En Naxos, aprende a hacer queso y cerámica en granja local
Haz el queso tú mismo y luego llévatelo a casa.
Una experiencia de 3.5 horas en una granja de Naxos donde aprendes a hacer queso tradicional en un "mitato" (granja de pastor) en funcionamiento, ayudas con las tareas diarias, pruebas productos frescos y disfrutas un brunch de la granja a la mesa. El día termina con una visita a un taller de cerámica en Damalas donde ves una demostración en vivo en el torno y eliges una pieza artesanal para llevarte.
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La experiencia
La mañana comienza en una granja tradicional de Naxos donde te integras en la rutina diaria de un pastor y agricultor en activo. Manipularás productos frescos de la tierra, conocerás a los animales de la granja y entenderás cómo se cultiva y cría la comida en la isla. Luego viene la parte práctica: aprendes los métodos tradicionales para hacer queso y lo haces tú mismo, remangándote para seguir todo el proceso. Después, te sientas a disfrutar un brunch mediterráneo de la granja a la mesa, elaborado con ingredientes de temporada de la propia granja, incluido el queso que acabas de preparar.
En el camino de regreso, la ruta pasa por el pueblo de Damalas, donde haces una parada en un taller de cerámica dirigido por la misma familia desde hace cuatro generaciones. Un alfarero hace una demostración en el torno mientras observas, y puedes elegir una pieza artesanal auténtica para llevar como recuerdo. Toda la experiencia está diseñada para hacer, no solo mirar: eres parte del día en la granja, no un visitante que solo pasa.
Qué incluye
- Visita a una granja en funcionamiento con tareas prácticas y contacto con animales.
- instrucción tradicional para hacer queso y sesión práctica.
- brunch mediterráneo de la granja a la mesa con ingredientes frescos y de temporada.
- visita a un taller de cerámica de cuarta generación en Damalas con demostración en vivo.
- transporte en vehículo con aire acondicionado.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Operado por Naxos Bus Transfer
¿Es para ti?El guía habla inglés, así que seguirás las instrucciones y comentarios con comodidad durante la mañana. Funciona mejor si estás dispuesto a ensuciarte las manos con el trabajo en la granja y la elaboración del queso: no es un tour pasivo, y eso es lo que lo hace auténtico.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años).
¿Qué pasa si llueve?
Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.
¿Qué aprendo exactamente a hacer en la granja?
Aprendes y practicas la elaboración tradicional del queso de Naxos, siguiendo todo el proceso de forma práctica. Haces el queso tú mismo durante la sesión y luego lo comes en el brunch.
¿El taller de cerámica es solo una demostración o puedo hacer algo?
El taller es una demostración en vivo donde ves a un alfarero de cuarta generación trabajar en el torno. No haces cerámica tú mismo, pero puedes comprar una pieza artesanal auténtica para llevarte.
¿Qué incluye el brunch?
El brunch se prepara de la granja a la mesa con ingredientes frescos y de temporada cultivados en la granja, incluido el queso que hiciste esa mañana. Es una comida mediterránea basada en lo que produce la tierra.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La experiencia dura 3.5 horas desde el inicio hasta el final, incluyendo las actividades en la granja, el brunch y la visita al taller de cerámica en Damalas.
En Naxos, aprende a hacer queso y cerámica en granja local
3h 30m · EN · en tu hotel
desde € 150 por persona
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