Expérience à la ferme à Naxos : Fabrication de fromage et poterie

Vous fabriquez le fromage vous-même, puis vous le ramenez chez vous.

Une expérience de 3,5 heures à la ferme à Naxos où vous apprenez la fabrication traditionnelle du fromage dans un "mitato" (ferme de berger) en activité, aidez aux tâches quotidiennes, goûtez des produits frais et prenez un brunch de la ferme à la table. La journée se termine par une visite d’un atelier de poterie à Damalas où vous assistez à une démonstration au tour et choisissez une pièce artisanale à garder.

L’expérience

La matinée commence dans une ferme traditionnelle de Naxos où vous entrez dans la routine quotidienne d’un berger et agriculteur en activité. Vous manipulez des produits frais de la terre, rencontrez les animaux de la ferme et comprenez vraiment comment la nourriture de l’île est cultivée et élevée. Vient ensuite la partie pratique : vous apprenez les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage et le faites vous-même, retroussant vos manches pour suivre tout le processus. Ensuite, vous vous asseyez pour un brunch méditerranéen de la ferme à la table, préparé avec les ingrédients saisonniers de la ferme, y compris le fromage que vous venez de faire.

Sur le chemin du retour, la route passe par le village de Damalas où vous vous arrêtez dans un atelier de poterie tenu par la même famille depuis quatre générations. Un potier fait une démonstration au tour pendant que vous regardez, et vous pouvez choisir une pièce artisanale authentique à emporter en souvenir. Toute l’expérience est basée sur la participation active, pas seulement l’observation : vous faites partie de la journée à la ferme, pas un simple visiteur.

Ce qui est inclus

• Visite d’une ferme en activité avec participation aux tâches et interaction avec les animaux.
• apprentissage traditionnel de la fabrication du fromage et session pratique.
• brunch méditerranéen de la ferme à la table avec ingrédients frais et saisonniers.
• visite d’un atelier de poterie de quatrième génération à Damalas avec démonstration en direct.
• transport en véhicule climatisé.

Avant de réserver

Jours et horairesDu jeudi au samediDernier départ de la saison : 31 oct.

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Enfant (5 à 11 ans) · Bébé (moins de 5 ans)

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Naxos Bus Transfer

Est-ce fait pour vous ?Le guide parle anglais, vous suivrez donc facilement les instructions et commentaires tout au long de la matinée. Cette expérience est idéale si vous êtes prêt à vous salir les mains avec le travail à la ferme et la fabrication du fromage : ce n’est pas une visite passive, et c’est ce qui la rend authentique.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (5 à 11 ans) ; Bébé (moins de 5 ans).

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Qu’apprends-je exactement à fabriquer à la ferme ?

Vous apprenez et pratiquez la fabrication traditionnelle du fromage de Naxos, en suivant tout le processus de manière pratique. Vous faites le fromage vous-même pendant la session puis le dégustez lors du brunch.

L’atelier de poterie est-il juste une démonstration ou puis-je fabriquer quelque chose ?

L’atelier de poterie est une démonstration en direct où vous regardez un potier de quatrième génération travailler au tour. Vous ne fabriquez pas de poterie vous-même, mais vous pouvez acheter une pièce artisanale authentique à emporter.

Que comprend le brunch ?

Le brunch est préparé de la ferme à la table avec des ingrédients frais et saisonniers cultivés à la ferme, y compris le fromage que vous avez fabriqué ce matin-là. C’est un repas méditerranéen basé sur ce que produit la terre.

Quelle est la durée totale de l’expérience ?

L’expérience dure 3,5 heures du début à la fin, incluant les activités à la ferme, le brunch et la visite de l’atelier de poterie à Damalas.