise en charge ›

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Choisissez le créneau du matin si vous souhaitez finir le cours en début d’après-midi, ou l’option après-midi si vous préférez commencer plus tard. Dans tous les cas, vous cuisinez dans une vraie cuisine domestique avec une hôte authentique, pas dans une école de cuisine commerciale, ce qui garantit un groupe restreint et un enseignement personnalisé.

Avis des voyageurs

4,89★★★★★★★★★★

9 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans).

Que prépare-t-on exactement pendant les trois heures ?

Vous réalisez la parmigiana d’aubergines, les pâtes au citron et le tiramisu, en suivant chaque recette depuis le début sous la direction de votre hôte. La parmigiana consiste à superposer l’aubergine avec la mozzarella et la sauce ; les pâtes au citron sont préparées fraîches ; et le tiramisu est le dessert qui conclut le repas.

Est-ce que je mange ce que je cuisine ou est-ce juste un cours ?

Vous mangez tout ce que vous préparez. Une fois la cuisine terminée, les trois plats sont dressés et servis avec des vins locaux, de l’eau et du café, vous dégustez donc le fruit de votre travail.

Est-ce un cours privé ou cuisine-t-on avec d’autres personnes ?

C’est un cours collectif, vous cuisinez donc aux côtés d’autres voyageurs dans la même cuisine avec une seule Cesarine comme hôte.

À quelle heure se déroule le cours ?

Vous choisissez entre une session le matin ou l’après-midi lors de la réservation. Les deux durent trois heures.