Dégustation de vin et fromage à Naxos en petit groupe à la ferme
Fabriquez du fromage en famille, dégustez cinq vins au vignoble, terminez par des spécialités maison autour de la table
Une activité en petit groupe à Naxos où vous fabriquez le fromage traditionnel arseniko dans une ferme locale, nourrissez les animaux, goûtez le vin maison du fromager, puis visitez un vignoble pour une visite guidée et une dégustation de cinq vins grecs associés à des fromages locaux et du pain maison. Un guide en direct en anglais ou en grec anime cette expérience de cinq heures, avec prise en charge à l’hôtel et nourriture et boissons incluses.
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L’expérience
La matinée commence dans une ferme en activité où vous rejoignez les fromagers pour un brunch maison avec des produits locaux frais. Vous nourrissez les animaux de la ferme, puis apprenez comment est fabriqué le fromage arseniko, la spécialité locale, et vous en fabriquez vous-même, en participant activement, pendant que le propriétaire raconte des histoires et sert du vin maison autour de la table familiale. La salle d’affinage vous montre comment le fromage évolue avec le temps, et vous goûtez ce que produit la ferme.
Après la ferme, vous vous rendez dans un charmant vignoble où le jeune propriétaire vous fait découvrir les vignes et explique les cépages locaux ainsi que les méthodes de vinification des vignerons de Naxos. La dégustation qui suit comprend cinq vins distinctifs, ainsi que des eaux-de-vie locales, chacun accompagné de fromages de Naxos, de pain au levain maison, d’olives et d’autres spécialités locales faites maison. L’expérience complète dure cinq heures et inclut un transport privé en véhicule climatisé, de l’eau en bouteille, ainsi que toute la nourriture et les boissons.
Ce qui est inclus
- Transport privé depuis votre hôtel.
- brunch maison avec produits locaux frais à la ferme.
- séance pratique de fabrication de fromage.
- dégustations du vin maison du fromager et de cinq vins grecs distinctifs ainsi que des eaux-de-vie locales.
- fromages de Naxos, pain au levain maison, olives et autres spécialités maison.
- eau en bouteille et véhicule climatisé tout au long.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Proposé par Philema Food Tours
Est-ce fait pour vous ?Choisissez cette activité si vous préférez fabriquer du fromage et participer aux tâches de la ferme plutôt que de simplement visiter : vous fabriquerez vous-même du fromage, nourrirez les animaux et mangerez à la table familiale, puis irez au vignoble pour une dégustation avec le producteur.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et grec.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Jeune (12 à 15 ans) ; Enfant (3 à 11 ans) ; Bébé (moins de 3 ans) : gratuit.
Que fabrique-t-on exactement pendant la séance de fabrication de fromage ?
Vous fabriquez le fromage arseniko, la variété signature de Naxos, en apprenant le procédé traditionnel auprès des fromagers eux-mêmes et en participant activement à la fabrication dans leur ferme.
Combien de vins goûte-t-on et avec quoi sont-ils accompagnés ?
Vous dégustez cinq vins grecs distinctifs et des eaux-de-vie locales, chacun accompagné de fromages de Naxos, de pain au levain maison, d’olives et d’autres spécialités locales faites maison.
La visite du vignoble inclut-elle une promenade parmi les vignes ?
Oui. Le propriétaire du vignoble vous guide à travers les vignes, expliquant les cépages locaux et les méthodes traditionnelles de vinification avant le début de la dégustation.
Le transport depuis mon hôtel est-il inclus ?
Le transport privé est inclus, vous êtes donc pris en charge et ramené à votre hébergement dans un véhicule climatisé.
Dégustation de vin et fromage à Naxos en petit groupe à la ferme
5h · EN +1
dès € 295 par personne
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